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中部

名古屋のうまいラーメン教えてくれ

3
1:2019/09/04(水) 20:59:57.925 ID:L7m5tho0r.net
俺のおすすめは亀島の獅子丸

5:2019/09/04(水) 21:01:11.398 ID:YLTDwfS+0.net
>>1
不味そう牛乳かよ
15:2019/09/04(水) 21:03:49.033 ID:dCVPZkNp0.net
>>5 鶏白湯をしらんのか
24:2019/09/04(水) 21:06:02.171 ID:YLTDwfS+0.net
>>15
とにかく不味そう
2:2019/09/04(水) 21:00:33.747 ID:sErIDmSX0.net
すがきや
4:2019/09/04(水) 21:01:04.349 ID:L7m5tho0r.net
>>2 正直うまい
3:2019/09/04(水) 21:00:39.089 ID:Cjqo8Ups0.net
台湾ラーメン食べたい
6:2019/09/04(水) 21:01:12.042 ID:pzkSNJqp0.net
町田商店
151:2019/09/04(水) 22:12:40.905 ID:HtJSB1cS0.net
>>6
これ
7:2019/09/04(水) 21:01:24.137 ID:7df+R+2G0.net
味仙の台湾ラーメン
9:2019/09/04(水) 21:01:50.249 ID:b4b2XOws0.net
太陽でググれ
タピオカの前に流行ってたやつ覚えてる?
10:2019/09/04(水) 21:02:28.338 ID:VQfJ/Qtb0.net
寿がきや一択
11:2019/09/04(水) 21:02:30.894 ID:X+fz9o9F0.net
ガッツ麺DXかなwww
12:2019/09/04(水) 21:02:33.669 ID:63VUjhnJ0.net
うまいラーメンショップうまい


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13:2019/09/04(水) 21:02:37.703 ID:xfRrP52D0.net
にぼしらーめん
14:2019/09/04(水) 21:03:39.427 ID:Cjqo8Ups0.net
>>13
名駅近くのところ好き
器熱いけど
31:2019/09/04(水) 21:07:54.246 ID:xfRrP52D0.net
>>14
うまいよなー
魚介嫌いな俺でも食えて感動したわ
22:2019/09/04(水) 21:05:20.542 ID:dCVPZkNp0.net
>>13 栄か大須にあるやつ美味しかった
25:2019/09/04(水) 21:06:11.677 ID:4Kl9QG7vp.net
>>22
ゲーセンのとこ?
45:2019/09/04(水) 21:10:32.084 ID:+L5BLeX0r.net
>>25 そうそう!名前忘れちった

16:2019/09/04(水) 21:04:08.408 ID:b4b2XOws0.net
鶏白湯まだ出してる時点で名古屋のレベルはお察し
17:2019/09/04(水) 21:04:14.157 ID:dCVPZkNp0.net


塩ラーメンは徳川町の如水が一番うまい
19:2019/09/04(水) 21:05:03.204 ID:4Kl9QG7vp.net
>>17
麺屋はなびの塩ラーメンのが好きだわ
塩はなびは微妙
20:2019/09/04(水) 21:05:05.573 ID:uzobQpKEa.net
>>17
意識高い系だー
23:2019/09/04(水) 21:05:44.037 ID:b4b2XOws0.net
>>17
まだあるのか
十年以上前に学生だったときは通ってたけど
まじで進歩してないな名古屋
どうせ翡翠とかもはやってるんだろ
124:2019/09/04(水) 21:38:07.594 ID:Ca+KPtKQ0.net
>>17
如水みたいな意識高い系のラーメンは好かんわ
【悲報】カントリーマァム、1年に1枚のペースで内容量が減っていた

21:2019/09/04(水) 21:05:06.172 ID:hGzT3feQ0.net
パイたんハァハァ
本郷亭
27:2019/09/04(水) 21:07:04.673 ID:dCVPZkNp0.net
>>21 本郷亭は豚骨白湯だっけ
漬物食べ放題だし美味しかった

36:2019/09/04(水) 21:08:33.439 ID:b4b2XOws0.net
>>27
完全に昭和のとんこつだな
名古屋はまじで二十年前からしんぽしてないってのがわかる
35:2019/09/04(水) 21:08:31.999 ID:hGzT3feQ0.net
>>27
黒コショウが置いてあるだろ?
半分くらい食ったところで味に変化を付けるとまたうまいよ
54:2019/09/04(水) 21:13:15.840 ID:dCVPZkNp0.net
>>35 うまそう!!!!腹減ってきた
28:2019/09/04(水) 21:07:07.527 ID:QwaXEW7/a.net
しば田
32:2019/09/04(水) 21:08:18.240 ID:j15heTwY0.net
伏見のラーメン大うまいぞ
二郎系だが名古屋では1番だと思ってる
51:2019/09/04(水) 21:12:26.605 ID:dCVPZkNp0.net
>>32 二郎はまだ挑戦したことないな、ふむ
34:2019/09/04(水) 21:08:30.379 ID:HS6zQEXh0.net
だいすき

37:2019/09/04(水) 21:08:59.084 ID:6fHnoczJ0.net
うまや
46:2019/09/04(水) 21:10:45.844 ID:BX9vNBv+d.net
>>37
チャーハン屋じゃね?
38:2019/09/04(水) 21:09:09.184 ID:fR0DF9bG0.net
久しぶりに来来亭か一番軒行きたい
40:2019/09/04(水) 21:10:03.906 ID:hy3Ug7dKr.net
一番星が今まで食った豚骨で断トツ
58:2019/09/04(水) 21:14:28.453 ID:6ilZ1EIt0.net
>>40
池下の?
それなら裏のとんぱーれの方が段違いで旨かった
今は南知多メインで屋台営業してるけど
65:2019/09/04(水) 21:17:15.062 ID:hy3Ug7dKr.net
>>58
そう池下の
いつも深夜遅くに行ってたから裏にラーメン屋があったのは知らんかったなあ
75:2019/09/04(水) 21:21:59.504 ID:6ilZ1EIt0.net
>>65
裏と言うか、一本南側の通り
池下の店やめてもう10年以上たつからね
そのあと北区行って今池移って、今トゥクトゥク
42:2019/09/04(水) 21:10:08.458 ID:UoklfjjK0.net
手堅く萬珍軒
49:2019/09/04(水) 21:11:46.598 ID:dCVPZkNp0.net
>>42 うまい、休日クッソ混んでるけど

53:2019/09/04(水) 21:12:59.376 ID:uzobQpKEa.net
>>49
うまそー
43:2019/09/04(水) 21:10:15.852 ID:nPjzebqY0.net
豚豚
新豚
44:2019/09/04(水) 21:10:25.439 ID:b4b2XOws0.net
名古屋ラーメンの存在価値は好来系と
台湾まぜそば/ラーメンのジャンク系だけ
王道系はまじで歴史が止まったように進歩してないから
トンキンにおいてかれまくってる
47:2019/09/04(水) 21:11:15.378 ID:GTVqUkA/0.net
神明ラーメン
48:2019/09/04(水) 21:11:18.020 ID:jHkSbHu9a.net
錦城の坦々麺うまいって聞いたけどどうなん?
50:2019/09/04(水) 21:11:54.456 ID:hEKooV6cd.net
名古屋駅裏にある潘さんの店がうまい
シメはいつもここ
52:2019/09/04(水) 21:12:26.761 ID:b4b2XOws0.net
翡翠じゃなかった翠蓮だった…
ひさしぶりにくいたい
55:2019/09/04(水) 21:13:15.987 ID:YLTDwfS+0.net
名古屋に美味いラーメン屋無し
【画像】名古屋で大人気のモーニングセットwww
56:2019/09/04(水) 21:13:41.254 ID:dCVPZkNp0.net
紫陽花は評価高いわりにいまいちだったな
57:2019/09/04(水) 21:14:28.314 ID:BX9vNBv+d.net
>>56
まじ?カップ麺買っちゃった
64:2019/09/04(水) 21:17:07.330 ID:dCVPZkNp0.net
>>57 カップ麺あるのか...
麺がいまいち美味しくなかった

67:2019/09/04(水) 21:18:49.050 ID:b4b2XOws0.net
>>64
チー湯の量と色合いからしてちゃんと鶏で出汁をとってるけど
それ以上でも以下でもないんだろうな
支那そば屋が流行ったころの流行をおってて
進歩がないから物足りなく感じるわけ
61:2019/09/04(水) 21:16:46.712 ID:2JepGuvX0.net
万楽は500円くらいでこのままがんばってほしい
62:2019/09/04(水) 21:16:48.939 ID:4Kl9QG7vp.net
栄だかにラーメンは微妙だけどチャーシューがクッソ美味い店があったなぁ
デフォのラーメンでクソでかいチャーシュー入ってて
63:2019/09/04(水) 21:16:52.053 ID:vQYYJ5eTr.net
>>1
東京湾の泡立ってる水思い出した
66:2019/09/04(水) 21:17:38.974 ID:dCVPZkNp0.net
鶏白湯って邪道?一番好きなのに(´・ω・`)
68:2019/09/04(水) 21:19:05.540 ID:BX9vNBv+d.net
一番星は女子大小路行ってた時分に
遅くまでやってたからよくお世話になってたな
69:2019/09/04(水) 21:19:40.470 ID:rdzhDIHFr.net
僕は藤一番!
70:2019/09/04(水) 21:20:19.751 ID:dCVPZkNp0.net
ここは名古屋じゃないけど今まで食べたチャーシューの中で一番うまかった
あと一番行列がエグかった



123:2019/09/04(水) 21:37:31.711 ID:b4b2XOws0.net
レアチャーはなんでこんな流行ってるんだろ
こういう丁寧仕事してる店でも
専用調理器具使ってテキトーに仕込んでるのがまるわかり
チャーシューは変にこらないで>>70みたいなのがいいんだよ
71:2019/09/04(水) 21:20:53.959 ID:4Kl9QG7vp.net
>>70
なんてとこ?
美味そうきになる
77:2019/09/04(水) 21:22:20.981 ID:b4b2XOws0.net
>>71
どんぶりに書いてあるだろ…
大阪の有名店
いつも物議かもす店だけどな
78:2019/09/04(水) 21:22:21.153 ID:dCVPZkNp0.net
>>71 人類みな麺類ってとこ
大阪なんだけどね
74:2019/09/04(水) 21:21:53.533 ID:BX9vNBv+d.net
>>70
チャーシュースゲー
88:2019/09/04(水) 21:24:51.509 ID:dCVPZkNp0.net
>>74 もうとろんとろんよ
73:2019/09/04(水) 21:21:07.615 ID:b4b2XOws0.net
レアチャーだけはいっちょ前にしてるつもりでちゃんと火が通ってなくて血がにじみ出てるのも受けるわ
まじで形だけのラーメン屋ってのが写真だけでわかる
72:2019/09/04(水) 21:20:53.586 ID:niHp0+qBd.net
味仙
初名古屋ワイ「こ…これがスガキヤか…!」
76:2019/09/04(水) 21:22:03.237 ID:fqqiLoXCp.net
大岩亭行ってみたい
85:2019/09/04(水) 21:23:44.927 ID:BX9vNBv+d.net
>>76
匂いとか店内とかキツかった
話題作りにはいいけどかなり人を選ぶかな
83:2019/09/04(水) 21:23:31.649 ID:o9fuktsj0.net
ここまでかいすいのわんふうめんなし
84:2019/09/04(水) 21:23:35.627 ID:b15KWXH5M.net
新幹線側の寿がきやは普通の店より割高だが旨い
87:2019/09/04(水) 21:24:31.023 ID:dCVPZkNp0.net
>>84 それ多分チェーンのすがきやとは別物だぜ
90:2019/09/04(水) 21:25:42.838 ID:4Kl9QG7vp.net
>>87
スガキヤと寿がきやの2つあるしな
寿がきやはビールあるし好き
味はスガキヤのがいつもの味ですきだけど
89:2019/09/04(水) 21:25:27.488 ID:RaQQ5Lvj0.net
名古屋って基本は何なの?とんこつ?塩?しょうゆ?
102:2019/09/04(水) 21:28:41.367 ID:dCVPZkNp0.net
>>89 有名なのは台湾ラーメンだけど俺は好きじゃない
他は何が有名~ってのはない気がするな
113:2019/09/04(水) 21:32:26.908 ID:RaQQ5Lvj0.net
>>102
そうなのか
97:2019/09/04(水) 21:27:40.935 ID:6fHnoczJ0.net
基本は醤油じゃね
台湾ラーメンも醤油ベースだし
92:2019/09/04(水) 21:26:06.253 ID:hGzT3feQ0.net
刈谷民だけど大岩亭の良さはラーメンより話題性と店長の気前の良さにある
95:2019/09/04(水) 21:27:13.962 ID:4Kl9QG7vp.net
>>92
刈谷駅らへんに塩チャーハン旨い店あるよな
ラーメンは普通
なんてとこか忘れた
96:2019/09/04(水) 21:27:31.661 ID:/uSbnyOS0.net
名古屋ってラーメン屋少ないよね
98:2019/09/04(水) 21:28:09.756 ID:/ftuRZ8Z0.net


名古屋といえばここ
99:2019/09/04(水) 21:28:15.774 ID:f0TvSEula.net
家系でいいとこある?
106:2019/09/04(水) 21:29:42.618 ID:dCVPZkNp0.net
>>99 家系はあんまり美味しいところ聞かないなあ
121:2019/09/04(水) 21:35:16.528 ID:/ssSMCZsM.net
>>99
名古屋市内で有名なとこだと緑区の萬来亭とかですかね
105:2019/09/04(水) 21:29:32.295 ID:4Kl9QG7vp.net
>>99
半田だけどかまし家うまかったわ
114:2019/09/04(水) 21:32:44.494 ID:f0TvSEula.net
全域見ても家系ないのね近いとこから2,3件行ったがぱっとしなくてな
>>105
近く行ったら寄ってみる
103:2019/09/04(水) 21:29:03.176 ID:hGzT3feQ0.net
家系は愛知県全域回ったけど弱い弱すぎる
109:2019/09/04(水) 21:31:07.714 ID:4Kl9QG7vp.net
>>103
家系弱いよなー
家系好きだからもっと増えて欲しい
栄の家系が2店舗並んでるところも片方立川マシマシに変わったし
110:2019/09/04(水) 21:31:20.372 ID:b4b2XOws0.net
>>103
正直家系は神奈川東京都心以外はうまいとこないわ
横横家とか元直系で地域展開してたり王道家系列や静岡のジェット家とか
ちゃんと直系系列で修行してたところが出してくれないと
基本は弱い
126:2019/09/04(水) 21:38:26.817 ID:s5tKr4aXr.net
>>103
黒田屋ダメなん?
127:2019/09/04(水) 21:40:26.843 ID:hGzT3feQ0.net
>>126
本家に比べてやっぱスープ薄くない?
あと立地が悪い…悪すぎる
130:2019/09/04(水) 21:46:10.268 ID:s5tKr4aXr.net
>>127
本家は食べたことないからわからんけどあれより濃いのか
立地はまあ…名古屋からは行かんわな
104:2019/09/04(水) 21:29:31.660 ID:/ssSMCZsM.net
萬珍軒出てないけど微妙なのかな?
俺は卵とじラーメン結構すきなんだけど
107:2019/09/04(水) 21:30:12.797 ID:dCVPZkNp0.net
>>104 大好き
ラーメンもナス飯もうまい
121:2019/09/04(水) 21:35:16.528 ID:/ssSMCZsM.net
>>107
ですよねー!
飲んだあとのシメによく行ってます
111:2019/09/04(水) 21:31:38.699 ID:qan/3y240.net
今日1日なにも食べてなくて
真夏の気温にやられて喉カラカラの塩分たりないたりないの状態で行く
本郷亭はウマい
112:2019/09/04(水) 21:31:51.637 ID:dCVPZkNp0.net


はなびうまい
パチンコ店に併設されてるイメージ強いけど
116:2019/09/04(水) 21:33:37.566 ID:dCVPZkNp0.net


一陽軒ってとこも美味しい
こういうトロトロスープが好きなんだよね
あとここは店員さんの接客がいい
118:2019/09/04(水) 21:35:07.103 ID:b4b2XOws0.net
>>116
こんだけ乳化してるのは丁寧な仕事してるのがわかるな
一度行ってみたい
たぶん味が一様で飽きるとか難癖つけられてるんやろうけど
そこは好みやろな
108:2019/09/04(水) 21:31:06.329 ID:BX9vNBv+d.net
家系は侍くらいかな?
120:2019/09/04(水) 21:35:14.202 ID:BX9vNBv+d.net
台湾まぜそばなら、てっぺん派かな
今度名古屋行くんやけど行った方がいい場所とかある???
122:2019/09/04(水) 21:37:08.450 ID:hGzT3feQ0.net
愛知で家系ちゃんと修行して持ってきたらすんごいビジネスチャンスだと思うんだけどかれこれ3年くらい流行らないんだよなぁ
大府に修行してきたって店あったけどパッとしなかった神〇
125:2019/09/04(水) 21:38:18.223 ID:4Kl9QG7vp.net
>>122
○明微妙だよな
不味くはねえけど
128:2019/09/04(水) 21:44:23.160 ID:f9tlLOZWd.net
名城大生ぼく英吉家ばっか行ってる
132:2019/09/04(水) 21:47:27.045 ID:dCVPZkNp0.net
>>128 ひぇ
顔見知りかもしれんな
たまごかけご飯50円が安いしうまい

137:2019/09/04(水) 21:53:25.596 ID:f9tlLOZWd.net
>>132
よく行くくせにつけ麺食べたことない
134:2019/09/04(水) 21:49:21.957 ID:dCVPZkNp0.net
>>128 一陽軒ってとこも近いし美味しいから行ってみて
137:2019/09/04(水) 21:53:25.596 ID:f9tlLOZWd.net
>>134
一応行ってみるわってか?
色物かと思って敬遠してた
夏休み終わったら行ってみるわ
129:2019/09/04(水) 21:45:21.675 ID:jNRGy2y80.net
平成亭美味しかったぞ
138:2019/09/04(水) 21:54:00.924 ID:DLcrbYktd.net
名古屋に美味いものは存在しない
139:2019/09/04(水) 21:57:49.571 ID:hGzT3feQ0.net
×名古屋に美味い物は存在しない
〇名古屋でも美味い物は存在するから探しに行こうぜ
140:2019/09/04(水) 21:58:09.149 ID:1IgbE/6oa.net
一番星の皿うどん!
144:2019/09/04(水) 22:03:51.130 ID:7qf6uMiK0.net
黒川の鯱乃家でら旨いがん
食べ行ってちょ
145:2019/09/04(水) 22:05:46.160 ID:8X1xRhc+0.net
御器所にあった鳥パイタン
146:2019/09/04(水) 22:06:23.983 ID:TU9g/+8Aa.net
み、みせん
148:2019/09/04(水) 22:07:51.772 ID:b4b2XOws0.net
>>146
どもる必要ないやろ
みせんの台湾ラーメンは普通に旨い
ニンニクの背徳感含めて〆のラーメンとして最強や
147:2019/09/04(水) 22:07:33.556 ID:f9tlLOZWd.net
あとねーぼくが行くのはねー
ぎふたん
149:2019/09/04(水) 22:10:22.997 ID:RM3x1gJk0.net
しずるとかまるぎんってまだある?
5年くらい前によく行きました
150:2019/09/04(水) 22:11:35.776 ID:P8NG2E/a0.net
ここまで福なし!
152:2019/09/04(水) 22:14:20.698 ID:HtJSB1cS0.net
>>150
福はうまくはない

てか町田商店じゃなかった
田所商店だった
154:2019/09/04(水) 22:18:56.782 ID:IHTFTUnud.net
絆細麺うまし!
156:2019/09/04(水) 22:19:53.022 ID:DGqFQIS70.net
藤味亭出てないとはお前ら名古屋人か?
158:2019/09/04(水) 22:33:09.077 ID:6q8Z+o5+0.net
俺は行ったことないけどすすきの亭ってとこは美味いらしい
159:2019/09/04(水) 22:33:10.343 ID:tBrYKmdX0.net
つけ麺ならつけめん本丸
117:2019/09/04(水) 21:34:22.210 ID:4Kl9QG7vp.net
セントラルキッチン式でもいいからそこそこ旨い家系出来ねえかなぁ
魂心家レベルでいいから



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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-09-05 17:39

桜花ラーメン

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名無しさん  

2019-09-05 19:48

伏見の侍はちょこちょこ行ってたな〜

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名無しさん  

2019-09-09 19:54

よく行くとこは藤味亭、真砂、一夜堂か、、、

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