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【メシテロ】 蒙古タンメン中本に納豆を足した結果wwwwwwwwwww

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1:2019/01/10(木) 22:22:22.21 ID:D8uqGU329.net
マツコ・デラックスさんが「マジうまい」と唸った「カップラーメン」のアレンジレシピを、東京バーゲンマニア編集部で実践してみました!

■「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」×「納豆」

2019年1月8日放送の「マツコの知らない世界」(TBS系)で、カップラーメンの特集がありました。「日本一のインスタント麺マニア」として、同番組に3度目の出演となった大山即席斎さんが出演しました。大山さんはこれまでに1万5000食のカップラーメンを食べ、そのフタや容器を収集しているというマニアぶりです。

大山さんがSNSで話題になっているアレンジレシピを紹介するコーナーで、マツコさんがもっとも興奮したのが、セブンプレミアムのカップラーメン商品「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」に「納豆」を加えるというものです。

食べる前は「えー!?」「3人ぐらいが(SNSに)書き込んでいるんじゃないの?」と疑いの目を向けていたマツコさん。ところが、ひと口食べて「あーうまい」とひと言。「マジうまいんだけど」「みんなやれよー」と絶賛していました。

さらには、「もう2個ぐらいいいかも」と納豆を2パック追加。「(ラーメンに)辛味が加わることで、納豆と対等の勝負ができる」とパクパク。

この組み合わせについて、大山さんは「つゆは味噌ベース、豆腐も大豆系なので合うのでは」とコメントしています。

でも、実際のところどうなのでしょうか。放送後、ツイッターでは「納豆か・・・」「ありなんかなぁ」と懐疑的な声も。そこで、"納豆好き"東京バーゲンマニア編集部記者も試してみました。

■納豆は何パック入れるのがベスト?

さっそく近くのセブン-イレブンで「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」(204円)と「極小粒納豆 3個入」(73円)を購入。合計で300円以内とお手頃です。

まずは「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」のみで試食。同封の「辛味オイル」を入れると、スープが赤く染まりました。ちょっと唇がヒリヒリするような辛さですが、味噌と麺の相性が抜群で、スルスルと箸が進みます。

次に、「極小粒納豆」を1パック入れてみました。カップラーメンにしっかり味がついているので、同封されていた「醤油だし」と「カラシ」は入れませんでした。

麺にこんもりとのっていた納豆は、混ぜると視覚的にはわかりづらいほどになりました。ひと口食べてみると、ほのかな納豆の風味が感じられました。

ただ、これでは「納豆好き」の女性記者にはもの足りず。もう1パック追加です。

すると、カップから明らかに納豆とわかるニオイが。麺とスープにとろみとあのネバネバ感が出てきました。

1パックのときに比べ、納豆と辛さのバランスが◎。正直やるまでは「納豆合うのかなぁ」と少々懐疑的だったのですが、納豆好きとしては、このアレンジは驚き。仰天でした。辛さが苦手な同僚にも食べてもらったところ、「納豆を入れることで辛さが和らぎ、より食べやすくなった」と満足げでした。

さて、ここで3パック入れるとどうなるかという興味にそそられて、もう1パック追加してみました。

辛さはもっとマイルドになり、さらに納豆のネバネバ感が増し、もはや「納豆を飲んでいるみたい」......。率直にいえば「ちょっとやりすぎた」といった感じです。

最後に、納豆に付いていた醤油だしとカラシをそれぞれ3個ずつ入れて混ぜてみました。より納豆の味に近づきましたが、味が濃すぎるように感じました。納豆を加えていくと辛さがマイルドになっていくので、辛いもの好きの人は好みでカラシを足してもいいかもしれません。

納豆好きの人はぜひ試してみてはいかが。

2019年1月10日 20時16分 東京バーゲンマニア
http://news.livedoor.com/article/detail/15855751/

画像













3:2019/01/10(木) 22:26:04.46 ID:c+z4adHW0.net
味覚音痴極まりないわ
4:2019/01/10(木) 22:26:27.71 ID:Kfdexxwj0.net
ちょいどころじゃない足し方すんのやめて
13:2019/01/10(木) 22:30:54.43 ID:gMZL/QJi0.net
辛さマイルドになったら駄目じゃん北極でやれ
17:2019/01/10(木) 22:32:57.47 ID:HoDB7pLV0.net
そんな大量に納豆入れたら冷めちゃうがな~
20:2019/01/10(木) 22:33:53.10 ID:y7Hr62kK0.net
足すならネギ・にんにく・ショウガ
22:2019/01/10(木) 22:35:56.34 ID:YHCGhWPL0.net
中本なんて高級カップ麺に足すなんてアホだろ
23:2019/01/10(木) 22:36:07.22 ID:KQFmjW2L0.net
塩分摂り過ぎだわ
28:2019/01/10(木) 22:38:43.94 ID:ONIkxng50.net
足さねえよ面倒くさい


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31:2019/01/10(木) 22:39:41.97 ID:c6pjv6cF0.net
納豆だけで食いたい
30:2019/01/10(木) 22:39:39.37 ID:WUXsNNdD0.net
好きなもん食えばいいよ
嫌なら食わないだろうし
29:2019/01/10(木) 22:38:49.27 ID:sSKmSL+30.net
やってみる
34:2019/01/10(木) 22:40:29.91 ID:7eXBkix90.net
お酢をたせば大概旨くなるぞ
37:2019/01/10(木) 22:41:30.14 ID:ZWmbcoVw0.net
別々に食べたいわ
40:2019/01/10(木) 22:41:46.23 ID:TqH9vBpt0.net
なんだ、十分に納豆をかき混ぜてないで
ネバネバにしないで入れてるな
そんなんじゃ納豆の旨さが生きないだろ
50:2019/01/10(木) 22:45:23.56 ID:Jovo2Blo0.net
納豆は納豆
カップ麺はカップ麺
それぞれで食べるのが1番美味しいです
53:2019/01/10(木) 22:45:42.23 ID:TO4cw1PJ0.net
わざわざ納豆を入れる必要性はない
納豆は単独で食うのが一番旨いんだし
54:2019/01/10(木) 22:46:12.91 ID:H3GYUP2J0.net
ちょい足しといえば
赤いきつねに増えるわかめ
緑のたぬきに溶き卵
カップヌードルにスライスチーズ
ペヤングに茹でキャベツ
これぐらいしかしないな
435:2019/01/11(金) 03:56:44.13 ID:VPreDUNSO.net
>>54センスある
56:2019/01/10(木) 22:46:15.39 ID:I8Qb/Jcc0.net
どれどれ、いまからやってみる
57:2019/01/10(木) 22:47:03.16 ID:KyPk5c5J0.net
会社が何億もかけて最高の味で作ってるのに
いらんことすな
58:2019/01/10(木) 22:47:08.68 ID:cyUcKq970.net
俺は中本と納豆巻きでええわ。
デブだし
59:2019/01/10(木) 22:47:17.15 ID:h5n/M4Iq0.net
美味いのかもしれんが、
「俺が食いたいラーメンはそれじゃない」
60:2019/01/10(木) 22:47:48.16 ID:/vTYEb1W0.net
そもそも辛いの苦手やねん
62:2019/01/10(木) 22:48:53.54 ID:EuScIqxp0.net
セブイレのステマか
63:2019/01/10(木) 22:49:13.05 ID:NBABq1wT0.net
セブン行ったらさっそくマツコのなんたらで激プッシュしてたw
69:2019/01/10(木) 22:50:35.88 ID:f/IFEJh00.net
これは面白い組み合わせだと思う
麺類(パスタ、うどん等)に納豆は普通に合うから、ラーメンでもいけそう
70:2019/01/10(木) 22:50:50.83 ID:tlZ4WpyT0.net
カレーに納豆かけて食うと美味いとか色んなとこで聞くからやってみたが別に不味くも美味くもなかったがこれもそんな感じなんだろうな
72:2019/01/10(木) 22:51:24.04 ID:1oXHf4fe0.net
納豆は何に混ぜても美味いぞ
トンカツに納豆乗せする県あるよな
73:2019/01/10(木) 22:51:59.37 ID:1KFMu1K90.net
悔しいけどめっちゃ美味い
納豆は2個がベストかなぁ
なんだろう?辛さがだいぶマイルドになって納豆の旨味が引き立つ担々麺って感じかな
74:2019/01/10(木) 22:52:41.71 ID:0AznrpqP0.net
納豆キムチってメニューあるから合うだろうことはわかる
ちなカレーにも合うよ
辛いものに合うのかね
81:2019/01/10(木) 22:54:00.50 ID:UfK2F2WQ0.net
カップ麺なんてどれも異常に味が濃いから納豆ですら味が消える
82:2019/01/10(木) 22:54:03.13 ID:Q5E/z2vV0.net
納豆にキムチ入れたり納豆味噌汁があるのに
担々麺に納豆入れた味が想像できない意味がわからん
84:2019/01/10(木) 22:54:30.30 ID:s3Zk3TB/0.net
中本は辛すぎだから納豆入れたらちょうどいいんじゃね?
うまそう
86:2019/01/10(木) 22:55:15.83 ID:I8Qb/Jcc0.net
あ、美味しい。納豆って熱が入ると苦くなるからどうかと思ったけど、この旨辛いラーメンだと逆にほのかな苦味がいいアクセントになる。
92:2019/01/10(木) 22:56:10.13 ID:h8ySnX1K0.net
あ~あ、これで明日は納豆が売り切れか。
開店前から行列ができて殺到するのか、大丈夫かニッポン?
109:2019/01/10(木) 23:02:17.79 ID:dRbCjNRe0.net
>>92
そんなこと言ってるお前が大丈夫かよw
99:2019/01/10(木) 22:59:30.81 ID:DXGuYutb0.net
納豆はそばかうどんでいいや
105:2019/01/10(木) 23:01:13.98 ID:NOHczj3I0.net
近くのラーメン屋で辛味噌に納豆は定番メニューだった
ラーメン+納豆汁
110:2019/01/10(木) 23:02:40.25 ID:Q1hKREoF0.net
今やってるけど正直にかなり美味い
119:2019/01/10(木) 23:05:20.78 ID:zOYpQdpA0.net
蒙古担々麺食ったことないから最初の一口目にやってみるわ
最初の辛いからの変化でうまいとかだと思うし
122:2019/01/10(木) 23:05:58.20 ID:rUwFclZV0.net
テレビは大げさすぎんだよ馬鹿
大して美味くなった試しがない
123:2019/01/10(木) 23:06:26.47 ID:bhn7k5cs0.net
>>1
この銘柄じゃないけど
カップ麺に納豆入れるのは昔よくやってた
カップ麺特有の臭みが中和されて消えるから結構おいしい
128:2019/01/10(木) 23:07:32.49 ID:FMUPBZb50.net
せっかくの納豆菌が死滅しないの?
139:2019/01/10(木) 23:09:59.97 ID:yv66UiOq0.net
>>128
納豆菌は熱に強い。
でも健康には納豆菌より、そいつが作ったナットウキナーゼが重要。
ナットウキナーゼは熱に弱い。
129:2019/01/10(木) 23:07:53.56 ID:G8jPL5Pr0.net
さっきやったけど全然旨くなかったわw
でも納豆2~3パックなら有りかもって思った。
(これはやってないけど)
130:2019/01/10(木) 23:07:57.46 ID:3KTF4CUY0.net
豆腐入れる方が美味い
133:2019/01/10(木) 23:08:14.97 ID:N8ZANyR70.net
増粘剤は入れるな気持ち悪い
137:2019/01/10(木) 23:08:57.74 ID:LdBnUc7N0.net
ペヤングに納豆を混ぜて食すと美味い
138:2019/01/10(木) 23:09:24.03 ID:/vK02BwQ0.net
チョイ足しじゃなくて、もう新しい食いもんになってるよね
141:2019/01/10(木) 23:10:08.28 ID:gq7pyeAZ0.net
納豆は嫌いじゃないけど臭いから入れたくない
150:2019/01/10(木) 23:11:42.54 ID:mx/VzWUK0.net
食事の量ですらコントロール出来ないやつの言葉に耳を傾ける意味や意義について
173:2019/01/10(木) 23:17:57.10 ID:kSUWNY2m0.net
そうやって足すことばっかり考えてるからデブになっちゃうんだぞ
180:2019/01/10(木) 23:19:38.60 ID:a9FQzGIy0.net
>最後に、納豆に付いていた醤油だしとカラシをそれぞれ3個ずつ入れて混ぜてみました。


完全に塩分過多。
高血圧症へまっしぐら。
181:2019/01/10(木) 23:19:50.53 ID:L+KqcR4j0.net
それでマツコデブックスがプライベートでまた食ったりするとは思えないけどな
198:2019/01/10(木) 23:26:36.51 ID:Rq5b/ubq0.net
納豆とラーメンどっちもジャンク系
ジャンク系は重なると気持ち悪い
何でも混ぜるのが好きな人とは一緒に飯食えないわ
199:2019/01/10(木) 23:26:37.21 ID:hcK2f/Jh0.net
おえーー

汚物じゃん
201:2019/01/10(木) 23:27:54.72 ID:pXG8YvcE0.net
かなり前にYouTubeで流行ったがその時は旨くなるじゃなくて辛さがマイルドになるだったよ
てか、やったことあるけど別に旨くはならんよ
大袈裟すぎ
216:2019/01/10(木) 23:34:48.05 ID:KaJAS0Y+0.net
味覚障害のデブがグルメを語るなよ
220:2019/01/10(木) 23:36:38.52 ID:KaJAS0Y+0.net
中本なんか旨いと思って食うようなもんじゃねえだろ
自分を痛めつけたいときに食うリストカットヌードルだろ
226:2019/01/10(木) 23:39:42.09 ID:1GWKr5S00.net
マツコは関西人を味覚バカと言っていたのに本人がこれだからなあ
230:2019/01/10(木) 23:41:31.68 ID:6ZI7VWMa0.net
デブは味覚がバカになってんだからデブのうまいは信用できないよ
231:2019/01/10(木) 23:41:55.87 ID:OsD20Ez40.net
マツコの舌は信用出来ない
何回か騙された
244:2019/01/10(木) 23:48:14.23 ID:4g/tetv60.net
味噌ベースとひきわり納豆の相性も凄い良いけど、今更感が強い
261:2019/01/11(金) 00:03:00.56 ID:dT3bvUWi0.net
納豆入れるとうまいと言うより
量が増えるのがいいよね
264:2019/01/11(金) 00:08:01.50 ID:gwqccpHY0.net
納豆嫌いなんで
納豆って聞いた時点でもう無いわって感じ
267:2019/01/11(金) 00:09:54.83 ID:/pK7S7O40.net
ウンコにしか見えん
302:2019/01/11(金) 00:44:35.56 ID:s4g76AAY0.net
入れるんなら引き割りがオススメ
308:2019/01/11(金) 00:47:58.20 ID:+2H/tipX0.net
ナイワー

白飯いったく
309:2019/01/11(金) 00:48:33.20 ID:p8fuWwpeO.net
個人ブログでやるレベルの記事
335:2019/01/11(金) 01:16:56.72 ID:A22IQWKN0.net
マツコはステマするから信用出来ない
344:2019/01/11(金) 01:24:14.03 ID:ADbIWdgD0.net
デブの「うまい」はアテにならんからな
355:2019/01/11(金) 01:53:01.84 ID:hObSe+sT0.net
味噌ラーメンと納豆はそもそも合う
366:2019/01/11(金) 02:12:27.07 ID:p78s6gi/0.net
納豆汁的な感覚だろ
ひきわりのほうが合いそう
383:2019/01/11(金) 02:31:50.81 ID:83X7GJwE0.net
ちょっとまろやかな担々麺みたくなるんだろ
納豆はご飯でしか食わないからぜったいやらんがな
395:2019/01/11(金) 02:43:47.15 ID:VVTfBxz60.net
さっきセブン行って買って食ってみた
まあそれなりにウマイな
402:2019/01/11(金) 03:01:55.97 ID:TXPM2NtC0.net
赤くて辛いラーメン嫌い
納豆がもったいない
414:2019/01/11(金) 03:23:20.34 ID:bDU60LH60.net
なんで今更て感じが w
これ、袋チャルメラ全盛の頃から周りでは普及してたぞ。
422:2019/01/11(金) 03:34:24.14 ID:dinkLFQ30.net
やってみたけど、そもそも元がうまいから
納豆はお好みレベル
423:2019/01/11(金) 03:35:30.63 ID:rOatr2+G0.net
こういうのほんと嫌いだわ
そのままが一番うまいだろ
なんでワザワザごちゃ混ぜにすんのか



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4 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-01-12 01:46

秋田とか山形に普通に納豆味噌ラーメン出してる店あるから悪くはないんじゃないかな

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-01-12 15:29

こいつが納豆キチなだけで、納豆嫌いな奴にうまいって言わせないと美味いとは言えない

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-01-28 19:09

普通のより辛旨飯に入れた方がうまい。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-01-29 08:10

挽き割りが有能
納豆が加わることで栄養のバランスもいい(大嘘)

EDIT  REPLY    

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