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ピラニアラーメン(5500円)が1000杯限定 お前ら急げwwwwwwwwww

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1:2019/09/20(金) 08:56:19.34 ID:3yGwh8FR9.net














9月20日(金)から23日(月)までの4日間、東京・浅草の「NINJA CAFE & BAR ASAKUSA」で「ピラニアラーメン」が提供される。
20日は100杯、他の日は1日限定300杯限定、インターネット上で事前チケットの購入が必要だ。

主催するのは、イベント会社「Holiday Jack」。これまで奇怪な姿かたちをした深海魚など「珍怪魚」を食べる企画を実施しており、昨年はピラニアを釣る『ピラニアフィッシング』を行なった。

「今回は2000匹、300kgのピラニアを仕入れたんですが、めちゃくちゃ大変でした。
これだけの量が日本に輸入されたことがなく、食品登録するところから始まったんですが、なかなか通らず税関で12時間以上待ちました。もう二度としません!」

15cmはあるピラニア。馴染みがないため、おいしそうにはみえない

そう明かすのは同社代表の矢野智之氏。もちろんピラニアの入荷だけでなく、ラーメン開発にも苦戦したそう。今回、ピラニアラーメンを作ったのは、浅草の人気ラーメン店『成田屋』だ。「初めて扱う食材として快く協力してくれた」ものの、問題はその泥臭さ。

「最初はピラニアをそのまま炊き込んで出汁を取ったんですが、店の中がもう臭くて最悪でしたね。結局、臭みが出ないように『成田屋』さんが干物にしてくれて、解決しました。最初は、それもピラニアの個性としてそのまま出そうと思ったんですが、まともに食べられるものじゃなかったので、あえなく変更しました」

今回、提供されるピラニアラーメンはなんと1杯3000円。
そして2500円でピラニアのフライを追加できる。
誰しもピラニアが高級魚だというイメージはないはず。しかし、トッピング付きで5500円と非常に高価だ。

「正直、現地でピラニアなんてタダみたいなもんです。でも下処理や輸送費などで1キロ1万円、計300万円かかってます。言ってしまえば、ラーメンが全部売れてようやくピラニア代、トッピングが売れて他の材料費や光熱費などになるので、何も残らないんです。だから、もう二度とやるつもりはないんです!」

1カ月半もの期間を開発にかけたそうだが、その苦労もお金にならないらしい......。
「それでも協力してくれた『成田屋』さんも、いい意味でアホですよね(笑)」(矢野氏)。

値段の秘密が明かされたところで、気になるのはその味だ。
「ちょっとピラニアを混ぜただけじゃ面白くない」とピラニア出汁100%のラーメン、そしてピラニアフライを食べてみた。

まずはスープ。問題だった泥臭さはもちろん、魚臭さもなく端麗な味わい。輪切りのレモンが入っているため、非常にさわやかだ。のどごしのいい中細ストレートの自家製麺に、ピラニアのほぐし身が絡まる。予想に反して普通にうまい!



皮に泥臭さが残るため、スープにはほぐし身だけ入れてある

https://news.livedoor.com/article/detail/17095570/
2019年9月17日 17時0分 週プレNEWS
3:2019/09/20(金) 08:57:39.00 ID:3yGwh8FR9.net
そして、揚げられてより獰猛さを強く感じるピラニアのフライ。大きすぎて箸で持ち上げるのもしんどい。そのままかじりつくのは躊躇(ためら)われたので、身を割ってみたが、その重さに反して意外と中身はスカスカ。硬い骨が多く、かじりつかなくて正解だ。しかし、身は多少ぼそぼそしているものの味は悪くない。むしろ、揚げる前につけた醤油ダレのおかげで香ばしく、それなりに美味しい。

「そこそこ美味しいでしょ? 5500円出したらもっと美味しいものはあるから、値段に見合うほどではないかもしれないけど、食べ物としては美味しいはずです。それにコストパフォーマンスで考えても、ピラニアラーメンを食べたっていう経験は、合コンで絶対ウケるから悪くはないはず(笑)」(矢野氏)

おそらく世界初で、二度とは食べられないピラニアラーメン。人生経験だと思って挑戦してみては?



フライは大きな骨ばかりで、あまり食べられる身は少ない
【画像】一流ラーメン店のテクニック、すごすぎるwwwwwwwwwwwwwwww

6:2019/09/20(金) 08:57:59.28 ID:ADXfoCWA0.net
味濃いのに入れたらわからんだろ
って画像開いたらまんまが乗ってて笑った
17:2019/09/20(金) 09:24:04.19 ID:bANg5K/j0.net
>>6
丸々入れないとわからんもん
5:2019/09/20(金) 08:57:51.93 ID:ZEI7l7bx0.net
現地で店出せばいいじゃん


ラーメン速報にはこんな記事もあります!

 



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7:2019/09/20(金) 08:59:26.93 ID:SDy8pVP80.net
不味そう。新鮮じゃなさそう。
39:2019/09/20(金) 10:34:04.14 ID:VIk4EkFz0.net
>>7
そりゃ冷凍だからね…
8:2019/09/20(金) 08:59:46.81 ID:yy1+jUHr0.net
人肉を喰らって育ったピラニア
29:2019/09/20(金) 09:59:32.49 ID:fAUhZLfa0.net
>>8
実はピラニアってかなり臆病なんだよ
漫画や映画のアレとは違う
10:2019/09/20(金) 09:00:03.03 ID:q77KzZNH0.net
ネタとしても弱いし2,000円くらいが上限じゃね?
全く売れなそう
12:2019/09/20(金) 09:03:00.51 ID:vtfNyjMf0.net
マナガツオとか適当に言っとけばバレねえって
13:2019/09/20(金) 09:04:39.47 ID:Vbm4GEnE0.net
美味しそうにみえないけどそこそこ売れるだろうなあ
ゲテモノ好きやユーチューバーやインスタ蝿とかが注文して、ほとんど食べずに帰るやつだろこれ
【悲報】発達障害Vtuberさん、ラーメン屋を追い出される…「障害者は家で大人しくしてろ」
15:2019/09/20(金) 09:15:16.13 ID:jEesWHQe0.net
インスタ蝿はしそうだな
そのままじゃ泥臭くて食えないとか、食える身が少ないとか、味はそこそことか、コスパは良くないとか
普通には食べようとは思わんだろう
44:2019/09/20(金) 11:07:46.82 ID:OM9v7TA30.net
どっかのYouTuberが捌いて食ってたけど、皮と身の間がとても臭いと言ってた。
25:2019/09/20(金) 09:41:40.08 ID:qkbsCzmS0.net
釣り系のYoutuberが現地で釣って自分で調理して食べてたな
その動画ではなかなかおいしそうだったがラーメンに合うかどうか…
18:2019/09/20(金) 09:26:13.21 ID:iaMSRFKx0.net
小学生んときブラック商会変奇郎でピラニアを初めて知ったわw
19:2019/09/20(金) 09:27:08.50 ID:Njkln99I0.net
わし川口浩でピラニア知った
20:2019/09/20(金) 09:29:11.76 ID:o9/u7ctz0.net
別に自己顕示欲の強い奴が喜んでこういうのに飛びつくんだから1万でもいいんじゃないのかな
23:2019/09/20(金) 09:34:11.35 ID:RQdKNTHL0.net
ピラニアしかしない世界ならどうにかして美味しく食べようとするのは分かるけど
まずい魚に無理やりあの手この手を使って普通にしたところでなんにもメリットないわ
27:2019/09/20(金) 09:44:39.34 ID:uSycsPsV0.net
ピラニア云々より>>1のラーメンがまずそう
麺が汁吸って、汁減って麺がぶよぶよな感じだし
フライも汁に浸かってフライの油が汁に溶け出して油っぽく
フライもパリパリ感がなくぶよぶよしてる感じ
28:2019/09/20(金) 09:57:01.64 ID:OpCnHnEO0.net
ピラニアって、現地では普通に食ってんじゃないっけ
35:2019/09/20(金) 10:25:18.27 ID:i5BJlZXD0.net
>>28
以前にアマゾンのジャングルに旅行に行ったときにピラニア釣りしたが、
観光客が釣ったピラニアが船の中に転がった状態のままのやつを
ガイドが船を出した現地の人に全部やると言っていたが、現地人も
まずいからほとんど食べないと聞いた
謎の勢力「トマト?無理ィ!ケチャップ?それは普通に食えるんよwwww」

30:2019/09/20(金) 10:03:04.15 ID:ATmxxlTQ0.net
こんな値段で売れるなら養殖するのも有りやな
38:2019/09/20(金) 10:31:13.41 ID:hQSD0YNT0.net
ピラニアなんて簡単に量産できそう
凶暴なブルーギルだろ?
37:2019/09/20(金) 10:31:04.17 ID:w2A0VLbU0.net
5500円貰っても要らん
42:2019/09/20(金) 10:58:01.10 ID:Ar8cut1+0.net
550円の間違いだろ
36:2019/09/20(金) 10:30:09.84 ID:SOThpeVE0.net
5500円とか一ヶ月分の食費だわ



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2 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-09-20 18:38

ピラニアは不味いと教えてくれたのはベア・グリルスでした

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名無しさん  

2019-09-22 11:32

なっちゃんラーメン(ナッテリー)

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