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ネタ・雑談

超有名ラーメン店オーナー「化学調味料?ガンガン使うよw だってうめぇし!」

4
1:2020/02/12(水) 22:24:49.61 ID:waEXdC/la.net
ええんか





2:2020/02/12(水) 22:25:26.06 ID:ENi0/V9v0.net
そう…
3:2020/02/12(水) 22:25:41.62 ID:waEXdC/la.net
ええんか…

4:2020/02/12(水) 22:26:01.87 ID:+lybpEJO0.net
そらここら辺の店の客層が文句いうかよ
5:2020/02/12(水) 22:26:39.39 ID:rWv67eq2d.net
うまあじ
6:2020/02/12(水) 22:26:47.93 ID:KwZZcCrVH.net
美味けりゃ文句は言わん
7:2020/02/12(水) 22:26:51.96 ID:teJ5JzrY0.net
ラーメンはライブだからね


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8:2020/02/12(水) 22:26:54.68 ID:waEXdC/la.net
ええんか



9:2020/02/12(水) 22:27:34.26 ID:SxuW6JPBd.net
使うに決まっとるやろ、健康気にするならラーメンなんかくうなや
11:2020/02/12(水) 22:27:53.49 ID:4r9AvbaOp.net
ええんや
15:2020/02/12(水) 22:28:28.67 ID:pf6GOPDRp.net
無化調とか宗教やろ
16:2020/02/12(水) 22:28:29.20 ID:Pj9giu/hM.net
美味いからええぞ無化調なんて甘えたラーメン店なんぞ雑魚よ
18:2020/02/12(水) 22:28:37.88 ID:lzKvgisu0.net
化学調味料なんてものはないぞ
そんなん言い出したら塩も化学調味料や
28:2020/02/12(水) 22:29:49.65 ID:cbouFagH0.net
>>18
ならあるやん
37:2020/02/12(水) 22:30:45.56 ID:lzKvgisu0.net
>>28
すべての調味料が化学調味料なんやで?
ニュアンスとしておかしなるやんか
60:2020/02/12(水) 22:33:41.17 ID:cbouFagH0.net
>>37
おかしくないやろ別に
あるやん
19:2020/02/12(水) 22:28:48.11 ID:+4oWvke4a.net
健康気にしてるのに外食とかその時点で矛盾してるから添加物山盛りで美味かったら満足です
20:2020/02/12(水) 22:28:59.35 ID:KwZZcCrVH.net
化学調味料反対派ってどこまで反対するの?
グルタミン酸?砂糖塩も化学的に作られてるよ?水は?
21:2020/02/12(水) 22:29:11.39 ID:uylPMr4np.net
別に体に悪くないしな
59:2020/02/12(水) 22:33:22.31 ID:m1/VekBe0.net
>>21
入れ過ぎたらあかんけどな
グルタミン酸は過剰摂取を感じれへんからまずいんや
塩は入れすぎたらしょっぱいって体が反応してくれるけどそうはいかんのや
22:2020/02/12(水) 22:29:19.27 ID:ezPQqgQw0.net
ええやろ
らーめんやし
23:2020/02/12(水) 22:29:22.87 ID:kTw6/y9+0.net
まー使おうが使わまいが自由やし
27:2020/02/12(水) 22:29:47.99 ID:OW1ZsG7/0.net
そもそも化学調味料って言葉が訳わからんわ
なら物理調味料ってどういうもんや?
30:2020/02/12(水) 22:29:56.81 ID:VeKnZvbVa.net
これ心理やろ
31:2020/02/12(水) 22:29:57.01 ID:3cbpVYuep.net
小学校6年間の給食だけで
マーガリン10kg食ってるしな
これができるならなんでもありだわ
32:2020/02/12(水) 22:29:58.22 ID:eqAZa/im0.net
ええんちゃう?
健康気にするようなヤツがくうもんちゃうし
34:2020/02/12(水) 22:30:14.42 ID:xRm2Eu5yr.net
ただのアミノ酸の固まりちゃうんか?
44:2020/02/12(水) 22:32:01.60 ID:sZwo08H60.net
なんJ民って一周回って化学調味料崇拝してるよな
49:2020/02/12(水) 22:32:44.86 ID:edPoEEQb0.net
化調がダメならもう塩自体がダメちゃうんか
50:2020/02/12(水) 22:32:52.31 ID:4+aFnZov0.net
味の素より塩の方が100倍身体に悪いぞ
52:2020/02/12(水) 22:32:57.11 ID:aQwfDJ4WM.net
岩塩は科学調味料ちゃうやろ
54:2020/02/12(水) 22:33:01.95 ID:+R9DDVH1a.net
実際ミシュランで星持ちの店ですら味の素使ってる店結構あるからな
あれはかなり優秀な調味料や
55:2020/02/12(水) 22:33:12.39 ID:hEYXl7P30.net
まあ味の素は家庭三種の神器の一つだからな
・味の素
・オロナイン
・クレ556
56:2020/02/12(水) 22:33:14.57 ID:H+zxLcn/0.net
滝野川の某有名つけ麺店によく通ってたけど思っくそスプーン山盛り一杯ドンブリに入れてたで
61:2020/02/12(水) 22:33:47.73 ID:iJtHWaxV0.net
なんか作った時に入れてみてるけどどう変わってるかはわからない
66:2020/02/12(水) 22:34:13.53 ID:PmBWjIKXM.net
そもそも味の素はただの自然由来のアミノ酸やし
化学調味料とか言い出した奴がおかしい
67:2020/02/12(水) 22:34:22.39 ID:ivAiE/k90.net
結局サトウキビだけで作っとんか?ほならただの健康食品やん?
69:2020/02/12(水) 22:34:27.89 ID:zmWwEsS+a.net
味の素って塩じゃないんか?
70:2020/02/12(水) 22:34:32.14 ID:HaPMecqs0.net
科学ってなんやねん
この世のものは全て化学反応の結果やろ
72:2020/02/12(水) 22:34:38.22 ID:pWfEXNTwa.net
寺門ジモンの取材拒否の店で紹介されたラーメン屋も普通に使ってたな
大学近くだからよう通ってたけど
73:2020/02/12(水) 22:34:38.84 ID:xp8yqD5x0.net
実際家でも使ったら美味くなるんかな
77:2020/02/12(水) 22:35:02.47 ID:QUQC7vGC0.net
こういう真実知っちゃってかららーめんデータベースとか鼻で笑うようになったわw
78:2020/02/12(水) 22:35:05.97 ID:xfmTEtfb0.net
化学調味料って言い方が良くないんだろうか、味の素なんてただのさとうきびだろう

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4 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-02-13 19:49

インスタントラーメンのスープが作られてるの見ると
「塩分はあるな」程度にしか思えなくなる。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-02-13 21:30

天然の出汁素材から風味はすぐ出るけど、旨味はなかなか出ない
旨味が充分出るほど炊くと今度は風味が飛んでしまう
だから風味が充分な出汁を旨味も十分にするために化学調味料を加えるのは理にかなってる

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名無しさん  

2020-02-14 19:37

卵かけごはんにちょっとだけ味の素入れると段違いに旨くなるよな
すげえ調味料だよ

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名無しさん  

2020-02-18 09:28

ラーメン屋に限らず「無化調」をウリにしてる店は逆に避けるわ
実証もされてない謎の信仰のために、より旨くなる可能性をあえて自ら排除してるんだろ?
そんな店のもの食いたくないわ

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