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ネタ・雑談

【悲報】ラーメン、もはや新たな味を生み出すことはできない…

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1:2019/09/11(水) 05:05:15.07 ID:9WLONBLy0.net
もうブームを起こせるような新しい味はないやろ…
2:2019/09/11(水) 05:05:28.94 ID:zckMYUwdM.net
あるで
3:2019/09/11(水) 05:06:16.22 ID:2r10bMWAa.net
ファッションとか音楽と同じでリバイバルブームあるんやろ
4:2019/09/11(水) 05:06:41.98 ID:9WLONBLy0.net
もうこれは斬新!!ってのはないやん…
5:2019/09/11(水) 05:07:04.24 ID:HGngzdHb0.net
タピオカミルクラーメン
145:2019/09/11(水) 05:54:54.90 ID:IytjsB6dp.net
>>5
カレーミルク味噌ラーメンなら青森の名物やで
7:2019/09/11(水) 05:07:53.23 ID:TKUFwtKz0.net
次はうどんだから
8:2019/09/11(水) 05:08:08.33 ID:stO4gqwha.net
新しい味なんてほぼないぞ結局醤油入ってるから
12:2019/09/11(水) 05:08:31.91 ID:9WLONBLy0.net
>>8
塩ラーメンは…?
9:2019/09/11(水) 05:08:13.82 ID:6iV+8Jh60.net
醤油塩味噌豚骨鳥白湯海老
11:2019/09/11(水) 05:08:15.40 ID:ltHrz246a.net
ペペロンチーノ風ラーメンってどうや?
13:2019/09/11(水) 05:08:53.82 ID:ATN4/euRp.net
牛骨はもっと上目指せるポテンシャルあるで


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19:2019/09/11(水) 05:10:24.52 ID:9WLONBLy0.net
少なくとも日本人の発想では無理やろうなぁ
22:2019/09/11(水) 05:11:26.91 ID:9WLONBLy0.net
アメリカンなラーメンなら開拓の余地はありそうやけど
20:2019/09/11(水) 05:10:53.42 ID:KGx1T6W40.net
カレーラーメンはまだ一合目やで
27:2019/09/11(水) 05:11:53.49 ID:q0OrZ45o0.net
ニンニク汁ラーメン
29:2019/09/11(水) 05:12:22.43 ID:F8dTcQxqd.net
カルボナーラーメン
30:2019/09/11(水) 05:12:46.50 ID:6fVdCutI0.net
鯨は海鮮味なのかなぁ
31:2019/09/11(水) 05:13:10.90 ID:eAzBUxt10.net
甘エビの殻でダシ取るやつ
32:2019/09/11(水) 05:13:13.14 ID:9WLONBLy0.net
ラーメンに衣つけて揚げるラーメンドッグとかは未知の領域そうやん?
34:2019/09/11(水) 05:13:55.60 ID:HBj6MP5A0.net
クリーム系とかトマトピザ系はもうあるんだ
オニオンサワーみたいなのはないの?
36:2019/09/11(水) 05:15:09.34 ID:tRgQBvm9d.net
貝出汁もっと流行れ
37:2019/09/11(水) 05:15:25.46 ID:evXyMn+g0.net
飴色玉ねぎラーメン
38:2019/09/11(水) 05:15:55.84 ID:9WLONBLy0.net
野菜だけのスープとかはまだないか…?
40:2019/09/11(水) 05:16:57.85 ID:ycpW+D0f0.net
トマト麺は?
41:2019/09/11(水) 05:17:16.06 ID:9WLONBLy0.net
>>40
それはよくあるやろ
42:2019/09/11(水) 05:17:27.34 ID:vpk+OibG0.net
お茶ラーメンとか旨そう
43:2019/09/11(水) 05:17:29.00 ID:tIKdpnXe0.net
鯛ラーメンがじわじわきてるけどあんま好きじゃないから廃れてほしい
44:2019/09/11(水) 05:17:56.21 ID:el9yNUyj0.net
鶏がらとんこつカツオ捨てて新しいうま味成分探せばまだ余地はあるやろ
47:2019/09/11(水) 05:18:25.59 ID:BpHDGxZj0.net
肉の可能性を信じろ
どうしよう、家系ラーメンがやめられないンゴ・・・(画像あり)
48:2019/09/11(水) 05:18:52.55 ID:WEIJEhyOd.net
たこ焼きラーメン
50:2019/09/11(水) 05:19:32.90 ID:q5GYF9WO0.net
30年以上も前ですら大手メーカーがタコ焼きラーメンなんてもん出しとったしな
52:2019/09/11(水) 05:20:42.28 ID:9WLONBLy0.net
ラーメンの麺でスープを包むという逆転の発想はどうやろうか?
これはだれもやってないやろ?
53:2019/09/11(水) 05:21:47.14 ID:HGngzdHb0.net
>>52
結局行き着くのは小籠包になりそう
60:2019/09/11(水) 05:23:21.22 ID:9WLONBLy0.net
>>53
じゃあラーメンの皮にラーメンの麺とスープと具を詰めれば小籠包と差別化できるやろ
62:2019/09/11(水) 05:24:10.57 ID:HGngzdHb0.net
>>60
ラーメンの皮とかいうパワーワードやめろ
54:2019/09/11(水) 05:21:56.77 ID:F1wLmncg0.net
しいたけで出汁をとったしいたけラーメン
55:2019/09/11(水) 05:22:15.60 ID:sr0PdaVY0.net
ピザラーメン
57:2019/09/11(水) 05:22:30.98 ID:bsfhVL1ta.net
塩ラーメンはまだもう一捻り出来そうなんやけどなあ
61:2019/09/11(水) 05:23:31.13 ID:WEIJEhyOd.net
ウイダーinゼリーみたいに吸えるラーメン
63:2019/09/11(水) 05:24:24.41 ID:ieHKxk+q0.net
山羊系ラーメンどっか作ってくれんかな
64:2019/09/11(水) 05:24:57.17 ID:+bK2j6Ke0.net
トカゲ入れてみたらいいかも
【画像】スガキヤの200円ラーメンのクオリティがこちらwww
65:2019/09/11(水) 05:25:15.27 ID:5aaTa/PR0.net
かつおと昆布でうどんだしに寄せていけば
さっぱりしてええの出来そうやけど
68:2019/09/11(水) 05:27:43.06 ID:68rB3dY70.net
>>65
ソーキそばやん
66:2019/09/11(水) 05:25:42.43 ID:Ehkr1ch60.net
牛乳味噌ラーメンもっと流行れ
67:2019/09/11(水) 05:26:58.38 ID:bLXd4DvG0.net
鯛出汁
71:2019/09/11(水) 05:29:28.56 ID:kNoCUdADp.net
>>67
ええなこれ
70:2019/09/11(水) 05:29:00.07 ID:eDZpfTOV0.net
ジビエ系は新たな味かと言われると疑問や、これもハゲの漫画にあったけど
74:2019/09/11(水) 05:29:56.85 ID:mSQC4UqVd.net
チーズフォンデュみたいなラーメンは一回ブーム来そう
75:2019/09/11(水) 05:29:57.32 ID:qFsKfbY30.net
味噌キムチラーメン!
76:2019/09/11(水) 05:30:00.58 ID:9WLONBLy0.net
とりあえず塩辛いのあかんな
77:2019/09/11(水) 05:30:22.07 ID:eGFTAV9R0.net
チーズ味
78:2019/09/11(水) 05:30:27.97 ID:kb7wwMTQ0.net
マヨらーめんってありそうで無いな
79:2019/09/11(水) 05:30:51.08 ID:aUuPt5Rf0.net
スタンダードでいいんだよトマトラーメンとかあるけどいらんわ
82:2019/09/11(水) 05:31:47.64 ID:+y+Mhq5l0.net
スパゲティをヒントにするといいかも
たらこスパゲティラーメンとか
89:2019/09/11(水) 05:33:50.74 ID:+bK2j6Ke0.net
臭い系がくるよ
91:2019/09/11(水) 05:34:30.95 ID:eDZpfTOV0.net
発酵方面でなんかないかな?
92:2019/09/11(水) 05:34:34.11 ID:WEIJEhyOd.net
くさやラーメン
93:2019/09/11(水) 05:35:34.10 ID:4CeZjWht0.net
ボンゴレ味、いけるかもしれん
94:2019/09/11(水) 05:35:48.63 ID:U1U7lbaM0.net
ラーメンに進化もとめてないわ。無難なのが1番
95:2019/09/11(水) 05:36:32.40 ID:28dFbDSqd.net
味噌ラーメンレベルの革新が欲しいよな
99:2019/09/11(水) 05:37:12.40 ID:9WLONBLy0.net
>>95
甘辛い味噌らーめんやな
97:2019/09/11(水) 05:36:52.08 ID:uYiRHj3s0.net
シーフードを使った極めたようなラーメンはないやろ
100:2019/09/11(水) 05:37:31.66 ID:4CeZjWht0.net
料理の「さしすせそ」
塩と醤油と味噌味はあるから・・・
103:2019/09/11(水) 05:38:11.54 ID:eDZpfTOV0.net
>>100
酢使ったら酸辣湯になりそう
101:2019/09/11(水) 05:37:37.49 ID:0QxxcwLh0.net
羊だしとか
それか猪とか鹿とかのルイベ使ったやつとか結構ええんやない?
132:2019/09/11(水) 05:51:32.10 ID:vSajpIdU0.net
>>101
猪や鹿のルイベってなんや?
102:2019/09/11(水) 05:37:44.54 ID:5aaTa/PR0.net
フランス人はラーメンすすらんけど
スープスパゲッティ感覚でスープも完飲するんやと
豚骨が特に人気やとか
そこにヒントがあるんちゃうか
104:2019/09/11(水) 05:38:22.57 ID:GKt+feuKa.net
既存のスープ料理に麺をぶち込めばええやろ
105:2019/09/11(水) 05:38:47.31 ID:F1wLmncg0.net
おしるこラーメン
106:2019/09/11(水) 05:39:22.06 ID:oaAINQOI0.net
ピザラーメン
107:2019/09/11(水) 05:39:36.06 ID:2WGP7WWgd.net
ソースラーメン
108:2019/09/11(水) 05:39:41.50 ID:kb7wwMTQ0.net
塩梅らーめん
109:2019/09/11(水) 05:40:23.11 ID:WEIJEhyOd.net
ワサビラーメン
113:2019/09/11(水) 05:41:07.20 ID:el9yNUyj0.net
スープはだいぶ開発されてるけど麺の方にまだ開発余地ありちゃうか
114:2019/09/11(水) 05:44:57.48 ID:7Scc1u+m0.net
せや! 鮎の煮干しをつかった淡口らあめんってどうや?
120:2019/09/11(水) 05:46:46.42 ID:j5iKn2dx0.net
>>114
実際鮎の煮干しスープって美味いんやろか
125:2019/09/11(水) 05:49:04.93 ID:7Scc1u+m0.net
>>120
まずいってことはないやろうけど鮎である必要性はないやろうな
115:2019/09/11(水) 05:45:02.09 ID:f3sKaVlx0.net
あとは2つ3つの組み合わせになるんちゃうの
適当に始めて醤油味噌塩豚骨ラーメンとか
116:2019/09/11(水) 05:45:08.48 ID:IwsA05qWd.net
山わさび
117:2019/09/11(水) 05:45:32.61 ID:evXyMn+g0.net
川魚系
118:2019/09/11(水) 05:45:49.07 ID:jyGOsyXSM.net
一番だしのラーメンとかは
121:2019/09/11(水) 05:47:21.20 ID:y0kZ3gNK0.net
おろしラーメン
122:2019/09/11(水) 05:47:50.91 ID:4sh+8jBZ0.net
さっぱり塩が好きなんやけど後半どうしても飽きが来るんだよなぁ
123:2019/09/11(水) 05:48:05.36 ID:NTKDprx/0.net
結局塩味噌醤油とんこつの四天王が有能すぎるんだよね…
126:2019/09/11(水) 05:49:41.56 ID:Jua7q2Cha.net
下呂牛乳ラーメンとかいうクソみたいな名前なのにめちゃウマなラーメン
129:2019/09/11(水) 05:50:26.33 ID:5Z28WOGs0.net
平太麺のパスタ風ラーメン流行らせようや
130:2019/09/11(水) 05:50:34.10 ID:45gUm0dnM.net
台湾ラーメンの改良版でもっとなんか出来んかね
133:2019/09/11(水) 05:51:59.79 ID:Olft3h3n0.net
「麺」って必要か?
まずここからスタートしようや
140:2019/09/11(水) 05:53:55.82 ID:d0NK7kXkd.net
>>133
古き良きワンタンスープでも意外と腹一杯になる
134:2019/09/11(水) 05:52:28.84 ID:v/2KZ8e6M.net
スープパスタがあるならスープラーメンもいけるやろ
135:2019/09/11(水) 05:52:37.68 ID:4CeZjWht0.net
山の幸ラーメン
出汁はキノコと野菜でなんとか
139:2019/09/11(水) 05:53:32.82 ID:5Z28WOGs0.net
鯛ラーメンがありならのどぐろラーメンとかありやと思う
144:2019/09/11(水) 05:54:47.83 ID:j5iKn2dx0.net
>>139
値段えげつなさそう
141:2019/09/11(水) 05:54:03.93 ID:Ok+iRlbq0.net
先人たちが思いついたけどあえてしなかったんやで
143:2019/09/11(水) 05:54:37.32 ID:f1PAdlLp0.net
鳥のポタージュって結構最近?
147:2019/09/11(水) 05:54:57.59 ID:J4kg7YSx0.net
麺を工夫するフェイズやな
太い細い、縮れ平だけやなくていろいろできるやろ
148:2019/09/11(水) 05:55:02.77 ID:zwldFE4z0.net
羊骨ラムチャーシュー味噌ラーメン
152:2019/09/11(水) 05:56:09.73 ID:J4kg7YSx0.net
たとえば麺に唐辛子練り込むとか旨そうやない?
154:2019/09/11(水) 05:56:59.38 ID:IytjsB6dp.net
愛知名物にイチゴやらキウイやらメロンを練りこんだパスタがあるしラーメンにも活かそう
156:2019/09/11(水) 05:57:23.46 ID:JgLAgrwt0.net
メープルシロップとかに麺浸せばおいしくならんこともない気がする
160:2019/09/11(水) 05:58:20.05 ID:xXlK1A9Q0.net
焼き肉のたれラーメン
162:2019/09/11(水) 05:58:49.05 ID:IytjsB6dp.net
>>160
それも青森にあるで
163:2019/09/11(水) 05:58:57.20 ID:W80H35JK0.net
すき焼きラーメンとか工夫次第では化けるんちゃう
170:2019/09/11(水) 06:00:17.46 ID:jyGOsyXSM.net
>>163
徳島?
169:2019/09/11(水) 06:00:13.53 ID:F1wLmncg0.net
うなぎラーメン
うなぎのタレのツユにうなぎのエキスを練り込んだ麺
171:2019/09/11(水) 06:00:20.57 ID:N1eLy88m0.net
カップ麺で散々色んな味でてるやん
176:2019/09/11(水) 06:01:59.88 ID:oXUoe/Up0.net
強炭酸スパークリングパチパチラーメン
炭酸汁とパチパチキャンディーを練り込んだ麺のコラボレーションで刺激たっぷりやで!
177:2019/09/11(水) 06:02:13.88 ID:d0NK7kXkd.net
クジラ狩猟解禁したしラーメンにしてみようや
男と女の理想の朝食違いすぎない?wwwwww
178:2019/09/11(水) 06:02:41.19 ID:/6eftnrh0.net
キノコとワサビでラーメン作ったら美味いと思う
179:2019/09/11(水) 06:02:54.39 ID:WMtonTeQa.net
近所に焼きラーメンなるものを出す店あったけど速攻辞めてたわ
ベジポタラーメンとか始めてる
180:2019/09/11(水) 06:03:36.37 ID:44YvJU6La.net
185:2019/09/11(水) 06:04:33.17 ID:WMtonTeQa.net
>>180
ここまで来るとラーメンじゃなくていいなと心から素直に思う
182:2019/09/11(水) 06:03:56.33 ID:FN//WdNU0.net
数種類の野菜をミキサーにかけてドロっとかけるラーメンとかどうや
184:2019/09/11(水) 06:04:24.84 ID:eDZpfTOV0.net
アンチョビラーメン
187:2019/09/11(水) 06:04:49.34 ID:aUuPt5Rf0.net
やるなら醤油と味噌縛りでやれや
188:2019/09/11(水) 06:05:06.38 ID:5hcrG98W0.net
チリラーメンとかコチュジャンラーメンとか
157:2019/09/11(水) 05:57:28.38 ID:rGxI/TJz0.net
まだミントラーメンがないぞ



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5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-09-12 13:43

単にコイツが思いつかないってだけだろ
自分が思いつかない=もう世の中に存在し得ないとか、自分がこの世で一番頭が良いと思い込んでないと有り得ない発想だよな
つまり、完全に手遅れなレベルの中二病って事か

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-09-12 15:31

新しい物作る必要性が分からん。
今あるものを美味く作る方が重要だろ。
詰まらん新作作る暇があったら、死ぬほどうまい普通のラーメン作れ!

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-09-12 15:43

今あるものが美味しく食べられればそれでOK
新しい味とかどこぞの料理漫画の見すぎ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-09-12 19:22

広島の汁なし担々麺は衝撃だった
たいがいの味覚ってのはすでに味わっちゃって、もう新しい体験はないだろ、ってな無意識の思い込みがあったので

映画も小説もマンガも80年代までにとことん手法開発され尽くされちゃって
もう革命的に斬新なものは生まれようがないと言われてるけど
コンテンツにせよ料理にせよ、人類が発見してない楽しいことはまだ色々あるはず

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-09-23 19:11

レアチーズキムチ納豆ラーメン・・・

EDIT  REPLY    

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