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# 喜多方ラーメンとかいう日本ラーメン界の弱者www

1:2018/09/16(日) 17:30:31.30 ID:e1k4PzhL0.net
基本的にしょうゆ味しかないのがいかんわ

640px-Kitakata_ramen_by_macyu_in_Yamagata.jpg 
喜多方ラーメン - Wikipedia

3:2018/09/16(日) 17:30:54.92 ID:KbqIyGMH0.net
匂いめっちゃいいのに食べるとなんかちゃうわ
5:2018/09/16(日) 17:31:28.72 ID:e1k4PzhL0.net
スープの時代に麺で勝負したってそら時代錯誤よ
6:2018/09/16(日) 17:31:31.71 ID:xw0g8GaJ0.net
チャーシューが美味しい
7:2018/09/16(日) 17:31:54.84 ID:Mpi06dwHd.net
しょうゆだけで勝負出来る至高品やぞ

なお、一番美味しいのは塩味だった模様
8:2018/09/16(日) 17:31:55.69 ID:hOJpqem90.net
佐野ラーメンも醤油やけど美味いぞ
9:2018/09/16(日) 17:32:11.31 ID:DT0rq8paM.net
坂なんちゃらって店まあまあすこ
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10:2018/09/16(日) 17:32:32.49 ID:e1k4PzhL0.net
あとつけ麺ないし
14:2018/09/16(日) 17:33:22.68 ID:pZiU0rK40.net
>>10
それはいらない
51:2018/09/16(日) 17:40:30.55 ID:fwryJr05M.net
>>10
つけ麺はラーメンじゃない
これ豆な
11:2018/09/16(日) 17:32:37.51 ID:hmvcVxPKd.net
坂内食堂旨いやん
17:2018/09/16(日) 17:34:17.63 ID:e1k4PzhL0.net
だいたい太い癖にこしが弱いねん
18:2018/09/16(日) 17:34:44.67 ID:K3nONiqPa.net
普通のラーメンが他の店のチャーシュー麺くらいチャーシューのってる
20:2018/09/16(日) 17:34:51.83 ID:OdA50YJb0.net
喜多方はこういうのでいいんだよ層に強いんじゃないか
22:2018/09/16(日) 17:35:11.58 ID:lPync9Ivp.net
チャーシュー麺すこ
23:2018/09/16(日) 17:35:21.69 ID:5SPO75Xfd.net
喜多方は平打ち麺なのが唯一無二。
だから美味い
31:2018/09/16(日) 17:37:22.46 ID:6NBD8u+w0.net
>>23
ほんこれ
チャーシューが多いとかそこまで重要じゃない
24:2018/09/16(日) 17:35:35.08 ID:MBriHn1P0.net
なんでや美味いやろ
君ら家系とか二郎とか濃いやつに毒されすぎやねん
25:2018/09/16(日) 17:36:14.61 ID:cpIOFwuV0.net
インスタントラーメンの味よな
44:2018/09/16(日) 17:39:25.34 ID:e1k4PzhL0.net
>>25
喜多方ラーメンはスープを軽視し過ぎやねん

醤油ラーメンっつったって本当にただの醤油
とんこつベースとか、鶏ベースとかじゃなく、本当にただの醤油スープ
ぶっちゃけ既製品のスープそのまま使ってるからな
麺のポテンシャルは十分にあるのに、スープサボってるせいで全然はやらない
50:2018/09/16(日) 17:40:26.53 ID:lPync9Ivp.net
>>44
同じ店でもブレがある
26:2018/09/16(日) 17:36:37.27 ID:qzYiWHhGd.net
喜多方ラーメンと佐野ラーメンって似てるよな
27:2018/09/16(日) 17:36:49.42 ID:gaEfoGvR0.net
喜多方食べに行くなら龍上海行くわ
28:2018/09/16(日) 17:37:01.08 ID:6NBD8u+w0.net
麺のちじれがだいすき
29:2018/09/16(日) 17:37:09.64 ID:e1k4PzhL0.net
実際はやってないし

はやってるならもっとバンバンチェーン店とか
「〇〇系」とか言ってインスパイアされてるはずだよなぁ?
32:2018/09/16(日) 17:37:49.31 ID:6NBD8u+w0.net
そもそも喜多方内で完結してるから流行らせる必要なんてなかった
33:2018/09/16(日) 17:37:58.07 ID:pRcA8zyw0.net
皆で意見がまとまらないときは喜多方選ぶと文句を言う奴はいないよな。
家族持ちには有り難い。
35:2018/09/16(日) 17:38:34.71 ID:A7xdTqd50.net
喜多方で食べた坂内は旨かった
東京で食うのはさして旨くない
36:2018/09/16(日) 17:38:38.10 ID:eB2AgP/u0.net
坂内すこ
42:2018/09/16(日) 17:39:20.07 ID:srRhtPbWp.net
喜多方ラーメンは桃鉄くらいでしか知らないで
43:2018/09/16(日) 17:39:20.12 ID:cpyZzO9b0.net
ビジュアルインパクト強め味弱め
45:2018/09/16(日) 17:39:35.82 ID:0MXrZZbY0.net
坂内が悪い

チェーン店のくせにスープが店ごとに全然違う
水で二倍に薄めてんじゃねえのかってぐらい味のしないスープの店あるわ
46:2018/09/16(日) 17:39:51.08 ID:phrON4280.net
麺がツルツルでうまいやんけワレ
47:2018/09/16(日) 17:39:58.30 ID:6NBD8u+w0.net
喜多方ラーメンは高くなると食う価値ないっていうのはまあわかる
52:2018/09/16(日) 17:40:34.53 ID:6fBAjQ1ga.net
豚バラチャーシューみたいなのからエキスと脂が出て完成するんや
そら素の喜多方ラーメンは雑魚よ
55:2018/09/16(日) 17:41:02.99 ID:j1F6mzNy0.net
しょっぱいだけ
見た目は美味そうだけど確かに見掛け倒し
56:2018/09/16(日) 17:41:04.53 ID:d90JOP0b0.net
坂内最高や
ネギラーメンが美味すぎる
57:2018/09/16(日) 17:41:06.86 ID:cnZ21HsFp.net
喜多方ラーメンは麺よりチャーシューを楽しむ為のもんだと思うようになった
62:2018/09/16(日) 17:41:23.66 ID:6NBD8u+w0.net
>>57
は?
麺やろ
58:2018/09/16(日) 17:41:10.89 ID:INv6UJoP0.net
チャーシューが美味いんだよな
65:2018/09/16(日) 17:41:36.39 ID:1k5kT2N10.net
喜久造らーめんに見えたわ
66:2018/09/16(日) 17:41:49.29 ID:Rnh9J824d.net
麺がピロピロしてて好きよ
68:2018/09/16(日) 17:42:10.52 ID:e1k4PzhL0.net
正直惜しいわ

あの平打ちちぢれ麺は素晴らしい
だからこそ、スープに力入れれば化けるポテンシャルあるのに
70:2018/09/16(日) 17:42:40.03 ID:OdA50YJb0.net
醤油ラーメン食いたいなーって思った時に
佐野ラーメンだの喜多方ラーメンだのを標榜している店があると助かる
71:2018/09/16(日) 17:42:46.46 ID:wooEmWxC0.net
喜多方ラーメンは民家の中で食べるみたいな店が旨い
78:2018/09/16(日) 17:43:23.13 ID:g3fWu6s3d.net
減点法に最も強いラーメンが喜多方ラーメン
79:2018/09/16(日) 17:43:24.05 ID:RAeAvO9n0.net
日本全国のラーメン、喜多方ラーメンになれ
82:2018/09/16(日) 17:44:02.69 ID:fEGwtWxU0.net
博多ラーメン→ええな
札幌ラーメン→ええな
喜多方ラーメン→ただのラーメンやん
88:2018/09/16(日) 17:45:36.79 ID:e1k4PzhL0.net
現代の「一風変わったラーメン作るのがすごい」みたいな風潮はファックだが
いい部分は取り入れていくのも必要やで

喜多方おめーは変わらな過ぎだ
91:2018/09/16(日) 17:45:40.77 ID:Al5xvJqQr.net
業務用スープでも喜多方ラーメンはうまい
93:2018/09/16(日) 17:45:44.37 ID:gaEfoGvR0.net
家で作るラーメンとは根本的に違うものでないと困るんだよ
99:2018/09/16(日) 17:47:47.10 ID:e1k4PzhL0.net
>>93
これや
喜多方ラーメンは市販の生めん買えば店と同じものが食えてしまう
なぜかというとスープがインスタントレベルやからや
付属のスープが店で食うのと同じ味なんや
94:2018/09/16(日) 17:45:46.52 ID:hhQDVkhD0.net
坂内のチェーンあんまりうまくなかったな
本店はうまいのに
95:2018/09/16(日) 17:45:56.82 ID:cJu4MHwc0.net
桃鉄で序盤に独占すればしばらく安泰やろ
96:2018/09/16(日) 17:46:43.88 ID:2xE/9+4c0.net
佐野のラーメンって山形のラーメンに影響受けてたんやろ?
100:2018/09/16(日) 17:47:47.87 ID:j528MtG5d.net
喜多方ラーメンのうまさがわからないならラーメン好き名乗るなよ
シンプル且つ深みのあるしょうゆラーメンの味がわからないとか
脂っこいのだけがラーメンだと思うな
102:2018/09/16(日) 17:48:25.76 ID:phrON4280.net
だからお前ら幸楽苑嫌いなのね
106:2018/09/16(日) 17:49:39.55 ID:Mcb2BfCQd.net
喜多方ラーメンで売ってるセット買って作るとマジで店の味になるよね
スープの濃さとか失敗しないしトッピングも自由だから面倒でなければ作るのアリ
83:2018/09/16(日) 17:44:03.15 ID:Ns1Eeqq3M.net
坂内すき



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コメント

育ちが悪いラーメンオタとかは嫌うたぐいのラーメンだよね
味的にもラーメンというよりは和食に近いし
  1. 2018/09/17(月) 19:04:09
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

ご当地ラーメンも無い雑魚都道府県は喜多方以下だけどな。
  1. 2018/09/17(月) 19:12:14
  2. URL
  3. あ #-
  4. [ 編集 ]

昨日今日に適当にでっち上げて起源を主張する朝鮮人みてえなナントカ系ラーメンよりマシだけどな
  1. 2018/09/17(月) 19:17:31
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

かなり美味い方だと思うけど
塩と油と化調の取り過ぎで舌がヤバいんじゃねぇの
マジで調べた方が良い
同期で内臓いかれて入院したら原因の一つは完全な味覚障害だったってさ 最近多いらしい
  1. 2018/09/17(月) 19:48:11
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

ラーメンショップや寿がきやとか
新しいとかインパクトとも無縁なラーメン
群があると思うが

喜多方ラーメンもそんなもん
普通だけどたまに食べたい


  1. 2018/09/18(火) 04:37:56
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

ただのラーメンだからこそ、奇をてらったどのラーメンよりも旨い。
  1. 2018/09/30(日) 02:39:48
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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