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家系

家系ラーメンで麺を柔らかめに指定するやつ、0人説

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1:2019/10/09(水) 13:25:32.87 ID:4ArivlmR0.net
あるよな
2:2019/10/09(水) 13:25:43.20 ID:hXUNlce40.net
ないよ
3:2019/10/09(水) 13:25:47.98 ID:4ArivlmR0.net
だいたい硬めか普通やろ
4:2019/10/09(水) 13:25:51.47 ID:MGBEfR/t0.net
ワイやで
5:2019/10/09(水) 13:26:11.81 ID:3DPceotSM.net
やわめこいめおおめやぞ
6:2019/10/09(水) 13:26:49.27 ID:r/Kb5vOE0.net
固くはならないから損じゃん


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8:2019/10/09(水) 13:28:45.22 ID:IjHUVl+w0.net
やわめうすめおおめやで
10:2019/10/09(水) 13:29:30.95 ID:hMTxkJAa0.net
かためすくなめおおめ
11:2019/10/09(水) 13:29:53.47 ID:hQ93FL6aa.net
柔薄少やで
12:2019/10/09(水) 13:30:33.08 ID:Il0peLLIM.net
柔らかだとスープのくっつきが半端ない
coco壱店員「ご注文お決まりですか?」 俺「カツカレー、10辛で」 隣の客「!!」ガッシャン!(皿を落とす音)
13:2019/10/09(水) 13:30:41.48 ID:0D9hLest0.net
少麺半分で
14:2019/10/09(水) 13:30:53.32 ID:Ej2lbLYr0.net
硬め少なめこれよ
15:2019/10/09(水) 13:31:32.95 ID:W0Zj4zSr0.net
かためやとキレる奴おるで
16:2019/10/09(水) 13:33:35.71 ID:hMTxkJAa0.net
かためだと他のより早く出てくるかもしれんしね
20:2019/10/09(水) 13:37:09.23 ID:4ArivlmR0.net
>>16
だいたい早く出てくるな
得した気がするわ
17:2019/10/09(水) 13:33:58.67 ID:5UTRFH+G6.net
ふつうふつう少なめ
19:2019/10/09(水) 13:36:15.38 ID:slz4ikaz0.net
ワイの山岡家オーダー
濃いめ、油多め、麺やわ
23:2019/10/09(水) 13:39:17.49 ID:VdhqPt1Fp.net
>>19
山岡家の濃いめってヤバいやろ

【画像あり】このとんかつ定食にいくら出せる?????→衝撃の結果がこちら!!!!!
 


21:2019/10/09(水) 13:37:35.15 ID:B0jFll8o0.net
やわめうすめすくなめの長生き3段活用やぞ
22:2019/10/09(水) 13:38:16.64 ID:LPYEXi8Xd.net
固めで早死にするという風潮
18:2019/10/09(水) 13:34:39.64 ID:npeenGFpp.net
店の基準がわからんわ店の思うベストかつ標準がそもそも固めだったら固すぎる麺になってしまうやん



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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-10-10 19:39

固めに茹でた麺が好まれるのは低加水率&極細麺なので食ってる間にどんどん伸びる
博多ラーメンの流儀
それ以外でやたらと固めを指定するのはただの見栄張り

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-10-10 21:30

酒井製麺は柔めのほうがポテンシャルが活きるゾ
固めでもマズいわけじゃないけどさ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2019-10-10 21:57

風邪治りかけのときは麺やわ
ニンニグショウガもたっぷりとれてばっちり完治ですよ

EDIT  REPLY    

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