Welcome to my blog



家系

家系ラーメンって旨いけど全国的にどの程度普及してんの?

5

1:2019/06/24(月) 22:40:12.53 ID:0.net
九州の人とかは知らなそう
3:2019/06/24(月) 22:43:10.19 ID:0.net
まずい代表が家系だが
4:2019/06/24(月) 22:43:14.05 ID:0.net
九州だけど知らないね
6:2019/06/24(月) 22:47:54.51 ID:0.net
神奈川だけだよ
8:2019/06/24(月) 22:54:24.88 ID:0.net
9:2019/06/24(月) 22:58:05.58 ID:0.net
山岡家は家系に入りますか?
16:2019/06/25(火) 00:35:45.85 ID:0.net
>>9
うん
18:2019/06/25(火) 01:31:43.24 ID:0.net
>>9
公式で否定している
10:2019/06/24(月) 22:59:00.71 ID:0.net
エセ家系が幅を利かせてきてげんなり


ラーメン速報にはこんな記事もあります!

 



<スポンサーリンク>
<スポンサーリンク>


他サイトおすすめ記事!

 




<スポンサーリンク>


14:2019/06/24(月) 23:25:46.56 ID:0.net
吉村家で修行した店主の店
吉村家で修行した店主の店で修業した店主の店
吉村家で修行した店主の店で修業した店主の・・・・・の店

勝手に真似た店
勝手に真似た店のチェーン
13:2019/06/24(月) 23:22:46.15 ID:0.net
パクリも含めるなら全国にある
15:2019/06/25(火) 00:30:58.41 ID:0.net
「家系ラーメン」出身者が家系を名乗らない理由
ブームならぬ増殖でブランドが一般化した
21:2019/06/25(火) 11:03:23.49 ID:0.net
本家の醤油ガツンとくるのはきくね
22:2019/06/25(火) 14:21:45.96 ID:0.net
俺の感覚だともう吉村家は「家系」じゃないんだよね
御大は昔の味を守ってる初期弟子たちを進化に取り残された遺物扱いしてるけどさ
23:2019/06/25(火) 19:11:09.56 ID:0.net
吉村家が家系じゃないとか意味がわからないw
24:2019/06/25(火) 19:29:09.71 ID:0.net
家系元祖は吉村家でしょ?
25:2019/06/25(火) 20:12:14.06 ID:0.net
総帥!あんたは二郎じゃない
家元!あんたはがんこじゃない
白根!あんたは中本じゃない
て、言ってるのと同じwww
28:2019/06/25(火) 22:40:54.20 ID:0.net
家系(いえけい)の定義なんて人それぞれ
最も狭義なのはリヨンシルが認めた直営店と吉村家のみで
この場合六角家ですら家系でなくなる
個人的には山岡家までギリギリ家系で良いと思う
36:2019/06/26(水) 11:22:23.97 ID:0.net
>>28
山岡家は山岡家自身が否定してるだろ
29:2019/06/25(火) 22:42:06.69 ID:0.net
失礼
直営店じゃなくて直系ね
33:2019/06/26(水) 10:19:35.27 ID:0.net
本流とか本家とかじゃなくて

豚骨醤油ベースのスープに太麺
トッピングにほうれん草・チャーシュー・海苔

この特徴が揃えば横浜家系って括りにしてんでしょ
34:2019/06/26(水) 10:43:59.78 ID:0.net
さすがに出身や修行先を辿れば吉村家に行き着くくらいの定義じゃないとおかしい
家系ラーメン初心者ワイ、中毒になる
35:2019/06/26(水) 10:52:21.68 ID:0.net
大勝軒や丸長の暖簾分けじゃないつけ麺の方がもう多いじゃね
修行先どうこうでこれはつけ麺じゃないなんて定義はない
37:2019/06/26(水) 11:24:15.67 ID:0.net
>>35
なんでジャンルになってんだよw
38:2019/06/26(水) 11:54:08.08 ID:0.net
なんかこだわりが強いようで
40:2019/06/26(水) 12:03:06.70 ID:0.net
>>38
当たり前の話しかしてないのに論破されたからって恥ずかしいよお前
41:2019/06/26(水) 14:02:41.99 ID:0.net
ちぃ油がなければ家系にはならん
39:2019/06/26(水) 12:01:00.40 ID:0.net
横浜に引っ越すまで見たことなかった
32:2019/06/26(水) 10:12:31.54 ID:0.net
家系ラーメンはYouTuberなら与論やまぐ学校さんが一番旨そうに食う



◆管理人おすすめ記事!!

関連記事
家系



ラーメン速報にはこんな記事もあります!

 


5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-06-29 20:06

工場スープもあれはあれで独特のうまさがあるし
ただの消費者のくせにいちいちうるさい一部のラオタなんてほっとけ
ラーメン食ってる時点でどっこいなのに

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-06-29 20:39

全国的には直系の系列以外はわざわざ家系という言い方はしない

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-06-29 22:17

正直、どっちでもいいってか興味がない。
豚骨醤油・太麺・海苔・ほうれん草・チャーシューという組み合わせが大好きだから元祖の吉村家は凄いと思うけど、家系かどうかはどうでもいい。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-06-30 08:15

四国には上陸してねぇぞ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-06-30 16:31

海外進出してる店もあるらしい

EDIT  REPLY    

Leave a reply