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ネタ・雑談

【悲報】ラーメン屋の99%、化学調味料を使っていた…旨味のもとは化学調味料と断言されてる

5
1:2019/09/02(月) 17:37:16.51 ID:LwGNUgtg0.net
あからさまで草





2:2019/09/02(月) 17:37:28.42 ID:LwGNUgtg0.net
ええんか…
3:2019/09/02(月) 17:37:39.56 ID:LwGNUgtg0.net
無化調とはなんだったのか?
4:2019/09/02(月) 17:37:49.43 ID:LwGNUgtg0.net
ええのんかおまえら…
6:2019/09/02(月) 17:38:09.31 ID:uxVpvBqJ0.net
ええんや
7:2019/09/02(月) 17:38:12.32 ID:6nsKEIcu0.net
はえー
8:2019/09/02(月) 17:38:24.56 ID:Bmkt5egea.net
ワイの行きつけは無化調やけど卓上に味の素置いとるやで


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9:2019/09/02(月) 17:38:25.63 ID:LwGNUgtg0.net
無化調とはなんだったのか?
10:2019/09/02(月) 17:38:32.34 ID:iIBBYfNQ0.net
当たり前やん
自分でラーメンスープ作ったことないの?
11:2019/09/02(月) 17:38:38.36 ID:XXJ0tjZyd.net
うまけりゃええで
12:2019/09/02(月) 17:38:46.20 ID:LwGNUgtg0.net
うま調とは?!
13:2019/09/02(月) 17:38:50.86 ID:V3+RvBe10.net
【悲報】ラーメン店の99%塩化ナトリウムを使っていた
塩味の元は塩化ナトリウムと断言
30:2019/09/02(月) 17:40:39.87 ID:y8UbbBwIa.net
>>13
腎臓壊れちゃうからナトリウム4000mgとか入れるのやめてください…
14:2019/09/02(月) 17:38:55.52 ID:hgwMqdyx0.net
グルタミン酸かイノシン酸かなんか抽出して入れとるだけやろ
問題ないやん
15:2019/09/02(月) 17:38:59.81 ID:mnJbF5Er0.net
うまあじ調味料
友達「ピザ頼もうぜ!」俺「人数分だから5枚か」
16:2019/09/02(月) 17:39:05.23 ID:EfKBNkkua.net
無添とは言ってないからセーフ
17:2019/09/02(月) 17:39:11.17 ID:LwGNUgtg0.net
どういうことなんや…
18:2019/09/02(月) 17:39:19.00 ID:oITVQxiX0.net
味の素ってただのグルタミン酸やろ
出汁とって得るものも結局グルタミン酸なんやから同じやん
19:2019/09/02(月) 17:39:30.41 ID:s7mgYiUOa.net
あの漫画のハゲが言ってた
20:2019/09/02(月) 17:39:38.97 ID:OhXcy15vM.net
無化調のラーメンって悲しいけど美味しくない
21:2019/09/02(月) 17:39:40.22 ID:V+yNzp1Ea.net
ラーメンごときでグルメ気取るバカを掃除すんねやろ
22:2019/09/02(月) 17:39:50.21 ID:p5Mj/PjEp.net
全く体に影響ないもんな
24:2019/09/02(月) 17:39:58.26 ID:LwGNUgtg0.net
どういうことなんや…
昆布や出汁のうまみとは…?
26:2019/09/02(月) 17:40:11.37 ID:RKQzIJEQ0.net
創味シャンタン味覇はガンガン使われてる
あれないとどうにもならん
27:2019/09/02(月) 17:40:15.41 ID:S6HVO5sz0.net
こんなんでいいんだよ
28:2019/09/02(月) 17:40:16.56 ID:+bFLfqBV0.net
何か問題があるんか?
29:2019/09/02(月) 17:40:35.44 ID:eYiZLp9T0.net
ハイミー素晴らしい
126:2019/09/02(月) 17:49:01.31 ID:+a25FZ7M0.net
>>29
あれって味の素とどう違うの?
31:2019/09/02(月) 17:40:54.93 ID:jMK4aoE7d.net
無化調謳ってるラーメン屋だいたいクソ不味いからしゃーない
レビューサイトやとやたら点数高いけど
39:2019/09/02(月) 17:41:27.38 ID:OhXcy15vM.net
>>31
これ
無化調は美味しくない
化学調味料入れた方が美味しい
45:2019/09/02(月) 17:41:42.21 ID:bL14tMYip.net
>>31
奴らは「情報」を喰ってるからな
32:2019/09/02(月) 17:40:54.96 ID:+aEMoJqN0.net
味の素使わないのってファッションだよな
使わない俺かっこいい
33:2019/09/02(月) 17:40:58.30 ID:kBA9hr93M.net
味の素を化学調味料って言ってそう
35:2019/09/02(月) 17:41:01.08 ID:ybi/Jy6Ra.net
具体的になんのうま調使ってるのかまで」書けよ
36:2019/09/02(月) 17:41:07.82 ID:EtjvL88Ca.net
塩とか醤油に化調が加わっただけだろ
37:2019/09/02(月) 17:41:09.28 ID:3hkrYuz5r.net
インドとか味の素ドバドバ入れるからな
38:2019/09/02(月) 17:41:15.68 ID:Kb6+YY8V0.net
化学調味料のなにが悪いんや?
41:2019/09/02(月) 17:41:39.18 ID:u+TkDeJ/a.net
そらそうよ
ラーメン食べ続けたら不健康になるのはそういうことやね
58:2019/09/02(月) 17:42:57.10 ID:LbdvdJ7z0.net
>>41
化学調味料でなんで不健康になるんや?
それ以外の要素やろ
70:2019/09/02(月) 17:44:22.72 ID:EtjvL88Ca.net
>>58
そいつガイジだから塩分とか脂の事理解できないんだろ
42:2019/09/02(月) 17:41:39.39 ID:q7KQztyZx.net
二郎にも聞いてほしい
43:2019/09/02(月) 17:41:39.95 ID:g2ZDpjYV0.net
ハイミー
いの一番
味の素
46:2019/09/02(月) 17:41:42.42 ID:haF/nH6wr.net
何が悪いんだか
【速報】マクドの新商品wwwwwwwwwwww
47:2019/09/02(月) 17:41:53.90 ID:Od94dGLY0.net
中華料理も化調大人気やぞ
最強の調味料や
48:2019/09/02(月) 17:42:02.12 ID:Cw8nFkxia.net
体に悪いの入れんなよ
49:2019/09/02(月) 17:42:12.91 ID:NFoGBP0v0.net
化学って響きが悪いわ
石油かなんかから作ってそう
50:2019/09/02(月) 17:42:14.40 ID:jxNYj/Bz0.net
科学の勝利を認められないお年寄り
53:2019/09/02(月) 17:42:18.41 ID:hgwMqdyx0.net
化学調味料って名前つけたやつ戦犯感あるな
91:2019/09/02(月) 17:45:41.38 ID:w7Ea8+ykd.net
>>53
NHKが味の素って言えないから言い始めた名前らしいで
102:2019/09/02(月) 17:46:22.07 ID:V3+RvBe10.net
>>91
うまあじ調味料でよかったのに
54:2019/09/02(月) 17:42:34.00 ID:dJnq6kHm0.net
味の素と呼べ
55:2019/09/02(月) 17:42:39.45 ID:NNHL/4LH0.net
化学調味料使ってて美味いトコと
化学調味料使ってないけど不味いトコ
ふたつの店が同じ場所にあって、どっちの店に入るかって言ったら・・・
68:2019/09/02(月) 17:44:03.92 ID:g2ZDpjYV0.net
>>55
化調やわ
56:2019/09/02(月) 17:42:43.74 ID:KxFV4c5V0.net
ここまでラーメンハゲ0人
57:2019/09/02(月) 17:42:47.59 ID:w0OHbxDVr.net
味の素ってサトウキビが原料なんやっけ
59:2019/09/02(月) 17:43:05.43 ID:sw8uE/AZ0.net
化学調味料とかにマイナスなイメージ抱いてた奴ってなんやろ
263:2019/09/02(月) 17:59:54.45 ID:nRw8h2x20.net
>>59
美味しんぼ
77:2019/09/02(月) 17:44:38.39 ID:7Gtju2Gka.net
>>59
年寄りは石油が原料やって信じてたから
114:2019/09/02(月) 17:47:25.77 ID:sw8uE/AZ0.net
>>77
うーんこの
まともな教育って大事やね
295:2019/09/02(月) 18:01:36.81 ID:8iGk+QTba.net
>>77
最初原油で作れるか試してその後サトウキビを原料にしてるんやっけ?
277:2019/09/02(月) 18:00:53.63 ID:ewsZ9gF00.net
>>59
アホにそういうイメージ抱かせてしまうネーミングが悪いわ
誰や化学調味料とかいう言葉考えたの
290:2019/09/02(月) 18:01:19.70 ID:lj6WMZnc0.net
>>277
味の素のサイト見たら暗にNHKのせいにしとって草
311:2019/09/02(月) 18:02:37.75 ID:48pphElW0.net
>>59
包丁人味平読んだからラーメンに化調は邪道だと思ってた
324:2019/09/02(月) 18:03:26.92 ID:bplmM5Cga.net
>>311
汗で味整える漫画で学ぶなよ
712:2019/09/02(月) 18:28:13.90 ID:noVlL6aM0.net
>>311
味平のアレは「美味しいけど似た味になるからダメ」理論やから
あんまり化調嫌いってほどでもないけどな
62:2019/09/02(月) 17:43:33.51 ID:EtjvL88Ca.net
最近の意識高い系新店(化調控えめと思われる)より化調使いまくりの昔からある店とかチェーン店の方が圧倒的にクセになって旨いからなあ
63:2019/09/02(月) 17:43:42.51 ID:KA/HAs0yd.net
醤油だって化学調味料やん
71:2019/09/02(月) 17:44:26.86 ID:sw8uE/AZ0.net
>>63
ほんこれ
これに騙される奴は無添くら寿司にも騙されてそう
260:2019/09/02(月) 17:59:37.62 ID:S0KMmr6o0.net
>>71
イカサマ
64:2019/09/02(月) 17:43:56.55 ID:G3/Fi3j0d.net
逆に化調使って不味い店はなんやねん
65:2019/09/02(月) 17:43:56.70 ID:G1bL/pg+0.net
ラーメンの問題は塩分やろ
67:2019/09/02(月) 17:44:03.24 ID:B61gnMhb0.net
ワイはなんにでも味の素と本だしかけて食ってるわ
69:2019/09/02(月) 17:44:16.24 ID:o+zlhbMBp.net
山岡が発狂しそう
73:2019/09/02(月) 17:44:34.00 ID:EuxVxhkOr.net
コンソメやブイヨンと変わらんやろ
75:2019/09/02(月) 17:44:35.90 ID:F+NQJx42d.net
無化調のラーメン屋って大抵まずいから草生えますよ

それを神格化してる味覚障害のラーメンフリーク多すぎ
78:2019/09/02(月) 17:44:46.71 ID:Ukcz02p20.net
旨味調味料が駄目で塩や砂糖はOKという風潮
79:2019/09/02(月) 17:44:48.65 ID:OhXcy15vM.net
無化調は大体高くて不味いぞ
同じ旨味の強さを出すとしたら金がかかりすぎるから仕方ないけど
初見のラーメン屋でラーメンチャーハンセットを頼んだらあまりにも不味すぎて各1〜2口ずつ食った時点で会計頼んだら店員が大声で説教してきた・・・
80:2019/09/02(月) 17:44:55.61 ID:qWVMysZR0.net
無化調の店が近所に出来たが糞不味いわ
少ないくせに高いし
すぐ潰れたが
82:2019/09/02(月) 17:45:02.58 ID:IWOCU6USd.net
花月嵐は化調味
というか厨房の見える位置に業務スーパーのうま味調味料の袋おいてあったわ
118:2019/09/02(月) 17:48:14.27 ID:dIHhqJb60.net
>>82
花月好きなんや
全国のらあめん食べれる夢の店や
83:2019/09/02(月) 17:45:06.28 ID:48pphElW0.net
二郎も化調ドバっと入れてるで
84:2019/09/02(月) 17:45:10.77 ID:qvFscSKsM.net
ラーメン三銃士の時点でこの辺りに言及した美味しんぼはマジで凄い
87:2019/09/02(月) 17:45:22.93 ID:LxLhQr2qa.net
出汁のかたまり見たいなもんだからうまくて当然
88:2019/09/02(月) 17:45:23.02 ID:qFGGRyah0.net
ラーメン食うやつなんて健康気にするやつおらんし正しい選択やろ
95:2019/09/02(月) 17:45:48.58 ID:tR4mpRx80.net
どんどん使え
99:2019/09/02(月) 17:46:07.62 ID:EtjvL88Ca.net
健康気にしだしたらラーメンの塩分量みたら卒倒するやろ



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5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-09-03 14:12

袋ラーメンに名前貸してるラーメン屋に聞きゃ当たり前だろ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-09-03 20:46

あの海原雄山ですら、化学調味料を推してたくらいやぞ・・・

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-09-03 23:27

化調だけで味とってるわけじゃないし

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-09-04 23:51

1食で1日分のナトリウムが摂れてしまう

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-09-05 09:36

表現が悪いよね。化学調味料。
塩や砂糖だって同じもんだろ。
うま味調味料や、グルタミン酸ナトリウムとかで表示して、別にもっと良い名前を付けるのがベストか。。

本スレ内情ばらしてる2の、塩かどが取れてまるくなるとかあるけど、そうだよね。
かどを落とすには手間かかる。

EDIT  REPLY    

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