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# ラーメン屋の味玉ってどうやってつくるん?

ラーメン屋の味玉ってどうやってつくるん? 


1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:34:33.16 ID:X0lqw3iSd.net
わいの予想 麺つゆで一晩煮る

2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:34:44.12 ID:Dk7O0RGvM.net
買う

3:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:35:04.99 ID:Prt3SiIX0.net
スーパーの安売り

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5:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:35:17.71 ID:wDk7E0Wy0.net
労力考えると買った方が安い

7:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:35:20.54 ID:m+e4wi0RK.net
玉子を使う

8:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:35:29.81 ID:QvmwVI9h0.net
ワイの予想
ゆで玉子のからを剥いてチャーシュータレに放置
9:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:36:21.01 ID:g6PNRICqK.net
>>8
正解
しょうゆやめんつゆでもオケ
10:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:36:32.15 ID:vSquREH/d.net
>>1
煮たら固くなるやん

11:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:37:01.57 ID:HS2U9QOl0.net
あのトロッと感はどうやって出したらええんや
15:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:37:50.32 ID:8nzn3QsI0.net
>>11
茹ですぎない
20:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:39:18.82 ID:OmYAKaed0.net
半熟卵をめんつゆにつけるだけでええんやで

13:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:37:19.54 ID:HnQdatfd0.net
黄身にも味ついてるのは注射プスーやで
16:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:38:21.82 ID:HS2U9QOl0.net
>>13
こま?
19:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:39:14.21 ID:y/8XnRLE0.net
>>16
ラーメン屋っつうかコンビニとかスーパーで売ってるようなのはな
14:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:37:43.99 ID:CGn3vRsPd.net
アレ死ぬほど手間かかるで
34:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:43:29.17 ID:vSquREH/d.net
>>14
死ぬほどか?
22:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:39:57.17 ID:vBdflYuT0.net
生卵を酢につける
タレにつける
半熟に茹でる

23:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:40:05.36 ID:sPQWdNWJ0.net
豚肩ロース100円切ってる時に1キロぐらい買ってチャーシュー作った時についでに作るんやぞ
チャーシューは10日ぐらい余裕で食いきれない
28:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:41:11.45 ID:0l1KdhXj0.net
>>23
作りすぎたら細かく切って冷凍して
チャーハン用にするわ
6:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:35:18.22 ID:zrvQa6NYa.net
海ガメのように涙を流しながら産む

12:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:37:08.96 ID:qKGj/C0B0.net
ブロイラーに醤油を飲ませるんや

24:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:40:26.87 ID:P95iwlH8a.net
にわとりさんに醤油いっぱい飲ませるとああなるで

25:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:40:31.31 ID:VGGHFFs4a.net
食いたくなってきたンゴ

26:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:41:03.66 ID:x1zE5NdSa.net
殻を剥いてから漬けるのか

27:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:41:04.13 ID:BG7TgOju0.net
角煮を作って出来た汁に半熟卵を入れて冷蔵庫に保存する

29:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:41:47.93 ID:TUqQKJ8D0.net
便器に入れておくんやで

32:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:42:44.25 ID:zGQQmBE30.net
煮ない定期

33:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:42:53.35 ID:0sHhXcKg0.net
味付きの鶏が生んでる定期

35:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/17(土) 13:43:39.87 ID:1bGsPb0B0.net
ニワトリにラーメン食わせる





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