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二郎系

昨年末にオープンした二郎系ラーメン店のメニュー 「ラーメン小、麺200g、一般のお店の大盛りサイズ」 ←それ「小」じゃないだろ

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1:2020/02/09(日) 00:51:01
2:2020/02/09(日) 00:51:13
こちらが記事

名店の新たな挑戦。二郎系『ラーメンエボシ』が千種に誕生!



千種区・都通に新たなラーメン屋『ラーメンエボシ』が2019年12月21日(土)にオープンしました。

こちらのお店は「台湾まぜそば」の発祥『麺屋はなび』の新山直人さんが手掛けた新店ということで、さっそくファンの間で話題になっています。

■二郎系『ラーメンエボシ』が千種区にオープン!



『ラーメンエボシ 都通本店』の黄色い看板は『ラーメン二郎 三田本店』へのリスペクトを込めているそう。

店内はカウンターのみの12席で、入店後に食券を購入するシステム。箸、レンゲ、お水はセルフサービスとなっているのでご注意ください。



ラーメンは小と中が800円、大が900円、特盛が1,000円という価格設定。追加トッピングとして「豚増し(200円)」と「ねぎ(100円)」も用意されています。

着席後しばらくするとニンニクの有無を聞かれるので、その際に「ヤサイマシ」等のコールをしましょう。


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3:2020/02/09(日) 00:51:24
■スペシャリストが作る二郎系ラーメンを実食!



今回は「もう一つの名物」も味わうために「小サイズ/ヤサイマシ/ニンニクあり」でオーダー。

茹でもやし、キャベツ、巨大チャーシューが山のように盛り付けられており、更に上からニンニクと背アブラを合わせています。

(略)

■背アブラ飯も中毒性あり!



ラーメンだけで満腹になる方も多いと思いますが「背アブラ飯(¥200)」もお薦めメニュー!
そのまま食べてご飯と背アブラのジャンキー感を楽しむのはもちろん、スープをかけたり麺の合間に喰らえば相乗効果で更に中毒性が高くなります。

新山さん自身が二郎系ラーメンの大ファンということで誕生した新業態『ラーメンエボシ』。
初心者は残さないように注意が必要ですが、名古屋のラーメン好きは見逃せないお店ですよ!
4:2020/02/09(日) 00:54:45
ラーメン二郎札幌店のメニュー





「普通」の上が「小」なのかよ!
5:2020/02/09(日) 00:57:03
麺300gて
一般のお店のつけ麺の大盛サイズじゃん
どんだけ誇張してんの二郎
6:2020/02/09(日) 00:57:11
200gで大盛りサイズなのに300gで大盛りの倍になるのかよ
7:2020/02/09(日) 01:00:04
ラーメン二郎京都店

ラーメン並 780円 麺量約200g一般的なお店の大盛り(以前の控えめ)
多め 780円 麺量約300g一般的なお店の倍(以前の並)
半分 730円 麺量約150g 豚1枚 一般的なお店の並
大盛り 880円 麺量約500g プロ向け





地方に出店すると、二郎の「小」「大」が通じないから苦労するな
8:2020/02/09(日) 01:09:14
都内のラーメン二郎西台駅前店も表記がややこしい





ラーメン小 770円
ラーメン少なめ 770円
ラーメン半分 750円
ラーメン大 850円
ラーメンミニ 660円

麺量
小 一般的なラーメンの2杯分以上
少なめ 一般的なラーメンの2杯分くらい
半分 一般的なラーメンの大盛
ミニ 一般的なラーメンの1杯分(ブタ増し不可)
大 一般的なラーメンの3杯分
※ミニの少なめも可

豚量
ブタ 通常2~3枚(120g位)
ブタ増し 通常+2~3枚
13:2020/02/09(日) 09:03:12
茹で前200グラムか?
茹であげ200グラムって普通サイズじゃん
9:2020/02/09(日) 01:09:14
横浜家系 吉村屋
並盛:160g
中盛:240g
大盛:320g

二郎の誇大表現だよな

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2 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-02-09 23:15

200gの倍が300g…?

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名無しさん  

2020-02-13 12:01

一度でも行ったことがあればわかるけど、あの量が茹で上げ200gなわけないだろ

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