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うどん・そば

何故日本人は蕎麦よりラーメンが好きなのか?

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soba_zarusoba.png 


1:2019/05/22(水) 00:24:57.20 ID:oT/t91Uu0.net
ざる蕎麦美味しいのに
2:2019/05/22(水) 00:25:11.32 ID:oT/t91Uu0.net
天そばも美味しい
3:2019/05/22(水) 00:25:25.41 ID:oT/t91Uu0.net
鴨せいろ蕎麦も美味しい
4:2019/05/22(水) 00:25:41.22 ID:opLFd4vK0.net
そばって麺類最弱やろ
5:2019/05/22(水) 00:25:52.82 ID:lng0BlCxd.net
うどんよりは好き
6:2019/05/22(水) 00:25:56.93 ID:oT/t91Uu0.net
海鮮ちらし蕎麦とかも美味しい
7:2019/05/22(水) 00:26:16.11 ID:DeKCrnASr.net
ラーメンは意識高すぎてきらい
麺類なんかパッと喰わせろ
8:2019/05/22(水) 00:26:21.14 ID:oT/t91Uu0.net
ざる蕎麦は一番美味しいと思うんだけどな
9:2019/05/22(水) 00:26:26.49 ID:h+bojqrNa.net
麺はどれもいい


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10:2019/05/22(水) 00:26:47.28 ID:7bW6C3iza.net
蕎麦は飽きる
11:2019/05/22(水) 00:26:56.20 ID:lzCyqSsI0.net
美味い蕎麦少ないし蕎麦はテンション上がんねえなあ
13:2019/05/22(水) 00:26:58.89 ID:oT/t91Uu0.net
蕎麦湯も美味しいのに
14:2019/05/22(水) 00:27:45.55 ID:ycqDxFiKa.net
蕎麦屋がなんか敷居高いだけで蕎麦は好きやろ
12:2019/05/22(水) 00:26:58.28 ID:F6w3eDbY0.net
確かになンゴ
蕎麦もっと食うわ
15:2019/05/22(水) 00:27:46.63 ID:kbvt5IfVd.net
ラーメン3玉食え←無理
蕎麦三人前食え←余裕
16:2019/05/22(水) 00:27:47.37 ID:K1sI07fe0.net
ラーメンなんか若いアホしか食わんやろ
17:2019/05/22(水) 00:27:50.58 ID:uElksz7K0.net
ラー油蕎麦はだめか?
35:2019/05/22(水) 00:30:07.35 ID:DeKCrnASr.net
>>17
ええぞ

なぜ蕎麦にラー油をいれるのか、みたいな店、うまい
18:2019/05/22(水) 00:27:55.98 ID:le4smPqU0.net
蕎麦食えるとこ少ないねん
あっても高いし
19:2019/05/22(水) 00:27:57.52 ID:0YSE0RYF0.net
そば美味いけどさっぱり系やからな
油でごまかしてるラーメンには勝てんよな
20:2019/05/22(水) 00:27:57.87 ID:kFnOqCuda.net
蕎麦って元々飢えしのぐためのもんやろ
51:2019/05/22(水) 00:32:01.51 ID:qX/d6EbC0.net
>>20
救荒食としてはそうやけど蕎麦切りは嗜好食品やぞ
21:2019/05/22(水) 00:28:03.00 ID:oT/t91Uu0.net
美味い蕎麦屋というか行きやすくて美味い蕎麦屋が見つからないのはわかる
22:2019/05/22(水) 00:28:03.07 ID:990Pwasz0.net
蕎麦って昔は今で言うコーヒー感覚で食べられてたらしいな
「ちょっと蕎麦で休憩するか」
みたいな
29:2019/05/22(水) 00:29:13.02 ID:0YSE0RYF0.net
>>22
蕎麦打つのめんどくさいやろコーヒー感覚で食べるとか無理やん
48:2019/05/22(水) 00:31:51.11 ID:990Pwasz0.net
>>29
だから小盛りくらいやったらしいで
55:2019/05/22(水) 00:32:35.02 ID:qX/d6EbC0.net
>>29
店に行くんやぞ
23:2019/05/22(水) 00:28:07.97 ID:0r3KdV6Pr.net
24:2019/05/22(水) 00:28:38.57 ID:B9GIms8g0.net
どっちも好きや
うどんは一段階落ちるな
26:2019/05/22(水) 00:28:52.22 ID:oT/t91Uu0.net
蕎麦屋の一品ものも結構美味しいのあるのに
27:2019/05/22(水) 00:28:54.19 ID:iPe27R900.net
最近ラーメンよりそばばっか食ってる
28:2019/05/22(水) 00:28:54.99 ID:f99dWEzTp.net
蕎麦は美味いけどどこで食っても味そんな変わらん気がして、スーパーの奴でいいかとなる
31:2019/05/22(水) 00:29:46.62 ID:SGmaUFqF0.net
そばは量が少ない
30:2019/05/22(水) 00:29:32.27 ID:oT/t91Uu0.net
というかラーメン屋が多すぎる
32:2019/05/22(水) 00:29:52.68 ID:0xULTnas0.net
そばのほうが好きやけどなラーメンのほうが食ってんな
33:2019/05/22(水) 00:29:55.76 ID:l0UQtMfx0.net
めんつゆにラー油と薬味入れて、そばつけて食うのほんますこ
34:2019/05/22(水) 00:30:02.98 ID:tOqfSr6/0.net
近くに蕎麦屋が腐るほどあればそば食う
36:2019/05/22(水) 00:30:14.42 ID:kC4YvhVD0.net
最近そば中毒やわ
そば観るとすぐ食べたくなる
37:2019/05/22(水) 00:30:28.62 ID:PhZIAJnZ0.net
街のそば屋ってなんか入りづらい
38:2019/05/22(水) 00:30:39.80 ID:MSFHr/1+d.net
蕎麦と天ぷらとビール
39:2019/05/22(水) 00:30:47.80 ID:UrNP59lRr.net
うどんの方がすき
40:2019/05/22(水) 00:30:53.39 ID:aciUZzg1a.net
吉野家のざる蕎麦おいしい
41:2019/05/22(水) 00:31:28.09 ID:D0w1gUlj0.net
蕎麦うまンゴ
立ち食いやなくてもう少し敷居低い店増えたらめっちゃいくと思うわ
ラー油もええけど普通のも食いたい
42:2019/05/22(水) 00:31:29.79 ID:ihtJYw3tp.net
ラーメンは暗い感情に突き動かされてるんやぞ
43:2019/05/22(水) 00:31:30.12 ID:4/GOXoUL0.net
蕎麦は麺つゆだけ
ラーメンはスープが多種多様
60:2019/05/22(水) 00:33:22.53 ID:l0UQtMfx0.net
>>43
あったかい蕎麦をお出汁で食うの美味い
めんつゆにラー油入れてもええし、鴨とかたいた出汁に醤油入れてつけ汁にしても美味い
蕎麦も多種多様やで
52:2019/05/22(水) 00:32:03.01 ID:MSFHr/1+d.net
>>43
出汁の概念がないのかな?
57:2019/05/22(水) 00:32:58.31 ID:4/GOXoUL0.net
>>52
出汁の他に言ってみろよ
44:2019/05/22(水) 00:31:36.89 ID:QvXlyfaIx.net
寒い時はラーメン食いたいし暑いときはソバ食いたいやん
45:2019/05/22(水) 00:31:42.49 ID:MSFHr/1+d.net
業務用スーパーとかに売ってる激安そばのまずさときたら…
あんなもん中身ほとんど小麦粉やんけ
46:2019/05/22(水) 00:31:43.90 ID:812ZRQyy0.net
箱そば美味ンゴ
47:2019/05/22(水) 00:31:44.72 ID:BmYnrteD0.net
ラーメンの次には強いぞ
49:2019/05/22(水) 00:31:53.59 ID:6apONF6/0.net
まあラーメンの方が多様やしな
差はここやと思うわ
間違いなく
53:2019/05/22(水) 00:32:11.19 ID:QvPxNMkQ0.net
ラーメンはそばと比べて味噌醤油豚骨塩とかスープのレパートリーが多くて飽きない
54:2019/05/22(水) 00:32:28.87 ID:79KIsoAq0.net
確かにな
蕎麦好きやけど今後どっちかしか食えないならラーメン選ぶわ
56:2019/05/22(水) 00:32:38.24 ID:8oyqaA+R0.net
近場で蕎麦食べても味のうっすい麺ばっかりで通う気にはならんのだよ
58:2019/05/22(水) 00:33:12.17 ID:T4IYoDDp0.net
蕎麦もラーメンも人気やろ
ただラーメンは多様化して工夫しやすく接する機会が多いだけ
最も潰れる店が多いのもダントツでラーメン屋と言うしな
59:2019/05/22(水) 00:33:18.63 ID:0r3KdV6Pr.net
ラーメンて塩分たくさんやし
旨く感じるんやろな
61:2019/05/22(水) 00:33:35.69 ID:/tqjoH3X0.net
値段が高い もっと美味いそばがラーメンくらいリーズナブルな価格で出てくれたら
62:2019/05/22(水) 00:33:45.43 ID:bh1rNtUh0.net
スーパーとかの300円ぐらいのそば美味しい
63:2019/05/22(水) 00:33:50.05 ID:TUX12PQb0.net
うどんって味付けとか食べ方とかいろいろ開発されてるのに蕎麦はどうしてないんや?
73:2019/05/22(水) 00:35:29.47 ID:qX/d6EbC0.net
>>63
味が淡泊なうどんに比べて蕎麦は麺自体に香りがあってそれを楽しむべきとされてるからなんやろな
あとは種物の蕎麦は女子供の食べ物だったからやろか
75:2019/05/22(水) 00:35:37.39 ID:qOgMmHXZ0.net
>>63
合わないから
67:2019/05/22(水) 00:34:42.46 ID:oT/t91Uu0.net
とりあえず手打ちそばのまともな店を探す楽しみとか結構楽しいのに
65:2019/05/22(水) 00:34:13.92 ID:MA1csHGn0.net
天ざる狂おしいほど好き
66:2019/05/22(水) 00:34:31.98 ID:qOgMmHXZ0.net
うどんの方が好きなんだよな
64:2019/05/22(水) 00:33:52.89 ID:990Pwasz0.net
ラーメンに比べたら蕎麦はいかんせん見た目が地味や



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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-05-23 20:15

蕎麦にもうまい蕎麦とまずい蕎麦があるのは分かるけど、うまい蕎麦が行きつくところは同じじゃね?蕎麦粉の産地によって味が違うとか海原雄山レベルなら分かるかもしれんが、9割の一般人には分からんだろう。あとは麺つゆが甘めかしょっぱいかだけ。豚骨、魚介豚骨、鶏清湯、鳥白湯、それぞれに塩、醤油、味噌など素人でも10種類以上あげられるラーメンと違って、蕎麦はバリエーションなさ過ぎ。せいぜい鴨とカレーぐらいでしょ。うまいラーメン屋はそれぞれの味の種類によって必要だけど、うまい蕎麦屋は一軒あればそれで十分。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-05-24 04:40

ガチで旨い蕎麦屋って少ない気がするよ。旨いラーメン屋よりも。
蕎麦職人になるのって、ラーメン屋になるより難しいのかな?儲からないから目指す人が少ないのかな?

蕎麦の亜種でも、美味しい店はある。
ガーリックチップが入ったラー油とか、塩出汁とか。
もっとバリエーションを増やせれば、飽きにくくなるだろうけれど。難しいのかな?

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-07-25 09:04

オレ個人としては蕎麦が同じ味でも飽きないからラーメンよりは頻度が高い
っていうかラーメンは年単位で滅多に食わないな、袋生麺のインスタントは冬ならたまに食うけどw

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