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【悲報】全店舗の1割を閉店 割安ラーメン、不採算で【スガキヤ】

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1:2019/09/25(水) 18:45:37.63 ID:B5jiRwon9.net
https://www.kobe-np.co.jp/news/zenkoku/compact/201909/sp/0012732689.shtml

スガキヤ、全店舗の1割を閉店 割安ラーメン、不採算で
2019/09/25 17:24

中部を中心にラーメン店「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズ(名古屋市)が、全店舗の約1割にあたる36店舗の閉店を進めている。1杯300円台からと割安なラーメンが愛知県では“なじみの味”だが、不採算店舗を整理し収益力を高める。

スガキヤは和風とんこつ味のラーメンが定番で、東海、関西、北陸地方の2府9県で展開。スーパーなどに店を構え、ラーメンのトッピングやデザートメニューが豊富なのが特徴だ。

高価格帯の「寿がきや」も含め4月1日時点で361店あったが、「働き方改革で1店当たりの従業員数を増やすため」(同社)に5月から9月末までに36店を閉める。

伊藤光、地元・スガキヤの大量閉店にショックを受ける

2:2019/09/25(水) 18:47:40.76 ID:31kgLURZ0.net
平日はスーパーなんかも老人しかおらんもんね
昔はよく子供連れた若いお母さん達で賑わってた
4:2019/09/25(水) 18:48:15.83 ID:RSyIE2F/0.net
関東完全撤退時並みの苦戦を強いられてるのか?
6:2019/09/25(水) 18:49:59.82 ID:qRS6SYLy0.net
スガキヤは二年くらい前に290円が320円に値上がりになり
量が15%くらい少なくなってから殆ど食べていない
あの減量は残念過ぎる
9:2019/09/25(水) 18:51:18.90 ID:ENiT9sS30.net
>>6
まぁ安すぎたわな
17:2019/09/25(水) 18:54:17.14 ID:vI4xp6gY0.net
>>6
原材料が高騰してるからどの店も厳しいな
これでさらに消費税増税だからな
一番厳しいのは消費者以上に店だわな


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19:2019/09/25(水) 18:54:54.42 ID:rI+5XJfn0.net
500円でも激安だから上げて量とか見直せばいいじゃん
3:2019/09/25(水) 18:47:49.78 ID:A8gD/20H0.net
俺はたまにつけ麺が食べたくなってたから残念だわ
10:2019/09/25(水) 18:51:29.08 ID:WvofFpVF0.net
もっと食べてみやーち
21:2019/09/25(水) 18:56:37.46 ID:lNSz8szc0.net
うちの地元にないから分からんのだが、幸楽苑みたいな客層向けなの?
23:2019/09/25(水) 18:59:00.03 ID:1sPh813s0.net
>>21
子供からファミリー向け
おっさん層はいない
30:2019/09/25(水) 19:03:14.14 ID:42kFTOeu0.net
>>21
イオンとかヨーカドーの中のはなまるみたいなもん
母子が買い物ついでに寄る
22:2019/09/25(水) 18:58:32.66 ID:RKyXBKD/0.net
季節限定のデザートが美味いのに
29:2019/09/25(水) 19:03:08.67 ID:IHDkdDmP0.net
>>1の画像のラーメンが割安ラーメンか???これは安くても食いたいとは思わない。
48:2019/09/25(水) 19:17:18.88 ID:42kFTOeu0.net
>>29
そういう店じゃないからなあ
安く子供に外食させられた店がすがきや
31:2019/09/25(水) 19:03:24.35 ID:s8NchHKB0.net
無能か運がないかのどちらか
34:2019/09/25(水) 19:04:38.23 ID:A2WAZrUo0.net
もう関東出店しないかね、今なら昔通った世代が親になってるぞ
私「ここの料理は量が多くて。少ない量で作ってくれませんか?」店主『いいですよ』→通常料金を請求された!
36:2019/09/25(水) 19:05:16.13 ID:iUUcm6G10.net
アホみたいにこだわりまくって客にこうやって食えみたいなラーメン屋よりこういうチェーン店で十分だわラーメンなんで。
37:2019/09/25(水) 19:05:47.75 ID:oMB3vg5I0.net
寿がきやの味がわからない味障が増えたからな
45:2019/09/25(水) 19:15:12.23 ID:0sN1GJQc0.net
>>37
濃い味
脂たっぷり
のラーメン激増してるよな。

日本人の味覚が壊れてきたのかもな。
56:2019/09/25(水) 19:30:46.50 ID:xb6y+YFQ0.net
>>45
何であんな油入れるんやろな、すっきりした屋台ラーメン風でいいのに。

レベルが上がり過ぎてみんな混乱してる気がするわ。
47:2019/09/25(水) 19:16:51.36 ID:NhWZ6A7L0.net
>>1
ありがたがって食ってんの名古屋県民だけだもんな。
三重は知らんが、奈良・大阪は壊滅的。
127:2019/09/25(水) 20:53:13.64 ID:Y9mmcSRL0.net
>>47
奈良は三条通りのダイエーにあったな、ダイエー事態が建物壊して無くなったが
53:2019/09/25(水) 19:26:15.47 ID:Owmy+2zy0.net
昔はスーパー最上階のゲーセン横とかにあって、小学生の時でも友達とよく食ったわ。
54:2019/09/25(水) 19:27:17.00 ID:wgsgT6py0.net
200円だった
55:2019/09/25(水) 19:29:58.62 ID:QJyvfy0H0.net
埼玉県民だけど子供の時に食べた寿がきやの味が忘れられない
たまにラメーン屋で寿がきやみたいな味に当たるとテンション上がるわ
57:2019/09/25(水) 19:32:39.19 ID:JHwIgNd40.net
わざわざ関東から東名に乗って富士周辺のスガキヤに通ってる
清水にもあったが8月末で撤退してしまった
65:2019/09/25(水) 19:42:35.94 ID:VbSC5Zta0.net
>>57
富士インター近くのアピタ内の店はまだ閉店にならないんだよね。
来月、しぞーかに行くから、帰りに寄って食べてくるつもり。
63:2019/09/25(水) 19:41:36.05 ID:f1Ubp5h40.net
まあ採算取れる商売に
切り替えていくしかないよな。
応援してるわ。
79:2019/09/25(水) 20:00:59.18 ID:/mERaEex0.net
学生の頃はよく食べたな
ここのサラダラーメン食べて冷やし中華にマヨネーズをつけることを覚えたわw
82:2019/09/25(水) 20:02:39.07 ID:o0TaurU10.net
そりゃ冷静に味とか評論したら美味しいはずないやん。あれはラーメンと言うかうどん、そば的なスガキヤってジャンルの食べ物。
83:2019/09/25(水) 20:03:45.69 ID:XFNlfM4E0.net
かなり昔に関東進出してたころ何度か食べたけどソフトクリームはうまかったがラーメンの味はどうしても思い出せない
91:2019/09/25(水) 20:16:53.54 ID:FhAvIN8p0.net
量減らして器小さくしてダンマリ続けて来たツケよ。最初はまるごとミニセットのラーメン鉢間違えて来たかと思ったで
前までは10円~20円値上げする時は正直に申告しとったやろ
92:2019/09/25(水) 20:22:34.22 ID:OcdOs7G30.net
>>1
昔は関東にも店舗つーかフードコートにも入ってたけど・・・
今はねーな
ソフトクリームとアレはガキのお小遣いでもいけたからな

たまに通販で買いますよ・・・あの貧乏臭いのが良いんだよw
96:2019/09/25(水) 20:29:52.23 ID:Quk9w7+I0.net
食べて応援。
でもアピタとかに入ってるからめんどくせー
マックみたいにそこらにあれば週2はいける
97:2019/09/25(水) 20:31:29.98 ID:oMB3vg5I0.net
でもまあ一割ぐらいだったら今の時代健全な経営じゃないか
寿がきやは永久に不滅です
102:2019/09/25(水) 20:35:48.87 ID:K0e3vzRa0.net
東京都町田市成瀬民だった自分にとっては、スガキヤラーメンは学生時代の思い出の味
【超画像】アメリカのマックがコスパ良すぎшшшшшшшшшшшш
103:2019/09/25(水) 20:35:57.96 ID:I8EooFIN0.net
愛知県の自動車絶望工場へ出稼ぎに行った時、なんちゃてデパートのフードコートで食ったな、貧乏してた子どもの頃食ったインスタントラーメンの味がして懐かしかった。
105:2019/09/25(水) 20:37:12.43 ID:5eGoPY8D0.net
ラーメンとはまた違うスガキヤって言うジャンルのファーストフードを開発したのは素晴らしいわ。

マクドが復活した様にそのうち復活しよるで。
108:2019/09/25(水) 20:40:27.43 ID:dPH4c1NO0.net
>>105
1割減らしただけだろ。
一番の理由は、人手不足らしいよ。
110:2019/09/25(水) 20:41:38.73 ID:ZsuYcT2I0.net
生粋の愛知県人だけど小学生以来行ってない
118:2019/09/25(水) 20:45:49.89 ID:oMB3vg5I0.net
全国的に見てもラーメンでこれだけのチェーン店は無いんじゃないか
ラーメンはご当地勢が強いからな
134:2019/09/25(水) 21:04:47.66 ID:kJEU5yNL0.net
チャーハンとラーメンで3百円やった、そりゃ無理あるわな。
137:2019/09/25(水) 21:14:41.24 ID:blvKW8fl0.net
5月に最東端の伊豆の国市のアピタまで車飛ばして食いに行ったわ
もう関東はおろか富山石川にも無いんだよな~
140:2019/09/25(水) 21:24:46.15 ID:Fu5sQLtd0.net
高級路線でまたプレミアムラーメンやってくれ(´・ω・`)



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2 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-09-26 13:33

近くのイオンにあるスガキヤは結構客入ってるけどなぁ?

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-09-27 21:18

食べた事ないから1度は食べて見たい

EDIT  REPLY    

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