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その他(担々麺・オリジナル等)

まぜそばってうまい?食べたことないわけだが

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1:2019/02/08(金)21:08:21 UfS
油そばとか台湾まぜそばとか数あるが何がうまいんだ?
2:2019/02/08(金)21:11:38 6kA
店による
3:2019/02/08(金)21:12:10 UfS
>>2そりゃそうじゃ
4:2019/02/08(金)21:13:20 WW0
まぜそば→濃いめのラーメンダレを麺に絡めて食べる。ラーメンをパスタみたいにした奴
油そば→酢とラー油の味しかしない時代遅れのクソ。上記と混同されやすい。
台湾まぜそば→紀元前の古代台湾で生まれた歴史ある中華料理。
23:2019/02/08(金)21:31:48 MQV
>>4
油そば→ラーメン屋の賄いから生れたた、醤油と油ベースのタレに麺を絡めて食べる料理。
好みでラー油と酢を足す人が居る。

台湾まぜそば→名古屋で生れた台湾ラーメンをイメージのベースに、花椒効かせた辛めの肉味噌を麺に絡めて食べる料理。

まぜそばはそのままのイメージで合ってるかと。
10:2019/02/08(金)21:17:07 6kA
>>4
逆でね?
近所の油そば屋は濃いめのラーメンダレに麺絡めとるぞ
店によるがその上に生卵落とす
16:2019/02/08(金)21:24:52 WW0
>>10
まあ結局は呼称のブレなんだよね
俺の主観ではこんな風に使い分けられてる事が多いように思う
5:2019/02/08(金)21:13:30 H25


これが美味しそうに見える?
6:2019/02/08(金)21:14:20 6c1
にんにく好きなら?
7:2019/02/08(金)21:15:48 4H1
汁なしのラーメン好きなら
8:2019/02/08(金)21:16:42 ur6
冬だからスープあったほうがよくないの
11:2019/02/08(金)21:17:15 H25
>>8
一応麺は熱いよ
9:2019/02/08(金)21:16:54 H25
何がうまいかかぁ

考えるな!感じろ!^_^
12:2019/02/08(金)21:18:25 H25
大きな区分として
ガッツリ系のと
そーでないのがあるよね
19:2019/02/08(金)21:26:26 5IN
チーズ、にんにく、ガリマヨ
このへんをマシマシにして食べるとおいしい
20:2019/02/08(金)21:27:14 MQV
店によるけど、脂っこいのが嫌いでなければオススメ。
21:2019/02/08(金)21:28:22 H25
お気に入りのお店が閉店してションボリやわ
22:2019/02/08(金)21:29:09 6kA
油そばに生卵って合わないと思う
せめて卵黄だけにせんと
24:2019/02/08(金)21:42:50 ur6
台湾まぜそばは辛いというか痛い
ビリビリしびれて寒気がする
好き嫌い分かれるだろアレ
25:2019/02/08(金)21:44:04 H25
>>24
山椒が効きすぎてたんやと思う
結構適当にかけるお店もあるから
26:2019/02/08(金)21:46:53 J9O
セブンのまぜそばくそうまい
400円であれはコスパよい
さらにカロリーもそこまで高くなかった気がする
29:2019/02/09(土)00:03:00 vm9
カップラーメンで試してみれば


ラーメン速報にはこんな記事もあります!

 



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27:2019/02/08(金)23:08:13 T0w
台湾まぜそば

28:2019/02/08(金)23:10:28 T0w
油そば

31:2019/02/09(土)00:17:41 6gk
汁なし坦々麺は美味い
32:2019/02/09(土)00:30:58 26g
>>31
担々麺って本来は汁無しが基本なんだってな
33:2019/02/09(土)00:33:57 QxO
>>31
めちゃくちゃ旨いよな
元々は山間部で担いで販売してた麺
だから担々麺というらしい
34:2019/02/09(土)00:38:51 6gk
>>32
>>33
へえー初めて知ったわ
36:2019/02/09(土)02:21:09 DMB
混ぜそばとか油そばとか、ラーメンやつけ麺と比べてとても美味しそうには見えなくて、一度も食べたこと無いのだが。

>>33
そんなにめちゃくちゃ旨いのなら、食わず嫌いせずに1度食べてみるか・・・。
40:2019/02/09(土)08:27:37 Pu6
>>36
おいしいよ! ぜひ!

41:2019/02/09(土)08:43:35 lVG
>>40
豚の餌やんけ!
42:2019/02/09(土)08:45:04 Pu6
>>41
写真が良くなかったかなー

44:2019/02/09(土)08:46:25 CTA
>>42
プギィ!う゛ま゛ぞう゛!
47:2019/02/09(土)08:49:45 Pu6
>>44
たーんと食べて
大きくなるんだよーw
35:2019/02/09(土)02:16:15 nzs
37:2019/02/09(土)02:35:36 9Y0
汁なしは麺が美味くないとなぁ
自家製でない店はやめとけ
38:2019/02/09(土)08:22:28 EIk
油でギトギトになった焼きうどんって感じでしょ?
39:2019/02/09(土)08:26:40 Pu6
>>38
?と少量の具材
油多めのタレで絡める系のはそんな感じかもね

45:2019/02/09(土)08:46:33 9Y0
油そば言うけど油っぽくはないぞ
焼きそばの方がまだギトっとる
絡めるのはあくまでスープやしな
細麺好きーだが油そばは太麺にかぎる
46:2019/02/09(土)08:48:35 Pu6
焼きラーメンというのがありまして



48:2019/02/09(土)08:50:37 EIk
こういうのを毎日食べてたら本当に豚になっちゃうんじゃないの?
49:2019/02/09(土)08:56:58 9Y0
>>48
HAHAHA!
毎日だって?
週1でも豚まつしぐらSA!
50:2019/02/09(土)08:59:50 Pu6



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