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豚骨

「とんこつ=極細麺」って誰が決めたんだよマジで

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ramen_tonkotsu.png  


1:2019/08/06(火) 22:50:08.642 ID:O4ivx1cU0.net
俺は普通の麺でとんこつラーメン食いてえんだよ
2:2019/08/06(火) 22:50:47.557 ID:h+OE7YzP0.net
太麺に合うとんこつを出してくれるお店教えて欲しい
行きたい
3:2019/08/06(火) 22:50:56.987 ID:RSvtTP0d0.net
わかる
4:2019/08/06(火) 22:51:20.668 ID:8MkXxcssp.net
そんなあなたにうまかっちゃん!今なら5食入りで398円!
12:2019/08/06(火) 22:54:16.426 ID:9SALpyUi0.net
>>4
たけーよ
5:2019/08/06(火) 22:51:28.565 ID:2nrS991gM.net
極細麺味がよく絡んで美味いだろ
6:2019/08/06(火) 22:52:18.210 ID:HAXFneui0.net
太麺はカス
7:2019/08/06(火) 22:52:19.238 ID:t0cc0e6fH.net
家系イコール極太も止めてほしい


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9:2019/08/06(火) 22:53:02.501 ID:O4ivx1cU0.net
サッポロ一番とんこつもいつの間にか極細麺に改悪されてたしホンマ殺したい
かと言ってうまかっちゃんは劣化サッポロ一番とんこつやしなあ
10:2019/08/06(火) 22:53:06.293 ID:vnVdQmcw0.net
地方のパクリ系は普通の麺も有るよ
11:2019/08/06(火) 22:53:23.653 ID:GKTwcFyf0.net
無きゃ作れよバカか
13:2019/08/06(火) 22:54:20.897 ID:QqM0aHZa0.net
ぶっちゃけ久留米以南はわりかし太くね
14:2019/08/06(火) 22:54:36.732 ID:YMVq56qRa.net
資本系家系ラーメンの塩味にすると太麺の豚骨が食える
15:2019/08/06(火) 22:55:04.198 ID:AYI3pzJca.net
その発想で出来たのが家系ちゃいますのん
16:2019/08/06(火) 22:55:11.490 ID:E7WkaTk00.net
鹿児島は太めじゃなかったか
18:2019/08/06(火) 22:55:37.956 ID:Ie7mBb670.net
都内とか太麺多くね?
19:2019/08/06(火) 22:56:51.609 ID:4nYrIQJR0.net
豚骨スープのうどんがあるけど
20:2019/08/06(火) 22:56:52.532 ID:cvlbbyW9d.net
とんこつが細麺というより博多とんこつが細麺だろ
めっちゃくっさい豚骨ラーメン屋さんあるやん?
21:2019/08/06(火) 22:57:22.299 ID:Ay5Kuf1IM.net
大牟田ラーメンうますぎワロタ
本州の擬人共はこのうまさをわからんから可哀想
22:2019/08/06(火) 22:57:32.113 ID:oR7tRjH+M.net
二郎のせい
23:2019/08/06(火) 22:57:53.079 ID:izZdPQUXp.net
まあ博多や長浜より久留米ラーメンの方が遥かに美味いしね
27:2019/08/06(火) 23:00:23.485 ID:4izHOCeD0.net
>>23
これは同意
博多長浜というジャンルはシンプルさから逸脱できないから美味いと感じさせる安易な工夫ができない

だから美味いところがかなり限定される
24:2019/08/06(火) 22:58:53.526 ID:O4ivx1cU0.net
つまり福岡が諸悪の根源ってことか?
福岡土人は俺のサッポロ一番とんこつ返して?
29:2019/08/06(火) 23:03:01.736 ID:jln2vypod.net
細い太いじゃなくて固いんだよ
中細平打ちの縮れ麺にして
30:2019/08/06(火) 23:03:41.669 ID:WMA58zSJM.net
インスタントの細麺ってまずいに決まってんじゃん
店で食えば普通にうまいよ
31:2019/08/06(火) 23:03:49.860 ID:BLp3r2+e0.net
太麺とか食ってるバカは死ねや
32:2019/08/06(火) 23:04:04.574 ID:gPtUKvVN0.net
細麺でハリガネで頼むのがいいんだよ
33:2019/08/06(火) 23:05:34.228 ID:QqM0aHZa0.net
久留米とか玉名はとんこつ本来の味がして好き
熊本はマー油の味しかしなくて苦い
34:2019/08/06(火) 23:06:31.531 ID:O4ivx1cU0.net
一蘭とかで食ったけど細麺は不味い
素麺と同レベル
35:2019/08/06(火) 23:12:44.199 ID:MRTSGf+ba.net
トンコツ自体が好きじゃない
美味いと思えるトンコツを食った事が無い気がする
インスタントでも醤油や味噌はそれなりに好きなんだけど、多くの中からトンコツをあえて選ぶ気にはなれない
36:2019/08/06(火) 23:18:33.078 ID:lJQlGcPa0.net
屋台で早く茹でて回転率上げるためだぞ
37:2019/08/06(火) 23:28:12.228 ID:jY74T7KX0.net
替え玉=細麺という風潮
39:2019/08/06(火) 23:29:35.203 ID:GBRtDlKsd.net
>>37
替え玉太麺の店が昔あったが速攻潰れたよ
44:2019/08/06(火) 23:43:01.428 ID:lJQlGcPa0.net
細麺を使うのは店の回転率を上げる為であって味の観点から決められた事で無いのは確か
個人的にはスープが絡むから細麺が好き
42:2019/08/06(火) 23:33:10.536 ID:F8rCtVwx0.net
味噌とんこつは太麺じゃろ
45:2019/08/06(火) 23:43:02.575 ID:4OTd65Jua.net
太麺は増税しろ



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6 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-08-07 21:47

太麺の豚骨食べたければ、ちゃんぽんでも食ってればええんじゃ(゚д゚)

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-08-07 22:53

多摩市に西海ラーメンってのがあるからそこ行けば細麺じゃない豚骨ラーメン食えるよ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-08-08 07:12

都内在住なら赤羽の龍龍に行きな。
立ち食いの豚骨ラーメンだけど中太ちぢれ麺。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-08-08 10:18

?自分で好きな麺入れればいいじゃんよ。宅麺でそういう店の通販で買ってもいいし

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-08-08 16:57

九州はせっかちな人が多いから

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-08-08 18:01

巣鴨の千石自慢ラーメン逝けよ

EDIT  REPLY    

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