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ネタ・雑談

ラーメン屋でよく聞く「ロット」ってなんだよwww

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1:2019/05/13(月) 06:26:15.709 ID:tP1+DM8c0.net
ロット乱すなとか唐突に言われても意味がわからなくね
2:2019/05/13(月) 06:26:37.574 ID:kGk2q9eg0.net
製薬
3:2019/05/13(月) 06:26:51.821 ID:oio8FFbu0.net
ロット美味しいよね
4:2019/05/13(月) 06:26:57.418 ID:A9EDFQ5i0.net
ここに座ロット
5:2019/05/13(月) 06:27:06.643 ID:27iXm2BQa.net
桑田の息子
6:2019/05/13(月) 06:27:20.635 ID:tP1+DM8c0.net
やっぱり皆知らないよな
19:2019/05/13(月) 06:35:25.483 ID:iIEjtYxG0.net
>>6
知らなくてごめんな
8:2019/05/13(月) 06:27:35.849 ID:anhxVSf2d.net
カカロットォ…


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7:2019/05/13(月) 06:27:25.815 ID:s/4tuN2n0.net
ラーメン屋というか二郎特有じゃないのそれ
9:2019/05/13(月) 06:28:30.131 ID:3mihJo2gM.net
1セットの生産数みたいな
12:2019/05/13(月) 06:30:59.598 ID:tWsE0XscM.net
これが1ロットな

15:2019/05/13(月) 06:31:46.010 ID:hmZbTZnT0.net
>>12
ポケモン回復できそう
13:2019/05/13(月) 06:31:06.851 ID:M2FPcyg5a.net
よっぽど混んでる店じゃない限り一つずつ茹でる
14:2019/05/13(月) 06:31:32.760 ID:m7siYa3A0.net
ラーメンよりも工場とかで言うでしょ
16:2019/05/13(月) 06:32:11.951 ID:Q9zLMpsi0.net
本来なら店側の都合であって客が気にする事じゃないんだけどな
客が店に対しても気をつかう二郎特有のサブカルだ
17:2019/05/13(月) 06:32:48.296 ID:f+i/Vnj2d.net
発送もロット組めないと送料掛かるぞ
20:2019/05/13(月) 06:35:52.188 ID:UBwrDw+UM.net
>>17
自分1個だけ欲しくても珍しい名字アイテムだと2,3ヶ月普通にかかるよな
18:2019/05/13(月) 06:33:10.938 ID:14NlJ2W80.net
聞いたことない
11:2019/05/13(月) 06:30:38.060 ID:32MIl2lV0.net
魔法少女の変身アイテムだよ
21:2019/05/13(月) 06:37:14.386 ID:k77xnyLW0.net
客が店に気を使ったのが始まりなのに
勘違いした店は客にロットを意識させようとしてくるのが二郎の嫌いなところ
22:2019/05/13(月) 06:38:50.432 ID:viibWEFfd.net
二郎は麺の茹で時間が10分くらいかかる(麺硬めだと少し早くなる)
二郎では約6人分前後の量をまとめて茹でてその間に人数分の器にそれぞれスープの元的なのを用意し
麺が茹で上がったら順にトッピングして客に出していく
二郎は一店舗大体10数~人程度の席数

したがってだいたい約6人の区切り×2を回していくことで店がローテーションすることになる
区切られたそれぞれをロットと呼んでる
25:2019/05/13(月) 06:42:56.042 ID:iIEjtYxG0.net
>>22
そこまでとてもよくわかりました
23:2019/05/13(月) 06:39:43.155 ID:kSReXvsna.net
工場の出荷単位
26:2019/05/13(月) 06:45:06.954 ID:WrBnwAhhr.net
ロットの勇者
27:2019/05/13(月) 06:45:20.463 ID:3X+Liy1Jd.net
ラーメンを一度に調理する工程のことだよ
たとえば一回にまとめて茹でる数が6人前だったら1ロット6人前となる。
二郎系は麺が太いから茹でるのに時間がかかるから客がカウンターに座る前に次のロットの調理を始める
だから前のロットで食べるのが遅い人がいると出来上がった分が無駄になることもある…なのでロットを乱さない為に同じタイミングで食い終わらなければいけない
29:2019/05/13(月) 06:48:29.048 ID:iIEjtYxG0.net
>>27
先生質問です。
そういう流行りのラーメン屋では、茹で方を指定するマニアがいるらしいです。
針金とか言うらしいです。
先に茹でたらできませんよね。
38:2019/05/13(月) 06:54:21.155 ID:s/4tuN2n0.net
>>29
針金とか頼まれる極細麺の茹で時間なんて秒だぞ?
28:2019/05/13(月) 06:46:25.411 ID:iIEjtYxG0.net
麺を茹でたから次の人に席を譲ってね?
30:2019/05/13(月) 06:48:44.611 ID:s/4tuN2n0.net
最初に気を使った客たちのせいだよな
このクソみたいなルール
31:2019/05/13(月) 06:49:10.971 ID:iIEjtYxG0.net
こんなの嘘だろふざけんなよ
33:2019/05/13(月) 06:49:36.971 ID:8ENhHF0z0.net
二郎?
あんなのでずっとラーメン屋で稼げるなら関東チョロすぎ
34:2019/05/13(月) 06:50:36.164 ID:4TrZWeAZ0.net
なんで客が店にここまで気を使ってんのかが分からない
36:2019/05/13(月) 06:53:58.679 ID:HgCq8Pcgd.net
これほとんど途切れることなく客が入ること前提の方法だよな
37:2019/05/13(月) 06:54:02.637 ID:iIEjtYxG0.net
お湯が沸騰した水槽のようなところに、深いザルがセット出来るようになってるのを想像してるけど、
それだとしたら最大で6人前茹でられるとしても、1人前ずつ任意のタイミングで茹でられると思うんだけど。
41:2019/05/13(月) 06:57:47.330 ID:FaW+7zpMd.net
>>37
二郎は大抵並ぶからそれじゃ時間効率が悪い
39:2019/05/13(月) 06:56:21.391 ID:zdix3skaF.net
店員がバカだから個別に管理できない
40:2019/05/13(月) 06:57:28.598 ID:efKQRpGl0.net
店の事情をなんで客が配慮しなきゃいけない?
ルールを強要しなきゃ成り立たない価格設定ならそもそも破綻してるんだから値上げするなり店じまいするなりしてしまえ
44:2019/05/13(月) 07:07:53.062 ID:k77xnyLW0.net
>>40
始まりはどっちも悪くなかったんだよ
めちゃくちゃ美味いラーメン出す店があって
近所の大学生がこぞって行くけど大将一人だから客が気遣って一斉に食べ終わろうってのが始まり
その文化を見て興味を持った奴らが集まってやがて勘違いした店が出来上がって
そして今の気持ち悪い宗教じみたルールができあがった
42:2019/05/13(月) 07:00:26.860 ID:W5QZFJh9d.net
個別にタイマー用意したら良いんじゃね?
43:2019/05/13(月) 07:04:42.741 ID:zyihBJrja.net
ほんと店も信者もめんどくさい場所なんだな
47:2019/05/13(月) 07:12:21.657 ID:51Z3B7TRa.net
クソデブジロリアンと一般人が同じ速度で食えるわけないだろ
48:2019/05/13(月) 07:17:56.460 ID:iIEjtYxG0.net
ウノとかビンゴみたいにリーチを宣言するルールを想像した。
ここまで食べたら店員に言う。
すげえやだ。
35:2019/05/13(月) 06:52:17.372 ID:xBale1Fv0.net
機械で定期的に同じタイミングで餌を与える豚小屋みたいなもの



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