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その他(担々麺・オリジナル等)

酸辣湯麺をなんと読ませているか

3
1:20/01/16(木)12:48:45 jaC
さんらつとうめん←日本語音読みで統一。男らしくて素敵!
さんらーたんめん←知ったかでごく一部中国語読みに。これで本格とか書いてあったら信じては行けない
すーらーたんめん←惜しい!酸辣湯麺がどんなものかはちゃんと理解していそう
すわんらーたんめん←あと一歩で中国語読みになる。かなり中国料理に詳しい店と思われる
すわんらーたんみえん←完璧。もしかしたら中国人経営かも知れない

640px-Suratan.jpg 
酸辣湯(サンラータン[1][2]、スーラータン[3][4])は、中華料理(四川料理・湖南料理)のスープのひとつ。酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。 鶏肉、豆腐、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、長ネギ、トマトなどの具材を使ったスープを、食塩、醤油、生姜汁で調味し、たっぷりの酢と唐辛子あるいは胡椒を加える(唐辛子の代わりにラー油を使う場合もある)。片栗粉でとろみをつけた後、溶き卵を流し込んで仕上げる。 日本では茹でた麺を加えて(酸辣湯麺として)食べることもある。
酸辣湯 - Wikipedia

2:20/01/16(木)12:49:24 qFe
よめない
3:20/01/16(木)12:49:50 jaC
>>2
無理に読まなくてええんやで
4:20/01/16(木)12:51:07 pq7
問題は、これ日本で生まれた麺料理だという点だな
6:20/01/16(木)12:52:08 jaC
>>4
そうなんよ
まぁ向こうにも酸汤鸡蛋面っていうほぼ同じな麺料理があるがな
5:20/01/16(木)12:51:48 rkZ
酸っぱかラーメンやぞ
7:20/01/16(木)12:52:21 jaC
>>5
可愛い
ワイは好きやで


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8:20/01/16(木)12:53:05 DmT
さんらーたんめんって読んでるわ
10:20/01/16(木)12:53:39 jaC
>>8
実際その読ませ方が一番多いな
9:20/01/16(木)12:53:15 EcP
さん?ゆめん
11:20/01/16(木)12:54:05 jaC
>>9
お、新しいパターンをサンガツ
12:20/01/16(木)12:54:29 YMG
さんらーたんめんってルピ振ってあるけどええんか?
14:20/01/16(木)12:54:51 jaC
>>12
そうなると>>1の2番目や
26:20/01/16(木)12:58:08 YMG
>>14
はぇー確かに安かったわ
13:20/01/16(木)12:54:30 uMs
さんらーゆめん
17:20/01/16(木)12:55:01 jaC
>>13
その読み方初めて知ったわ
15:20/01/16(木)12:54:59 n7y
すっぱメン
18:20/01/16(木)12:55:11 jaC
>>15
辛くなくたった!?
16:20/01/16(木)12:55:00 G5d
さんらーたんめん
すーらーたんめん
この2パターンしか知らんわ
そんな呼ばせ方するとこあるんやな
20:20/01/16(木)12:55:56 jaC
>>16
最近中国料理の読み方がめちゃくちゃなんよ
全部日本語音読みにするか、現地発音再現かどちらかにして欲しいわ
19:20/01/16(木)12:55:31 nJr
サンラータンメン→8番ラーメン
スーラータンメン→バーミヤン
21:20/01/16(木)12:56:13 jaC
>>19
バーミヤンやるやん
22:20/01/16(木)12:56:43 nJr
>>21
すまんジョナサンやった
23:20/01/16(木)12:57:30 jaC
>>22
ええんやで
ファミレスはノーマークやったから今度行ってみるわ!
24:20/01/16(木)12:57:51 adV
>>19
ここで8番の名前を見るとは
25:20/01/16(木)12:58:04 jaC
>>24
石川県民やろなぁ
32:20/01/16(木)13:00:01 adV
>>25
大阪在住石川県民や
京都にもあったなぁ8番
関西唯一やったけど潰れた
36:20/01/16(木)13:02:10 jaC
>>32
ちなみに8番は大連にもあるぞ
意外と地元民に受けてたで
ワイも大連駐在の時はお世話になったわ
39:20/01/16(木)13:02:33 nJr
>>36
知らんかったわ


28:20/01/16(木)12:58:44 G5d
横浜とかサンラータンメンの読み方推してない?
神奈川県民やけどこのイメージ
31:20/01/16(木)12:59:51 jaC
>>28
それより生碼麺をサンマーメンと読ませるのにもやっとする
30:20/01/16(木)12:58:56 ftY
シンラツユーミン
35:20/01/16(木)13:01:22 jaC
>>30
石川パーキングエリア限定メニューかな?
33:20/01/16(木)13:00:24 DmT
食いたくなってきた
38:20/01/16(木)13:02:23 jaC
>>33
食うがよい
34:20/01/16(木)13:01:15 9cV
すこ

40:20/01/16(木)13:02:37 jaC
>>34
ええなぁ
37:20/01/16(木)13:02:19 nJr
揚州商人ってチェーン店がゆうめいらしいな
41:20/01/16(木)13:02:53 jaC
>>37
揚州商人なら黒酢ラーメンがおすすめやで
45:20/01/16(木)13:04:49 nJr
>>41
ええやん
49:20/01/16(木)13:08:01 jaC
>>45
夏は冷やし黒酢ラーメンもおすすめやで
42:20/01/16(木)13:03:46 4r9
すわんらーたんめん表記の中華料理屋は知ってる
店員全員日本人だけど
43:20/01/16(木)13:04:14 jaC
>>42
現地読みを知ってるから、中国料理に詳しいと思うで
46:20/01/16(木)13:04:58 4r9
>>43
美味いのは美味いが
メニューを見ても中国表記と謎のフリガナばかりで
全く料理の概要が掴めん模様
50:20/01/16(木)13:08:25 jaC
>>46
写真と解説は欲しいわなぁ
44:20/01/16(木)13:04:41 2Gf
スーラータンメンやな
48:20/01/16(木)13:07:48 jaC
>>44
やはり皆んなバラバラやな
47:20/01/16(木)13:05:16 ZSB
最初に知ったのがすーらーたんめんって読みやわ
51:20/01/16(木)13:08:57 jaC
>>47
ま、美味ければなんでもええんやけどな



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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-01-17 22:16

ワイ「サンラータンメンめっちゃすき」
アホ「プッwスーラータンメンだからwww」
めんどくせえ

EDIT  REPLY    

味の助  

2020-01-18 08:15

中華三昧のコレは人気あったよな。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-01-18 17:37

外国語をひらがなで表現してるこいつもにわかやん

EDIT  REPLY    

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