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ネタ・雑談

すぐに潰れてしまうラーメン屋の特徴

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1:2019/08/08(木) 21:35:51.85 ID:0.net
立地が悪い
2:2019/08/08(木) 21:37:59.38 ID:0.net
ラーメンがぬるい
3:2019/08/08(木) 21:38:28.89 ID:0.net
横柄で客にルールを課す
4:2019/08/08(木) 21:38:53.65 ID:0.net
看板とメニューが手書き
5:2019/08/08(木) 21:39:12.39 ID:0.net
前にラーメン屋で失敗している居抜き物件に
そのまま入ってしまう
6:2019/08/08(木) 21:40:30.90 ID:0.net
店員がワキガ
7:2019/08/08(木) 21:40:44.53 ID:0.net
味が薄い
8:2019/08/08(木) 21:41:13.10 ID:0.net
腕組み仁王立ち
9:2019/08/08(木) 21:42:48.30 ID:0.net
売れないから同じスープを3日くらい使う
10:2019/08/08(木) 21:43:34.21 ID:0.net
まずい


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11:2019/08/08(木) 21:44:19.56 ID:0.net
東京でそこそこ人気のあるとんこつラーメン屋が地元にできたけどたった半年で潰れた
変なところに建てられてて客がいるのみたことなかった
12:2019/08/08(木) 21:44:44.48 ID:0.net
麺が常に伸び伸び
13:2019/08/08(木) 21:46:04.73 ID:0.net
丼が変な形
14:2019/08/08(木) 21:46:22.11 ID:0.net
飲食は立地90%
15:2019/08/08(木) 21:47:58.92 ID:0.net
室外機が入り口にある
16:2019/08/08(木) 21:48:26.88 ID:0.net
仕込み中に怒鳴り声が聞こえる
17:2019/08/08(木) 21:48:30.54 ID:0.net
床がヌルヌル
18:2019/08/08(木) 21:49:12.56 ID:0.net
ノレンに胡坐をかいて誰がどう考えてもおかしいじゃろと思うような
クソ不味いラーメン屋
山頭火
19:2019/08/08(木) 21:51:47.04 ID:0.net
埼玉の大宮にあるひむろってラーメン屋
いついっても店長が新人従業員を客前で叱ってるのは辞めたほうがいいと思う
20:2019/08/08(木) 21:53:28.18 ID:0.net
らっしゃーせがうるさすぎる
21:2019/08/08(木) 21:53:34.14 ID:0.net
沖縄の店で思ったけど持ち込みのペットボトルを注意する店は
まず間違いなく潰れるラーメン屋なんてドリンクで儲けてないんだし
出された水を飲もうが持込飲料を飲もうが売上げは変わらない

そんなことで注意して客を嫌な気持ちにさせて帰すのは
合理的な計算ができない馬鹿がやること
実際俺が注意された店はその後すぐ潰れている店ばっかり

長続きする店では見て見ぬ振りをする
24:2019/08/08(木) 21:55:14.08 ID:0.net
>>21
お前が行く店行く店潰す疫病神ってだけじゃねえか
39:2019/08/08(木) 22:08:38.08 ID:0.net
>>24
そんなことはない
続いてる店たくさんあるよ
例えば日高屋や二郎でペットボトルを注意されたことは1度もない
【悲報】ラーメン屋さん、大学生に「ムカつくから返金するね」と言い追い返してしまう

23:2019/08/08(木) 21:54:04.43 ID:0.net
お冷がぬるい
25:2019/08/08(木) 21:56:51.60 ID:0.net
水のセルフ用サーバー置いてないところ
いちいち声かけるのめんどくさい
32:2019/08/08(木) 21:59:46.85 ID:0.net
>>25
んなの今どき聞いたこと無いあのラーメン二郎ですらどこでも置いてるのに
100歩譲ってサーバーがなくても氷水いりのポットは置いてあるだろうに
26:2019/08/08(木) 21:57:05.09 ID:0.net
BGMが長渕剛
27:2019/08/08(木) 21:57:51.02 ID:0.net
客が少ない
28:2019/08/08(木) 21:58:27.80 ID:0.net
ありがとうございましたを言わない
29:2019/08/08(木) 21:58:31.29 ID:0.net
業務用麺と業務用スープと業務用トッピング丸出しなとこ
それってファミレスでも食えるよね
30:2019/08/08(木) 21:58:55.37 ID:0.net
ラーメンに限らず俺が旨いと思って通い始めた店
旨いのは真っ当な作り方してるからで
東京でそんな真っ当な商売してるとたちまち潰れてしまう
悲しいけどこれ現実なのよね
77:2019/08/09(金) 07:40:31.12 ID:0.net
>>30
お前がバカ舌なだけ
31:2019/08/08(木) 21:59:41.12 ID:0.net
豚骨醤油
33:2019/08/08(木) 22:01:40.39 ID:0.net
店内で猫を飼ってる
34:2019/08/08(木) 22:03:47.93 ID:0.net
妙に店員が多い
35:2019/08/08(木) 22:06:33.04 ID:0.net
ゴキブリが出る
36:2019/08/08(木) 22:06:48.90 ID:0.net
普通盛りと大盛りが同じどんぶり
麺は多いんだろうが出汁は少なくて済むって姑息すぎだろ
37:2019/08/08(木) 22:07:16.39 ID:0.net
店内で怒鳴り散らしてる
飯食うのに怒鳴り声とか聞かされるの最悪だ
40:2019/08/08(木) 22:10:35.64 ID:0.net
一杯2500円
41:2019/08/08(木) 22:11:55.07 ID:0.net
メニューが全部中国語
42:2019/08/08(木) 22:12:31.45 ID:0.net
嫁が不細工
43:2019/08/08(木) 22:15:57.64 ID:0.net
セブンの冷凍食品よりまずい
44:2019/08/08(木) 22:18:02.40 ID:0.net
メニューが多い
45:2019/08/08(木) 22:20:04.10 ID:0.net
ソフトクリームが売ってある
46:2019/08/08(木) 22:20:38.23 ID:0.net
ウンコ臭い
48:2019/08/08(木) 22:28:20.44 ID:0.net
煮干しラーメンとか塩専門で始めたのにつけ麺始めた店
だいたい夏のうちに潰れる
49:2019/08/08(木) 22:29:14.32 ID:0.net
食券じゃない
50:2019/08/08(木) 22:29:33.26 ID:0.net
ラーメンにセンスを感じない
51:2019/08/08(木) 22:29:59.04 ID:0.net
いつもガラガラ
52:2019/08/08(木) 22:30:50.16 ID:0.net
丼が発泡スチロール
一ヶ月ちょいくらいで普通のにしてたけどあえなく潰れたな
54:2019/08/08(木) 22:32:08.69 ID:0.net
地元民なら居抜きで数件目ってわかる物件
57:2019/08/08(木) 23:54:39.74 ID:0.net
その店ができる前もラーメン屋が潰れてる
56:2019/08/08(木) 23:39:05.21 ID:0.net
色んな味があって何に自信なのかわからない
58:2019/08/08(木) 23:59:55.05 ID:0.net
食べた瞬間「旨っ!」って感じるレベルにない
59:2019/08/09(金) 00:03:55.88 ID:0.net
お客さんが来てから鍋に火をいれる
60:2019/08/09(金) 00:04:20.94 ID:0.net
店長に難がある
【朗報】ワイが作ったペペロンチーノが美味しそう!
61:2019/08/09(金) 00:08:47.38 ID:0.net
大学の近くに新しく出来たラーメン屋があってそこそこ美味かったから通ってた
ただ大将が無駄に勉強熱心でメニューがコロコロ変わりまくってしまいには納得できなかったのか閉めてしまった
結局商売には向いていなかったんだと思う
62:2019/08/09(金) 00:10:03.05 ID:0.net
二郎インスパイアで潰れた店聞かない
二郎インスパイアにしたらいい
63:2019/08/09(金) 00:26:21.05 ID:0.net
地元の人気店のすぐそばに出店するマイナーチェーン店
64:2019/08/09(金) 00:43:00.29 ID:0.net
ワンオペでやってる
65:2019/08/09(金) 00:49:29.71 ID:0.net
寸胴がなくて業務用スープ
仕入れた麺が古くなる
スープもぬるく茹でるお湯も変えないので麺がでろでろ。
すっげー不味いの噂がたって終わり
66:2019/08/09(金) 03:31:29.49 ID:0.net
場所
67:2019/08/09(金) 06:38:35.65 ID:0.net
ラーメン屋が潰れたところなんてほとんど見たことないから全くわからん
建てばみんな残っていくぞ
68:2019/08/09(金) 06:46:30.93 ID:0.net
ひらがなの
ら-めん
らぁめん死んでも入らん
69:2019/08/09(金) 06:47:08.93 ID:0.net
店主がハゲ
70:2019/08/09(金) 06:49:02.96 ID:0.net
すぐ潰れてしまったテナントに入ってきた
71:2019/08/09(金) 06:51:24.39 ID:0.net
中途半端な拘りあるけど味が微妙
そして価格がやや高い

高確率で潰れている
72:2019/08/09(金) 06:55:27.11 ID:0.net
中途半端な拘りは感じるが味はまあまあ
麺の量が少ない価格がやや高い
店内狭い

こういう店も潰れる
73:2019/08/09(金) 06:57:01.61 ID:0.net
環境に配慮して茹で釜の火を落とす
74:2019/08/09(金) 07:34:00.97 ID:0.net
日本人客禁止の店
75:2019/08/09(金) 07:37:10.93 ID:0.net
サンシャインの目の前のラーメン屋立地よいから潰れない真冬でもカウンターにGが出た
5年前に8年ぶりに行ったら作る人間は全く違うのにクソまずい味継承してた
76:2019/08/09(金) 07:39:09.49 ID:0.net
ラーメン屋なのにメニューに寿司とカツ丼がある
78:2019/08/09(金) 07:40:32.02 ID:0.net
ラーメン屋って店出してもすぐ潰れるテナントのあとに懲りずに入ってやはりすぐ潰れるパターン多い
リサーチしないのかと思う



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5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-08-09 16:14

39:2019/08/08(木) 22:08:38.08 ID:0.net
>>24
そんなことはない
続いてる店たくさんあるよ
例えば日高屋や二郎でペットボトルを注意されたことは1度もない

チェーン店じゃなくて個人店でもあるのかって話だろうがガイジかよ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-08-09 22:01

昭和風のあか抜けない個人店で、ネットでいう「こういうのでいいんだよ」なラーメン屋が
数年前に近所にできたけどソッコーつぶれた
無愛想なオヤジの店なんて今どき誰も入らないよ
ノスタルジーは演出に止めておかないと

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-08-10 03:38

ラーメン居酒屋とか酒家とか書いてあると
注文時にお酒はって聞かれそうで入りたくない

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-08-10 09:14

ラーメン情報誌やWebサイトでは「男性店長」が作っているように書いてあるのに、
実際に行ってみると「パートのオバチャン」が調理してるラーメン屋。
おまえのことだぞ、「麺屋ひ○おやじ」!

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-08-10 18:57

生卵を出してくる店だろ、アホとしか
思えんよな、ラーメンなめてる

EDIT  REPLY    

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