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# ラーメンの麺は細麺or太麺どっちが人気?大差で勝ったのは

1: 張り手(東日本)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:35:35.56 ID:TytJ0NyU0.net BE:837857943-PLT(16930)
最近では麺の太さはもちろん、小麦の種類や製法にとことんこだわって麺を作っているというラーメン屋も多いですよね。では「細麺」と「太麺」ではどちらの方が人気が高いのでしょうか。今回は現役大学生の皆さんに聞いてみました。

Q.ラーメンは細麺派or太麺派のどちらですか?
細麺派……66.25%
太麺派……33.7%


半数以上が「細麺派」だと回答しました。それぞれの理由を詳しく見て行きましょう。

<細麺派>
■博多ラーメンが好き
・九州ラーメンにはまったことがあるから(女性/19歳/大学2年生)
・とんこつラーメンが好きで、とんこつラーメンは細麺だから(男性/22歳/大学4年生)
・好きで行っている博多ラーメンのお店が細麺でおいしいから(女性/21歳/大学4年生)


■コシがあるから
・細くて硬いのが好きだから(女性/21歳/大学4年生)
・細くてコシがある麺が好みです(女性/18歳/短大・専門学校生)

■食べやすい
・汁が飛び散りにくい(女性/19歳/大学2年生)
・細麺の方が食べやすくて、すすりやすいから好き(女性/21歳/大学4年生)


<太麺派>
■食べごたえがある
・麺を食べてる感じがするから(男性/19歳/大学1年生)
・もちもちで、食べごたえもある(男性/20歳/短大・専門学校生)
・昔は細麺派だったが、最近は少し太めの方が食べごたえがあっておいしく感じるようになった(女性/23歳/その他)

■スープに絡みやすい
・太麺の方がスープに絡んでおいしいから(女性/21歳/大学4年生)
・味が染み込んでおいしいから(女性/19歳/短大・専門学校生)

https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/36274


2: トラースキック(catv?)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:38:03.37 ID:K4xMcJ890.net
太麺はくたびれて食べきれない…そうこうしてるうちに伸びてきて、減らないどころか出て来たときより増えたりしてさ
細麺がいい
352: 16文キック(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/05/03(火) 06:08:29.16 ID:n7qjF6pu0.net
>>2
> 減らないどころか出て来たときより増えたりしてさ

いやいやいや増えへん増えへんwwww
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4: フェイスロック(富山県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:39:25.42 ID:OJh099dN0.net
太麺かな
噛んだ時の弾力と切れる感じが良い

5: メンマ(庭)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:39:31.47 ID:wkWraFBl0.net
太麺食う位ならうどん食うわ
365: フェイスクラッシャー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/05/03(火) 09:04:17.56 ID:p6CMWGSZ0.net
>>5
わかる。俺はチャンポンだな。
そういやチャンポンに細麺ないな。
6: 雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:39:39.26 ID:6Bm7Z+Uo0.net
佐野ラーメン文化圏だから平打のビロビロした奴が好き

7: 毒霧(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:40:02.91 ID:jWRQXCuv0.net
中細さーせん

8: クロスヒールホールド(東京都)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:40:39.10 ID:zdB7/RbC0.net
昔は太麺好きだったけど、太麺はスープが染み込みにくいから
最近は細麺好きになった

15: バックドロップ(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:43:29.84 ID:7WedLqxM0.net
ラーメンの種類による
237: フェイスロック(愛知県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 19:15:18.45 ID:aefOFgs50.net
>>15
実際はコレじゃねえの
18: トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:44:35.71 ID:y4VoJ6tK0.net
こんなもん、スープ次第だろ
76: トラースキック(禿)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:08:26.43 ID:hfJ1JJBs0.net
>>18
ほんこれ

醤油なら細麺がいいけど、たまに食いたくなる長崎ちゃんめんは太麺で旨い
19: ニーリフト(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:45:01.49 ID:hqPd4G680.net
細麺かな 味噌には合わないと思っている

20: ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:45:31.01 ID:iXNLEeAe0.net
細麺なら素麺でいい

22: ファイヤーバードスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:46:01.65 ID:8Gx88yjz0.net
縮れ醤油麺はたまに食べたくなる

23: グロリア(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:46:04.37 ID:8iiMn/Lr0.net
こってり太麺あっさり細麺

24: ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:46:05.70 ID:tyi7+c/70.net
>最近は少し太めの方が食べごたえがあっておいしく感じるようになった(女性/23歳/その他)


意味深やな
31: ストレッチプラム(愛知県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:47:18.99 ID:DEk9BaHx0.net
>>24
デブアピールか
27: 超竜ボム(福岡県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:46:12.96 ID:A3GuSC/Z0.net
硬い太麺と柔らかい細麺は無理

28: ショルダーアームブリーカー(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:46:25.03 ID:CQ1GYH3F0.net
中太麺でいいよ別に。太麺も細麺もそれなりの腕前が無いと不味いし

29: バックドロップ(福岡県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:46:47.50 ID:+sJCI5EP0.net
太麺ってただのうどんだろ

32: 河津落とし(京都府)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:48:25.32 ID:mi8STq+B0.net
食べ応えは自分で麺取る量で調節すればいいんじゃないの?

35: フォーク攻撃(庭)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:50:14.95 ID:s3+SMQ1h0.net
断然太麺だろう
とんこつでも太麺がいいわ

38: ジャストフェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:51:51.47 ID:D01nRRyN0.net
太麺好きならうどんを食べればいいし
細麺すきならソーメン食べればいい

39: キングコングラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:51:52.25 ID:ROUsr+iQ0.net
細麺はすぐ食べきらないと変質しちゃうのがちょっと

40: 足4の字固め(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:52:09.38 ID:dFCqeYjD0.net
関東の人間は太麺好きだよねぇ。
ちょっと理解できないわ

43: ジャンピングDDT(岐阜県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:53:53.24 ID:fuY20t+r0.net
ラーメンの麺で黄色い麵がスープ絡まなくて苦手だわ
黄色い麵ってプリプリしてるがなんなんだ?






黄色


134: エクスプロイダー(滋賀県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:50:37.61 ID:QB+RjnvH0.net
>>43
黄色は玉子が入ってる
138: バズソーキック(京都府)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:53:47.60 ID:d7em8t0h0.net
[ ::━◎]ノ >>43>>134黄色はかんすい.
143: アイアンクロー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 18:00:03.12 ID:07yNRekg0.net
>>138
たまご麺も黄色くなるよ
287: カーフブランディング(東京都)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 22:50:59.91 ID:iycqGcH90.net
>>43
炭酸ナトリウムで小麦のグルテンが変質するとそうなる
44: 断崖式ニードロップ(宮城県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:53:58.98 ID:2dmS45EZ0.net
味噌は太麺
他は細麺

46: ニールキック(山陽地方)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:54:38.48 ID:VWI8G9OgO.net
太さどうこうってより、縮れ麺がいいわ

49: ジャンピングエルボーアタック(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:55:33.03 ID:g8tk8468O.net
醤油、塩 細麺
味噌、豚骨 太麺
というイメージ

51: レッドインク(栃木県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:57:15.29 ID:KECA8PAt0.net
一昨日、久しぶりにとんこつ食ったけど細麺はやっぱり不味いな

52: ダイビングフットスタンプ(埼玉県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:57:18.76 ID:g3zyuQYI0.net
スープとの絡みと食感からしてちぢれ麺だな

53: オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 16:59:31.83 ID:jnDMHVpy0.net
スープとの絡みが良いのはストレート麺てテレビで言ってたろ
縮れで絡みが良いとかバカ舌

55: スリーパーホールド(アメリカ合衆国)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:00:00.99 ID:RUj4FYKuQ.net
豚骨とか胸やけして食えんわ

酒飲んだ後にラーメン食うなら
さっぱりした塩か煮干しそば

56: ミッドナイトエクスプレス(東京都)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:00:12.37 ID:dy8LXc2G0.net
断然太麺
もっというなら麺カタめで欲しい
今小麦粉食ってます感が好きでラーメン食ってる

58: 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:00:41.02 ID:GpUUaWBc0.net
味によるとしか

60: ミラノ作 どどんスズスロウン(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:01:37.74 ID:3PWQ36Ct0.net
太麺一択

64: 河津落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:03:03.94 ID:jytB717M0.net
福岡県南なので中太ストレート麺がソウルフードですね

67: ランサルセ(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:03:46.22 ID:A9RGe5Y40.net
八王子のラーメンが好きだから細麺

68: 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:03:54.97 ID:KcUbQatc0.net
小麦の香りが強い太麺の硬めがいいね

78: バズソーキック(catv?)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:09:34.13 ID:PKM0TsHd0.net
ほっそいのは食った気しないんだが

81: レッドインク(庭)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:11:16.55 ID:NJ1GRwCm0.net
スープとの相性
174: 毒霧(大阪府)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 18:27:01.91 ID:yBDVHY+k0.net
>>81
これ、麺変えるだけで別のラーメンかと思うぐらい味が変わるし
83: エクスプロイダー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:12:06.26 ID:Ec7K3V8V0.net
普通がいいんだけど

85: キドクラッチ(福岡県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:13:09.99 ID:l2oiAOzY0.net
太麺は見た目で腹いっぱいになる

86: バックドロップホールド(大阪府)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:13:12.25 ID:F5c5XXNj0.net
中麺

87: ジャーマンスープレックス(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:14:24.65 ID:G/RnR44H0.net
味噌は太麺、醤油は細麺、とんこつは細麺、ちゃんぽんは太麺。

92: ハーフネルソンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:17:11.72 ID:aBhRcSTo0.net
ちゃんぽんってスープパスタだよな
言い張れるよな

95: バックドロップ(福岡県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:18:31.86 ID:+sJCI5EP0.net
ちゃんぽんは北九州の蒸し麺チャンポンを食べてもらいたい
麺の旨味がぜんぜん違う

96: スリーパーホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:19:20.76 ID:uF4aMAUg0.net
細麺以外認めん!

97: ミラノ作 どどんスズスロウン(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:20:11.95 ID:3a70NB7GO.net
太麺の縮れ麺がいいだろ
スープがよく絡んでいいじゃん
107: ショルダーアームブリーカー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:26:30.52 ID:CrtEGcoTO.net
>>97
バカなの?
細ストレートがいちばんスープが絡むんですけど?
108: ボ ラギノール(家)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:26:55.46 ID:Mpi/YFDJ0.net
細麺が好きなのに最近、太麺ガッツリ油ギトギトコッテリみたいなラーメン店ばっかだから行く店が無くなった

110: ミラノ作 どどんスズスロウン(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:28:55.59 ID:3a70NB7GO.net
結構縮れ麺の人気高いみたいだな
やっぱりスープの絡み方が違うからな

114: アキレス腱固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:32:13.55 ID:stpzEAwj0.net
そんなんラーメンの種類に寄るんでないか

豚骨ならストレート細麺が好きだし、
逆に味噌なら太麺のが美味しいと思う

一概にどっちと言えるものではない気が

115: フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:32:17.45 ID:biiUqIhD0.net
うまければどっちでもいい

121: アイアンクロー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:36:32.29 ID:07yNRekg0.net
好き嫌いっていうか、スープとの相性だろ。
太さだけを語っても無意味。

123: レインメーカー(庭)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:37:04.61 ID:mhcMNlok0.net
そもそもどこからが細麺でどこからが太麺だよ

142: ストレッチプラム(茨城県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 17:57:59.91 ID:QcDoZubU0.net
年取ったら細麺

147: カーフブランディング(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 18:01:28.13 ID:Jccq2QxT0.net
魚介系が好きなんで中太麺

157: テキサスクローバーホールド(栃木県)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 18:10:39.52 ID:FDY3nk7+0.net
細麺とか太麺じゃなくて手打ち麺でお願いします

159: フォーク攻撃(東京都)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 18:14:09.97 ID:SvXPafrw0.net
ラーメンの種類によって麺を変えるのが普通だろ

163: アイアンフィンガーフロムヘル(catv?)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 18:17:59.30 ID:9xMDCm2v0.net
つまるところこってりあっさりどっちが好きかの話では?

184: アイアンクロー(禿)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 18:33:50.07 ID:Lkm4zM9T0.net
絶対太麺だと思ってスレ開いたのに

192: 不知火(茸)@\(^o^)/:2016/05/02(月) 18:36:44.14 ID:Y75M9QNI0.net
スープによるのになんてくだらない質問



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