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ネタ・雑談

流行ってるラーメン屋って量が糞多いとか激辛とかラーメン自体は旨くないのばっかりだよね

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ramen_boy.png 


1:2018/11/07(水) 22:59:58.67 ID:0.net
キワモノで話題になって客が来て人が人を呼んで流行ってるみたいな状態
客が多いから美味いと錯覚してるような感じ
実際は旨くない店が多い
2:2018/11/07(水) 23:01:42.39 ID:0.net
町の中華屋とか定食屋のラーメンでいいんだよ
バカは情報を食って満足してるみたいだけどな
4:2018/11/07(水) 23:07:57.92 ID:0.net
昔ながらの定食屋のラーメンでええわ
5:2018/11/07(水) 23:09:29.40 ID:0.net
引きこもり
高いところの葡萄は酸っぱい
6:2018/11/07(水) 23:10:29.74 ID:0.net
1周回って珉龍のチャーシューメン美味いわw
7:2018/11/07(水) 23:15:21.00 ID:0.net
そもそも他人の評価なんぞあてにするから
8:2018/11/07(水) 23:24:50.74 ID:0.net
現代人の味覚がおかしいんだ。
狼で有名な万里なんて見た目こそは平凡なのびたラーメンだけど不味いだろ?でも客は入ってた。
ぬるい。ダシ効いてない。麺にコシがなくデロリアン。トッピングも出来損ない。
9:2018/11/07(水) 23:27:03.69 ID:0.net
>>8
頭悪そうな文章w
10:2018/11/08(木) 01:00:59.43 ID:0.net
とはいえいくら量が多くても本当に不糞味かったらみんなリピートはしないけどね
12:2018/11/08(木) 01:04:24.93 ID:0.net
流行を食っているというか情報を食っているって感じだよな
ちゃんと味わう人もいるんだろうけど
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15:2018/11/08(木) 09:43:22.41 ID:0.net
変わり種系も頭打ちだしな
結局醤油、塩、味噌、豚骨などのベーシック系に回帰して行く
16:2018/11/08(木) 09:46:00.64 ID:0.net
ラーメンってもっと気軽な食べ物だったのに能書き垂れる店や頑固店主など勘違い店が持ち上げられる
17:2018/11/08(木) 09:51:52.96 ID:0.net
情報食ってるでお馴染みのラーメン漫画のハゲ画像
18:2018/11/08(木) 10:04:41.10 ID:0.net
中身なんかすぐわかるんだから好きなの食え
19:2018/11/08(木) 10:11:44.33 ID:0.net
流行ってる店はどこも美味い店だが

少数の好みにガッチリハマる太く短くか
万人がまあ好きだけど好き好んで食べない広く浅くの違い
商売としてなら前者の方がいい
お前らはよく昔ながらの~とか言ってるが
訴えかける力、求心力が弱いから
実際は全然行く頻度低く誰も行かないから
どこもガラガラでガンガン潰れてるだろこういう店は
20:2018/11/08(木) 10:14:30.21 ID:0.net
いやお前の出した定義により太く短い店の方がはやく潰れるだろ
21:2018/11/08(木) 10:19:03.48 ID:0.net
そもそもラーメンが何でそんなに人気あるのかがわからん
22:2018/11/08(木) 10:21:30.59 ID:0.net
>>1
では実際は旨い店をいくつか上げてください
23:2018/11/08(木) 10:22:18.89 ID:0.net
うまい店なんていっぱいある
ラーメンは何もしなくてもうまいから
24:2018/11/08(木) 10:23:19.00 ID:0.net
昔から営業して一定顧客もいる土地家屋持ちの昔ながらの店ならともかく
新規開店で昔ながらを出す店は全て気付かれぬままいつのまにか消えてるんだが
二郎風だ辛い系だはレベル低くてもなぜかそれなりに続けられてるケースが多い
ちなみに都内ベッドタウンで周辺都市も見ての感想
26:2018/11/08(木) 10:26:18.26 ID:0.net
普通のうまいラーメン作れないからキワモノやってることに気づきな?
25:2018/11/08(木) 10:25:04.57 ID:0.net
ナルト
ほうれん草
メンマ
海苔
焼き豚

これが具なのが美味いラーメンだ
27:2018/11/08(木) 10:29:40.70 ID:0.net
普通のラーメン作ったところで
この飽食の時代客は来ねーんだよ
お前が作っても褒めてくれるのは自分とかーちゃんだけだぞ
28:2018/11/08(木) 10:31:49.32 ID:0.net
普通のうまいラーメンなんて誰でも作れるんだよ
だけどそんな普通のじゃ客呼べないんだよ
30:2018/11/08(木) 10:41:56.32 ID:0.net
近所だと昔からスガキヤが安定して行列出来てる
変な盛り付けしないしやっぱスタンダードが1番しょ
まあ俺は半額の時にしか食べないけどね
32:2018/11/08(木) 11:11:10.95 ID:0.net
>>1
>流行ってるラーメン屋って量が糞多いとか激辛とか
>ラーメン自体は旨くないのばっかりだよね


つまり流行ってるラーメン屋へ行く客の質 (社会階層) がその程度ってことでしょ?
うちの大学の教授はその地域に昔からあるラーメン屋――来来軒とか金龍とか
そういうノリの個人店――に行ってタンメンとか食べてる

なんでもタンメンは薄味で具材が多いから
その店のスープのクオリティ、具材の切り方、下処理などの調理技術がよくわかるらしい
いやいやラーメン屋行ったんなら素直にラーメン食っとけよって俺たちは思ってるけど
33:2018/11/08(木) 11:25:35.39 ID:0.net
流行してるモノの指向性がバカ向けになってるだけ



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1 Comments

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名無しさん  

2018-11-09 02:48

もともとグルメなんてそんな大層なモンじゃない

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