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うどん・そば

蕎麦屋「ウチは水から拘っていましてね…」俺「(量すくねえなぁまだ腹減ってるわ)蕎麦屋「1600円です」

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1:2019/12/17(火) 12:47:53.098 ID:9LetrdOe0.net
富士そば「もりそば3玉盛りで630円!!!!!!!!」

俺「味大して変わらねーしこっちのがいいわ!!!!!!!!!!!」

ってなるんだが
2:2019/12/17(火) 12:48:24.126 ID:W8zZYZ3nM.net
富士そばは偉大
3:2019/12/17(火) 12:48:29.607 ID:rfhjvAWNp.net
味覚障害
4:2019/12/17(火) 12:48:32.521 ID:Cko+E4HW0.net
蕎麦屋は天ぷらが美味けりゃ何でもいいの
7:2019/12/17(火) 12:49:32.664 ID:KtEZU1r+0.net
>>4
これ


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5:2019/12/17(火) 12:49:12.501 ID:+EyJMfvjM.net
値段大して変わらねえからゆで太郎にしとけ
6:2019/12/17(火) 12:49:23.470 ID:tvl3Yx2Jp.net
富士そばって実質細いうどんでしょ?
行ったことないけど
8:2019/12/17(火) 12:49:40.146 ID:XJ6POq2+0.net
わかる
9:2019/12/17(火) 12:50:16.082 ID:qd/xSDv8a.net
流石に3玉食ったら出る
10:2019/12/17(火) 12:51:10.088 ID:3GtpWoeXr.net
コスパなら富士そば、味は負ける
11:2019/12/17(火) 12:51:10.151 ID:XrJQop2u0.net
蕎麦だけで味が分かる人そうそう居ないだろ
結局はつゆよ
12:2019/12/17(火) 12:51:23.617 ID:COZzu+lo0.net
ゆで太郎派
13:2019/12/17(火) 12:52:21.771 ID:Fk8+sCV00.net
ほんと味変わらん
何なら富士そばのミニカレーセットの方が味も旨かったりする
14:2019/12/17(火) 12:52:55.686 ID:tvl3Yx2Jd.net
富士そばの本業は不動産云々
15:2019/12/17(火) 12:53:06.087 ID:Fud5/qUIM.net
蕎麦屋はイキっている
うどんにしろ
17:2019/12/17(火) 12:53:44.115 ID:+24TqB5Np.net
味奈登庵
18:2019/12/17(火) 12:54:00.702 ID:WEjfn3nC0.net
店主のこだわり、とか聞きたくないし
そんなこと言われると二度と行かない
21:2019/12/17(火) 12:55:57.420 ID:GM2oLXm3a.net
>>18
客が自分1人で延々と料理について語られるとマジで困るよな
24:2019/12/17(火) 12:57:18.932 ID:WEjfn3nC0.net
>>21
でも魚の捌き方とかは参考になるから割と聞ける

25:2019/12/17(火) 12:58:56.315 ID:bq9Dj7amr.net
のどごしとかわからん
咀嚼するなとか無理でしょ
26:2019/12/17(火) 13:00:19.386 ID:ZZWZSm1hK.net
630円系店主「子供さん…時間ないし冷凍でいいわ」
27:2019/12/17(火) 13:01:04.472 ID:W80GSGqNa.net
味にこだわってる云々で量少なくて高いところ行くよりも揚げ物が充実してる蕎麦屋の方が好きです
天ぷらやカツの美味い蕎麦屋こそ至高
28:2019/12/17(火) 13:06:15.587 ID:vadyUoAe0.net
機械で作るそば粉が60メッシュ以上
機械では繋げないそば粉が50メッシュ以下
当然コストかからないほうは機械打ちなんだから安くて当然
あとそば殻を粉にしたほうが香りこそ強いが蕎麦本来の味わいは殆どない
蕎麦が黒いのはアクであって本当の蕎麦はオフホワイトのような色
29:2019/12/17(火) 13:08:50.544 ID:h8S+AgmG0.net
富士そばってあれ同じ店でも茹で方によって全然ちげえよな
店員に当たり外れ激しすぎる
赤羽店は禿の眼鏡が厨房にいる時は当たり
23:2019/12/17(火) 12:57:07.737 ID:dsODQws6a.net
いや富士そばはかつ丼だわ
16:2019/12/17(火) 12:53:08.206 ID:sQKphXdDp.net
そこら辺にあるちょっと良さげな蕎麦屋なんて本当に高いだけだからな
じじいばばあが昼飯食いながら暇を潰すだけの価値



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2 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2019-12-18 21:42

蕎麦好きとは全ての蕎麦を愛する者の事である。
スレコメのそば殻は蕎麦の灰汁で更科しか認めていないのは蕎麦好きでは無いよ。

古くさい立ちそばのゆで置き蕎麦も美味い、田舎蕎麦も美味い、更科も美味い、婆チャンが作った太い蕎麦も美味い。最近流行りの機械で打ち出す蕎麦も美味い。安い乾麺の蕎麦も美味い
優劣は在れど全部それなりに美味しい。
小麦粉の比率とか関係無く、蕎麦は美味い

by蕎麦を愛する者より。

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名無しさん  

2019-12-20 05:03

幸せそう

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