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その他(担々麺・オリジナル等)

煮干しラーメンってあんまり人気ないの?

2

1:2019/11/19(火) 12:06:46.808 ID:28zWLucHa.net
青森県民なんだがラーメンの中で一番うまいと思ってる
でもこれは青森県民だからで他県の人たちは違うのかなと思って

640px-たかはし 
ラーメン - Wikipedia

2:2019/11/19(火) 12:07:10.315 ID:ncUJhYFAr.net
くせぇ
13:2019/11/19(火) 12:08:37.405 ID:28zWLucHa.net
>>2
匂いは強いけどそれが好きなんだが
4:2019/11/19(火) 12:07:24.568 ID:cbk9kVtS0.net
なにそれ
13:2019/11/19(火) 12:08:37.405 ID:28zWLucHa.net
>>4
醤油ラーメンっぽいけど煮干しで作ってあって魚介の旨味がある
5:2019/11/19(火) 12:07:34.077 ID:AxRISEwjd.net
もっといろんなラーメン食べなよ?
15:2019/11/19(火) 12:09:27.994 ID:28zWLucHa.net
>>5
2位は横浜の維新商店の醤油ラーメン
3:2019/11/19(火) 12:07:13.996 ID:vcuf9W4Fr.net
凪はそれほどでも無かった
過大評価されすぎ
7:2019/11/19(火) 12:07:49.240 ID:RY99GSFY0.net
神谷はうまかったよ
9:2019/11/19(火) 12:08:13.860 ID:MCB1H79Hp.net
蒲田駅の近くに煮干し臭ッッッッッッッッッッッッッッ!!!!な店あった
10:2019/11/19(火) 12:08:21.451 ID:j/HrcRnfa.net
魚系のラーメンつけ麺は全滅しろ!


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6:2019/11/19(火) 12:07:43.834 ID:hlNROFo50.net
嫌い 生臭い
18:2019/11/19(火) 12:10:38.647 ID:28zWLucHa.net
>>6
それ魚が嫌いだろ
20:2019/11/19(火) 12:12:20.853 ID:hlNROFo50.net
>>18
魚は好きなんだがな
煮干ラーメン食いなれないせいかも
24:2019/11/19(火) 12:13:57.587 ID:28zWLucHa.net
>>20
子供の頃煮干し食わされなかったのか…
11:2019/11/19(火) 12:08:22.426 ID:Hjj+ttlNd.net
まずい
なんで流行ってんの?
12:2019/11/19(火) 12:08:24.657 ID:avdME8Qaa.net
不味くは無かったがうまくもなかった
14:2019/11/19(火) 12:08:42.003 ID:TS16tGgw0.net
生臭くて嫌い
味噌カレー牛乳ラーメンのほうが美味い
19:2019/11/19(火) 12:11:45.952 ID:28zWLucHa.net
>>14
牛乳ラーメンは普通だよね
16:2019/11/19(火) 12:09:41.102 ID:BG/7V6sBH.net
ないよ
臭いから

俺は好きだけどね
17:2019/11/19(火) 12:09:57.764 ID:4yPO8XWW0.net
臭いのそうでないのがあるね
青森のは臭わない
19:2019/11/19(火) 12:11:45.952 ID:28zWLucHa.net
>>17
つか臭いっていうなら豚骨のほうが臭いだろ
足臭いやつの足の臭いするし
22:2019/11/19(火) 12:13:04.669 ID:ZRJNm7Lid.net
>>19
旨い豚骨ラーメン食ってないんだと思う
29:2019/11/19(火) 12:14:50.990 ID:28zWLucHa.net
>>22
青森ですしお寿司
21:2019/11/19(火) 12:12:37.071 ID:0wzyu6YaF.net
旭川ラーメンは煮干しだしの醤油だよね
24:2019/11/19(火) 12:13:57.587 ID:28zWLucHa.net
>>21
旭川と札幌行ったけど北海道のラーメン美味しくなかった
23:2019/11/19(火) 12:13:25.612 ID:gp/Tryo0d.net
煮干しアピールが過ぎて魚粉までぶっかけてるラーメン屋があるけど
エグみがきつくて不味い
29:2019/11/19(火) 12:14:50.990 ID:28zWLucHa.net
>>23
いい店はスープだけで煮干し主張してる

26:2019/11/19(火) 12:14:02.752 ID:B2fARVjT0.net
店による
27:2019/11/19(火) 12:14:05.237 ID:NxLJB7Hid.net
週5でラーメン食べる変態だけど、魚介系が一番好き
28:2019/11/19(火) 12:14:48.051 ID:8zPpvzNuK.net
どっかの漫画で見たが「青森のラーメンは脂が浮いてない」ってあってそういえばそうだなと納得した
30:2019/11/19(火) 12:15:17.743 ID:96zlnqL+M.net
魚介系も嫌いじゃないけど
主張が強すぎるのは無理
31:2019/11/19(火) 12:15:46.385 ID:X9FnpEC5d.net
イチカワのせいで入れすぎのやつが流行ってくそ
32:2019/11/19(火) 12:16:02.950 ID:Tpk8WE92K.net
魚を真っ黒にこがしてお湯で溶いたみたいなスープに出会ってから食べたくなくなった
33:2019/11/19(火) 12:16:52.503 ID:ddP/U38Y0.net
東北の飯って独特なの多くね?
合うのは美味しいけど合わないとしんどい
35:2019/11/19(火) 12:17:50.542 ID:28zWLucHa.net
>>33
俺もピンクの稲荷寿司とか食えない郷土料理あるよ
34:2019/11/19(火) 12:16:56.804 ID:yb7/WtC8p.net
魚粉入れ出したらクソラーメン
36:2019/11/19(火) 12:17:52.370 ID:jaVii1uH0.net
魚介系とか魚粉は苦手
37:2019/11/19(火) 12:18:27.940 ID:VS4VUekfK.net
ニボラー臭い
38:2019/11/19(火) 12:18:42.355 ID:qNqWQlIa0.net
煮干しより焼き干し使ったラーメンがうまいって昔読んだラノベに書いてあった
39:2019/11/19(火) 12:19:16.142 ID:zZU++HxYa.net
俺は好き
40:2019/11/19(火) 12:19:25.081 ID:1sNPymP+a.net
埼玉に出張行った時にそこの有名店に食べに行ったけど好きな味だったわ
また食べに行きたい
店名は忘れたけど
41:2019/11/19(火) 12:20:27.749 ID:28zWLucHa.net
好きと嫌いが極端に別れてて好きな人も結構いるんだな
44:2019/11/19(火) 12:22:55.058 ID:Tf05SqjF0.net
会社の近くに煮干しラーメンの店できたけどすぐつぶれたぞ
まあおいしいと思わなかったし
まずいわけじゃないけどあえてこれを選ぼうとは思わないっていう味
46:2019/11/19(火) 12:26:09.295 ID:NxLJB7Hid.net
>>44
立地的な問題がなければ、単にその店がまずいだけだろ
47:2019/11/19(火) 12:26:38.044 ID:8YkNireXd.net
豚骨の獣臭い出汁とかよりは全然良いわ
最近は家系とか二郎とかパンチ力だけで深みのないラーメン多いけど濃さと深さを両立できるから好き
48:2019/11/19(火) 12:28:14.072 ID:3CEbKtL70.net
魚介豚骨好きだよ
49:2019/11/19(火) 12:30:08.205 ID:YizMN5Ela.net
たけちゃん煮干しラーメンは美味しい
53:2019/11/19(火) 12:40:25.900 ID:vcuf9W4Fr.net
>>49
調布か?
夜中までやってるのはありがたい
50:2019/11/19(火) 12:32:04.507 ID:fI8ZisvQM.net
海老全開のラーメンはとてもじゃないが食えなかった
54:2019/11/19(火) 12:45:09.005 ID:4XuDKpja0.net
>>50
食った後にしたションベンが海老の臭いだった
51:2019/11/19(火) 12:32:59.049 ID:OZDrTTNWM.net
煮干しならうどんの方が合いそう
52:2019/11/19(火) 12:39:08.132 ID:04EHt8bW0.net
ダイエット終わったら食べてみるわ
煮干しラーメン
55:2019/11/19(火) 12:52:57.024 ID:Klf0mzmQd.net
あごだしラーメンは美味い



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2 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-11-20 02:08

煮干しのニオイを風味ととるなら割と良い
ラーメンらしい塩味や甘味とのバランスとってもビターに調整しても美味しくなれるのはいい所
臭みととるなら不味いだろうけども、そもそもそういう人は魚があまり好きではない人だと思う

EDIT  REPLY    

武龍  

2019-11-21 12:52

煮干しラーメン大好き。亀戸のつきひの濃厚煮干し美味い。

EDIT  REPLY    

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