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つけ麺

【悲報】つけ麺屋の待ち時間、長すぎる

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1:19/06/08(土)14:24:11 3k4
座るのに15分
着丼まで20分以上

満席なのに食ってる人3分の一ぐらいしかいなくて草
2:19/06/08(土)14:24:43 BdU
美味い人気の店?
4:19/06/08(土)14:25:09 3k4
>>2
せや
13:19/06/08(土)14:27:16 BdU
>>4
美味くても15分も待つのはなー
15:19/06/08(土)14:28:55 3k4
>>13
つけ麺で着丼まで30分超えるとか頭おかしなるわ

キッチンひとりでやってたけどヤバすぎる
9:19/06/08(土)14:26:40 r6B
東京都内?
19:19/06/08(土)14:34:22 3k4
>>9
札幌市内


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3:19/06/08(土)14:24:45 Yuv
ワイの地元の人気つけ麺店と同じ状況で草
6:19/06/08(土)14:25:51 3k4
>>3
麺の湯で時間のせいなんだろうけど
店員少ないわキッチン狭いわであんなん堪らんわ

もっと工夫しろよ
14:19/06/08(土)14:27:31 Yuv
>>6
確かに人少ないわ
ワイのとこは3人でキッチン回してるみたいだしサイドメニューとかあるからそりゃ回らんわね
美味いから行くけど
17:19/06/08(土)14:30:56 3k4
>>14
確かに味はそこそこだったな
感動するほどでもないけど満足はしたわ

けどいくらなんでも店内がクソすぎる
狭いから平気で虫入ってくるしな

よほど味に自信があるんやろか
5:19/06/08(土)14:25:26 qj7
麺太いから茹でるのに時間かかるろ
8:19/06/08(土)14:26:34 3k4
>>5
スタッフ増やすなり広めのキッチンにするなり工夫して欲しい
7:19/06/08(土)14:26:33 PNt
座るのに15分って全然人気でもないやんけ
12:19/06/08(土)14:26:59 3k4
>>7
札幌基準では人気や
10:19/06/08(土)14:26:41 ogi
さっき食べてきたけど注文入れて3分で持ってきたわ
20:19/06/08(土)14:34:40 3k4
>>10
マックかな?
16:19/06/08(土)14:29:43 H3I
人手不足なんやろ
18:19/06/08(土)14:31:12 3k4
>>16
立地悪かったからなぁ
21:19/06/08(土)14:35:33 udk
びっくりするほど美味い店なら並びたいけど
びっくりするほど美味いつけ麺なんて出会ったことない
多分存在しない
22:19/06/08(土)14:36:56 3k4
>>21
まぁそこそこはうまかった
24:19/06/08(土)14:38:20 N93
昼と夜とかの繁盛時やと辛辛魚の元の店も出てくるまで15~30かかるわね
客大杉なんがアカンのやけど
26:19/06/08(土)14:42:55 3k4
>>24
つけ麺専門店だから期待してたけど専門店の割りに普通やったなぁ
後悔はしてないけどさ

ラーメン屋がサイドメニューでやってるつけ麺と大差無かった
27:19/06/08(土)14:46:38 G7w
>>26
田舎はスタンダードなのがウケるんやで
11:19/06/08(土)14:26:44 Xmz
味29点
やから我慢するんやで
23:19/06/08(土)14:37:53 Aqq
30分は長すぎ
客普段来ないんやろな



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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-06-09 20:58

スマンの極太麺だから茹でるだけで10分掛かるんだ。お前らが東池袋大勝軒の麺の〆方が緩いと言うから、6℃まで冷してる。
冷やすとデンプンのβ反応で固く成るから茹で時間が長くなる。茹で置きは嫌なんだろ?
そんでつけ汁が冷めるから新たな変え汁を出す。
お前らの声を真摯に聞いた結果だから我慢してくれ。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-06-14 00:24

山岡家でも麺柔らかなら10分超えるな、麺が欠陥品なんだよ。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-06-15 17:49

何故大した額で無いものに過分な期待をし、過分な感動を求めるのですかね。
専属の料理人を雇い己の好みに合わせて作って頂ければ宜しいでしょう、水のみ口にする絶食を一週間程続けてから召し上がれば感動するかも知れません。

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