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家系

家系ラーメンって最終的に「硬め濃いめ少なめ」に落ち着くよな

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1:2020/02/18(火) 09:17:09
うん
2:2020/02/18(火) 09:17:34
まあわかる
4:2020/02/18(火) 09:18:24
硬めはお子様
5:2020/02/18(火) 09:19:08
>>4
フガフガwwwwwフガフガwwwww
6:2020/02/18(火) 09:19:12
プロは全部普通だぞ
7:2020/02/18(火) 09:19:29
>>6
これ
8:2020/02/18(火) 09:20:32
硬めは無い
9:2020/02/18(火) 09:20:34
固め薄め多め
10:2020/02/18(火) 09:20:40
わからんでもない
11:2020/02/18(火) 09:20:58
どうでもいいが、スープ浸した海苔でご飯が食べたいんや


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14:2020/02/18(火) 09:22:15
多めにするやつ腹丈夫すぎるだろ毎回下すわ
13:2020/02/18(火) 09:21:40
硬めにすると早く出てくるし硬~柔の全ての麺が楽しめるんだが?
16:2020/02/18(火) 09:24:50
今は普通濃いめ少なめ
柔目も視野に入れてる
18:2020/02/18(火) 09:25:00
普通薄め多め海苔無し
19:2020/02/18(火) 09:25:33
>>18
海苔なしとか家系食う意味ないじゃん
21:2020/02/18(火) 09:26:13.296 ID:kcI5nRDDd.net
>>18
そののり俺にくれよ
35:2020/02/18(火) 09:34:21
>>21
かわりにネギくれよ
45:2020/02/18(火) 09:42:17
>>35
やらねーよのりもネギもトッピングでたすんだよ
15:2020/02/18(火) 09:24:05
ラーメン屋のオヤジが長年の研究の末に出した最高な状態が「普通」なんだから
それ以外を注文するのはオヤジに対して失礼にあたりますよ
店に来てあれこれ指図するなんて敬意が足りてませんよ
そう思いません?
17:2020/02/18(火) 09:24:56
>>15
思いません
23:2020/02/18(火) 09:29:21
>>15
固め以上をオススメしてる店はどうすんの?
78:2020/02/18(火) 10:09:09
>>15
普通は大衆向け
馬鹿でも分かるように一般的にしてある

そこで一応客が選べるようにして店主が最も食べてもらいたい物を選ぶのが真の敬意
そうとは思いませんか?
22:2020/02/18(火) 09:26:37
かためふつうおおめ
24:2020/02/18(火) 09:30:04
やわらかめだろ
26:2020/02/18(火) 09:31:00 ID:.net
ほうれん草マシマシ
27:2020/02/18(火) 09:31:14
普通濃いめ多め

だろ
28:2020/02/18(火) 09:31:28
昔は通ぶって固めだったけど結局全部普通が一番だわ
家系の太い麺で堅めにしてもそんなうまくない。博多ラーメンなら堅めだけど
29:2020/02/18(火) 09:32:22
普通だろ
31:2020/02/18(火) 09:33:17
ライス行くときは固め普通普通
32:2020/02/18(火) 09:33:17
デフォで硬めの店多くなってないか
家系の太麺はしっかり茹でてモチモチ食感の方が好き
いつも柔らかめであと普通
34:2020/02/18(火) 09:33:32
マシにした油は米にかけるんだぞ
36:2020/02/18(火) 09:34:58
普通って頼むとでろでろ に柔いの出てくるんだけどたぶん店は硬め以外の茹で加減忘れてる
37:2020/02/18(火) 09:35:42
濃い目だけは理解できない
普通でも十分濃くない?
38:2020/02/18(火) 09:35:57
固め濃いめ少なめ
ご飯から食べるから普通だと伸びてしまうのだ
39:2020/02/18(火) 09:36:11
ほぼ真逆だは
ライスと合わせるなら「柔らかめ、薄目、普通」
濃い目のやつってちゃんとスープ飲み干すのか?
40:2020/02/18(火) 09:37:25
勘違いしてるやつがいるが、伸びた麺と柔らかめは別物だぞ
多分一度も柔らかめ注文したことが無い奴が「伸びた麺」とか言ってるんだ
42:2020/02/18(火) 09:38:22
普通薄め油抜き
43:2020/02/18(火) 09:38:29
油少なめだけ
44:2020/02/18(火) 09:41:05
油少なめとか考えられない
家系じゃなくてもいいじゃん
47:2020/02/18(火) 09:44:08
>>44
お腹痛くなっちゃう
51:2020/02/18(火) 09:45:57
>>44
それな
あの脂が家系の特徴の一つなのに
46:2020/02/18(火) 09:43:17
みんなとりあえず固めで頼むから普通で頼むと出てくるの遅いんだわ
50:2020/02/18(火) 09:45:29
濃いめ普通多めやぞ
54:2020/02/18(火) 09:48:37
普通薄め多めだけど異端か?
56:2020/02/18(火) 09:51:12
普通普通少なめだろ味覚障害共
59:2020/02/18(火) 09:57:19.304 ID:fFWElXFA0.net
にわかほど麺固信仰あるよな
60:2020/02/18(火) 09:57:30.793 ID:zW6Z2SjJd.net
通では無いが片目の方が上手いわ
好きなものにイチャモンつける奴はバカ過ぎる
67:2020/02/18(火) 10:00:37
普通薄め少なめここまでなしとか正気か?
68:2020/02/18(火) 10:01:17
硬めは食うの遅い人用じゃないのか
70:2020/02/18(火) 10:03:06
濃いめ硬め多めで人生減らす遊び
71:2020/02/18(火) 10:04:11
争いが起こっててワロタ
74:2020/02/18(火) 10:06:04
でもたまに濃いめ固め多めにするとビックリする位美味しく感じる
75:2020/02/18(火) 10:06:50
>>74
そういうときはライスどうしてんの?
77:2020/02/18(火) 10:08:08
>>75
どうしてるってどゆこと?
チャーシュー、ノリ、ほうれん草で食べるよ
76:2020/02/18(火) 10:07:32
全部普通で、以外のやつは通ぶった勘違い
80:2020/02/18(火) 10:09:28
>>76
裏メニューでもなんでもなく最初から好み選べるようになってるのに何言ってんだ
お前、あまり家系食ったことないな?
81:2020/02/18(火) 10:10:07
>>76
普通だと味濃いから無理
82:2020/02/18(火) 10:10:27
硬め薄め少なめ
84:2020/02/18(火) 10:11:03
>>82
┐(´~`)┌
最も正解から遠い
83:2020/02/18(火) 10:10:33
好きに食え
87:2020/02/18(火) 10:16:04
なんか通ぶってるやついるけど
こんなの好みの問題だから
88:2020/02/18(火) 10:30:44
固め濃いめ海苔ほうれん草増量半ライス追加だな
89:2020/02/18(火) 10:53:14
家系ラーメンでチャーシュー増すやつとは仲良くなれない
90:2020/02/18(火) 10:54:04
普通濃いめ普通でご飯ください
93:2020/02/18(火) 11:35:02
固め油多めなんだけどな。
94:2020/02/18(火) 11:36:53.333 ID:SOXflEf80.net
塩大硬濃普通ほうれん草増し
95:2020/02/18(火) 12:29:39
ふつうふつう多め海苔増しだぞ
96:2020/02/18(火) 13:06:35.489 ID:k5tHSWRrp.net
ここまで素人
玄人は全部普通に辿り着くんだよ
97:2020/02/18(火) 13:46:36.187 ID:fJ4bmpiDp.net
ニンニクをバカみたいな量入れるやつは味覚障害を疑った方がいいよ
98:2020/02/18(火) 13:49:40.509 ID:UPR3XT3cM.net
こっちはニンニク食べるために家系ラーメン食べてんだよ
99:2020/02/18(火) 13:50:55.294 ID:EjdKjC39d.net
メンヌキカラメオオメ
100:2020/02/18(火) 13:51:57.449 ID:Z/uT6Dvi0.net
硬め薄め少なめでいい

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7 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-02-20 14:04

家系は柔らかめ、薄め、多め
で食うのが通

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名無しさん  

2020-02-20 17:46

味覚障害に加えて健康まで害したという意味だよなあ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-02-20 20:00

柔らかめ、濃いめ、普通
固めは初心者向け
柔らかい方がスープとの一体感が増して美味しい
固いと逆に麺の固さの主張が強くて一体感が薄れる

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名無しさん  

2020-02-20 23:05

柔め濃いめ少なめが米とマッチするってそれ一番言われてるから

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名無しさん  

2020-02-21 15:47

濃い目選んでる奴は家系行く頻度多過ぎか
普段から食生活乱れてて味覚鈍ってきてるか刺激が足りなくなってる
普通でも他のラーメン屋に比べて相当濃い味付けなのに

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名無しさん  

2020-02-23 00:07

太麺を硬めで頼むのは親もクズ。

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名無しさん  

2020-02-24 19:48

初見の店は全部普通

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