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ネタ・雑談

立ち食いラーメンチェーンを作りたい

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1:2019/05/26(日) 00:36:29.599 ID:wbjoAFEz0.net
狭い空間で一杯三百円から
2:2019/05/26(日) 00:37:25.494 ID:oUliebVN0.net
悪くない
3:2019/05/26(日) 00:38:05.554 ID:YiPWz6R+0.net
正面の客と目が合うようにすれば
回転率アップすんぞ
4:2019/05/26(日) 00:38:35.127 ID:wbjoAFEz0.net
>>3
それよりヒジが軽く当たるくらいの距離にしたい
5:2019/05/26(日) 00:38:52.828 ID:NwHPI7nEd.net
それで儲かるなら、とっくに牛丼屋がやってるわ

素人は黙っとけ
7:2019/05/26(日) 00:39:32.762 ID:wbjoAFEz0.net
>>5
素人?素人じゃないけど
バカは黙っとけ
9:2019/05/26(日) 00:40:53.960 ID:1y4wJA7W0.net
300円だとカップ麺以下の生ゴミにしかならんような
10:2019/05/26(日) 00:40:55.606 ID:NwHPI7nEd.net
激安ラーメンは、スープに金を掛けれないから基本マズい

幸楽苑のラーメンが良い例


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8:2019/05/26(日) 00:40:44.321 ID:uD4aPMnz0.net
具材と味は
11:2019/05/26(日) 00:41:28.185 ID:wbjoAFEz0.net
>>8
ネギとノリだけ
50円足しで大盛り
トッピングは別料金
12:2019/05/26(日) 00:42:19.835 ID:/Bd2/VByr.net
立食いならつけ麺やろなぁ
15:2019/05/26(日) 00:43:24.863 ID:wbjoAFEz0.net
>>12
夏はつけ麺いいかも
13:2019/05/26(日) 00:42:54.089 ID:k0HmCCxI0.net
冷凍麺を湯がいて出す昔のサービスエリアスタイルだろ
300円なら味に期待なんかしないし早ければ普通に利用すると思うよ
20:2019/05/26(日) 00:50:37.512 ID:wbjoAFEz0.net
>>13
そうそう

最近ってどの店入っても500円とか600円かかるでしょ?
だからはやく安く済ませたい人のためのものよ
14:2019/05/26(日) 00:43:17.888 ID:iKlAeIIG0.net
都会じゃ賃貸料で無理かと言って田舎じゃ集客できない
ある程度人を集めるものが作れたとしてもチェーン展開できるほどそれで利益だせる立地は多くない
16:2019/05/26(日) 00:43:39.406 ID:D3TSETK/0.net
いきなりラーメン
17:2019/05/26(日) 00:45:48.819 ID:fAGomwFA0.net
スープは業務用にしてメニューの数も絞れば普通のラーメン屋との棲み分けはできそう
18:2019/05/26(日) 00:45:49.152 ID:WM25yrDy0.net
建てたらまたここで宣伝してよ
行けそうなとこなら行くから
19:2019/05/26(日) 00:49:46.766 ID:wbjoAFEz0.net
>>18
たのむぜ
21:2019/05/26(日) 00:51:12.847 ID:n2wP2N/90.net
ありだとおもいます
22:2019/05/26(日) 00:52:18.336 ID:G3kfd8lt0.net
幸○苑潰して近所に来てくれ
24:2019/05/26(日) 00:54:50.161 ID:wbjoAFEz0.net
>>22
そこは安いラーメンやめちゃったんだよなたしか
23:2019/05/26(日) 00:52:35.981 ID:NwHPI7nEd.net
マネーの虎で回転率厨がプレゼンすると社長たちに『机上の空論だ』と論破される回あったよな

>>1 YouTubeで見て勉強してこい
25:2019/05/26(日) 00:55:18.047 ID:RHO/ukT60.net
そば屋にできてラーメン屋にできないはずはないよな
26:2019/05/26(日) 00:57:32.250 ID:wbjoAFEz0.net
>>25
だよな
立ち食いニーズもあるはずだし
28:2019/05/26(日) 01:00:32.793 ID:iKlAeIIG0.net
蕎麦屋は天ぷらとかのオプションで利益出してるからな
29:2019/05/26(日) 01:00:40.085 ID:Rf5LmkOt0.net
カントリーラーメンのパクリか
30:2019/05/26(日) 01:01:22.249 ID:zdwRYpP50.net
なぜ、富士そば にカレーもカツ丼もあるのにラーメンはないか考えてみなよ
32:2019/05/26(日) 01:35:32.017 ID:y+g46aY10.net
飲食店開きたいエアプガイジ糞定期が何で伸びてるんだよ
6:2019/05/26(日) 00:39:30.224 ID:hW3Z4q5qa.net
デブは入店禁止で



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