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関西

大阪っておいしいラーメン屋が一軒も無いよな。ラーメン不毛の地。

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1:2020/03/08(日) 14:50:36 BE:328765197-2BP
https://www.yomitv.jp/xpHou

大阪はラーメン不毛の地じゃない!NEOってる?行列してる?大阪ラーメン戦国時代を検証!

大阪で麺類と言えば、うどんと決まってる。関西の薄いダシがええ味出してるで!一方、大阪にはラーメンのイメージがほとんどない。
ラーメン不毛の地、という気がしてるのだが、最近そうでもなくなっているとの噂が聞こえてきた。
なんでもラーメン消費金額が2008年の2,760円から2018年の4,689円へと10年間で70%も増えたというではないか。
大阪人はいつの間にそんなにラーメン食べるようになったんだ?

大阪の街を歩くおっちゃんらにラーメンについて聞くと「ラーメン屋は粉もん屋より多いんちゃう?」などと言う。
別のにいちゃんによると「大阪はラーメンNEOってる!」NEOってる、つまりNEOラーメンとか言って新しいラーメンが登場してるらしいのだ。
イタリアンなラーメン、おしゃれなラーメンと多様に新登場して戦国時代に突入しているそうだ。なにー?それは一大事!

中でも盛り上がってるのが福島区。JR大阪駅のお隣、福島駅周辺に行くと、あるわあるわ!ちょいと歩けば次々にラーメン屋にぶち当たる。
しかも確かにバリエーションも豊富のようだ。ここいらだけで30店舗ものラーメン屋がひしめき合っているらしい。
しかも、人気店にはなんと行列が!大阪人はせっかちで待ってられないから、並んだりせえへんのとちゃうんかい!

行列店のひとつ、「ラーメン人生JET」という(以下省略)
4:2020/03/08(日) 14:51:39
最近は増えて来てはいるけどまだまだやね
292:2020/03/08(日) 16:12:25
>>4
大阪観光したときは何を食べても美味しかったけどなラーメンも
9:2020/03/08(日) 14:52:47
大阪市福島区は食の激戦区
10:2020/03/08(日) 14:52:48
一軒くらいあるだろ
知らんけど
13:2020/03/08(日) 14:53:46
つまりチャンスってわけだなちょっとラーメンの練習してくる


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16:2020/03/08(日) 14:54:37
>>1
かむくらっての野菜ラーメンだけれど美味しい
ラーメン人生は大阪駅に着く前に新快速から並んでるのが見えるけれどあそこまで歩こうとは思わない
566:2020/03/08(日) 18:09:57
>>16
奈良や
24:2020/03/08(日) 14:56:20
大阪発の美味しいラーメン屋が無いだけで
普通にチェーン店なら何でもあるよ
28:2020/03/08(日) 14:57:03
古潭美味しいだろ
37:2020/03/08(日) 14:58:06
>>28
時々食べる
70:2020/03/08(日) 15:05:09.06 ID:NGo+NRN30.net
>>28
古潭は美味くも不味くもないが週2、週3でも飽きない味だな
38:2020/03/08(日) 14:58:16
>>28
熊五郎も美味しい
377:2020/03/08(日) 16:35:52
>>38
熊五郎ってもともと神戸じゃなかったっけ?
380:2020/03/08(日) 16:36:59
>>377
いや、数少ない大阪のラーメンと思うよ?
30:2020/03/08(日) 14:57:28
大阪出張しても、他にうまいものいくらでもあるから、わざわざラーメン食べないよ
364:2020/03/08(日) 16:33:20
>>30
まあこれはある
大阪行ってラーメン食べたいとはそもそも思わない
418:2020/03/08(日) 16:49:32
>>30
これは真実
32:2020/03/08(日) 14:57:38
まぁ悪くない店は有るけど特別旨い店も無い
34:2020/03/08(日) 14:57:50
>>1
こんなスレ見たらしぇからしか食いにいきたくなるやろ!
41:2020/03/08(日) 14:58:48
確かに大阪はあまりラーメンのイメージないけど年間で4,689円って少ないな。
一杯800円くらいとして年間で6杯だけ
44:2020/03/08(日) 14:59:28
人類麺類だけは、たまに食べたくなる
48:2020/03/08(日) 15:00:02
ラーメンよりうどん
51:2020/03/08(日) 15:01:00
高槻は塩ラーメンうまいけどそのぐらいしか知らんな
53:2020/03/08(日) 15:01:53
大阪も他所で流行ってるラーメンを提供する所多くなったっぽいとTVでやってたな
しばらくすれば大阪にもパチモンじゃなく本物の二郎が開店するかもな
56:2020/03/08(日) 15:02:22
塩元帥うまいで
57:2020/03/08(日) 15:02:32
大阪はたこ焼きお好み焼きだよ
58:2020/03/08(日) 15:02:57.48 ID:ZNDBqIPt0.net
飛田新地に行きたいがために遠征したときに三くとか人生JETとか行ったな
あと店長がミスチルの大ファンだとかいう店
609:2020/03/08(日) 18:26:21
>>58
人類みな麺類だな
美味いけど行列がすごい
620:2020/03/08(日) 18:35:58
>>609
人類みな麺類、できてしばらくは普通の店だったのになー
いつの間にやら行列店になって残念だ
627:2020/03/08(日) 18:38:45
>>620
味の組み立てが上手ですよね!
味のわかるコンサルが作りましたって感じ。

フスマ入りの麺が美味い!
59:2020/03/08(日) 15:03:03.45 ID:oUybKIS10.net
金龍は古々米とダダ辛いキムチを腹一杯食べる場所
ラーメンはオマケ
味もエースコックワンタン麺の上位互換みたいなモンだしw
60:2020/03/08(日) 15:03:07.78 ID:uDYZxbOb0.net
大阪はカレーじゃないのか?
62:2020/03/08(日) 15:03:34.06 ID:NGo+NRN30.net
阪神スナックパークの350円のラーメンが一番美味い
63:2020/03/08(日) 15:03:48.66 ID:l8MjyLN50.net
というかラーメンブームなんかとっくに終わって東京もバタバタ店潰れてるぞ。
65:2020/03/08(日) 15:04:36.56 ID:XNy8WYWj0.net
東京もそんなにないぞ
68:2020/03/08(日) 15:04:59.59 ID:OJb3EaQM0.net
東京に、お好み焼き・たこ焼き・焼きそばの旨い店が少ないのと同じ
東京は蕎麦とラーメン
117:2020/03/08(日) 15:14:29
>>68
銀だこ旨いじゃん
77:2020/03/08(日) 15:07:06.26 ID:6zHVJP+00.net
>>1
関東とは好みが違うからな
関東で旨いラーメン屋がのこのこ来ても閑古鳥なんだぜw
107:2020/03/08(日) 15:12:44
>>77
幸楽苑や日高屋、山田うどんも進出を嫌がるしな
ぎょうざの満州は出店したみたいだが
82:2020/03/08(日) 15:08:17.46 ID:uIrfWeHi0.net
戦後アメリカが大量にくれた小麦粉を使って、ラーメンやうどんを作ったのが他の地域
大阪は小麦粉を粉もん文化に全振りしたから、ラーメンとかは流行らなかった
84:2020/03/08(日) 15:08:53.81 ID:fkEfYWw70.net
大阪の有名なご当地ラーメンが無いだけで美味いラーメン屋なんかいくらでもあるでしょ
86:2020/03/08(日) 15:08:58.43 ID:ls6btyMs0.net
最後のひとふりとげんこつはけっこう好き
大阪行くとどっちかには必ず行くわ
88:2020/03/08(日) 15:09:17.19 ID:ybnHuhc70.net
東京のラヲタだけど、大阪出張が決まるとテンション上がるほど美味しいと思うぞ。
福島あたりの有力店とか、人類麺類系とか、必ず毎回食べてその都度唸ってるし、話題の新店もいい店に当たることが増えてる。
96:2020/03/08(日) 15:10:59.34 ID:LiVdeCzn0.net
箕面の黒兵衛ってとこのとんこつラーメンが好き
近所にも名前が違うが同じグループのお店があるからたまに行く
106:2020/03/08(日) 15:12:30
>>96
黒べえ美味いな
結構混んどるわ…
98:2020/03/08(日) 15:11:08.75 ID:lywolc5p0.net
元々京橋で、今は大正にある花京でいい
149:2020/03/08(日) 15:21:17.58 ID:NgYh7/Rd0.net
>>98
ここ美味かったわ
99:2020/03/08(日) 15:11:10.20 ID:dnvfSf940.net
無鉄砲くらいかな、と書こうとしたら、奈良のラーメン屋やった
105:2020/03/08(日) 15:12:17
>>99
浪速区にあるのは本店ではないんだ!?
229:2020/03/08(日) 15:47:37.97 ID:nzp3Oke90.net
>>105
本店は京都というかほぼ奈良の木津川市
104:2020/03/08(日) 15:12:07
大阪発のラーメンとか聞かないもんな
111:2020/03/08(日) 15:13:25
>>104
金龍みたいな鳥トンコツは大阪発じゃないのか
130:2020/03/08(日) 15:18:11
>>111
金竜はオーナーが中国人
観光客向けで美味しいものではない。
144:2020/03/08(日) 15:20:50.48 ID:2JCMBZbV0.net
>>130
金龍と神座は酔ってからの〆的な位置づけでないかな
109:2020/03/08(日) 15:13:12
そもそもあんまし高いとそれだけでアカンからな
ワンコインプラスアルファ程度でないと評価されてもリピートはされん
王将のでええわ、てなるw
113:2020/03/08(日) 15:13:56
隣の京都は激戦区やのにな
199:2020/03/08(日) 15:34:47
>>113
京都で今まで行ったラーメン店
なかなかうまい

京都炎神 KYOTO ENGINE
麺屋 優光
ラーメン親爺
麺屋 優光
本家 第一旭 たかばし本店
麺屋 極鶏「ごっけい」
いいちょラーメン
新福菜館 本店
らぁ麺 とうひち
あいつのラーメン かたぐるま
ラーメン魁力屋
中華そば ?安
ますたに 北白川本店
ラーメン二郎 京都店
珍遊 一乗寺本店
752:2020/03/08(日) 20:13:58.53 ID:Xki3Yesv0.net
>>199
どれもたいしことない
115:2020/03/08(日) 15:14:00
日清食品は大阪創業だけどな
インスタントだけど
126:2020/03/08(日) 15:17:05
>>115
それを言えばサッポロ一番は群馬だけどな
198:2020/03/08(日) 15:34:45
>>126
とんでもなく格下だな
881:2020/03/08(日) 22:00:32
>>198
グンマーなめんなよ!
118:2020/03/08(日) 15:15:18
金龍(きんりゅう)
古潭(こたん)
揚子江(ようすこう)
ってのが昔からある有名店
120:2020/03/08(日) 15:15:37
味覚が違うんやと思うで
125:2020/03/08(日) 15:16:59
東京もんは
濃いい=美味しい
薄い=美味しくない
っていう味覚やからな
132:2020/03/08(日) 15:18:32
>>125
天下一品とか無鉄砲とか
関西のラーメンも大概だが

というか無鉄砲なんかは関東のどの店よりも酷い濃さだと思うけど
133:2020/03/08(日) 15:18:34
町中華だと五目そば頼んじゃうな
ラーメンじゃなく
134:2020/03/08(日) 15:18:36
大阪は中華も微妙だしな
ただ居酒屋でうまい店とかある
136:2020/03/08(日) 15:19:14
大阪で黄そば食ったけど意外にいけた。
(注 うどん汁に中華麺が入ってる)
137:2020/03/08(日) 15:19:14
コテコテラーメンも沢山あるけど
人気は神座とかで、家族で食べてる人がいっぱい
味覚が違うんやで
142:2020/03/08(日) 15:20:18
>>137
神座さー、あれのどこが特殊なラーメンなんだろうね
町中華にいけばどこにでもあるだろあんなの
148:2020/03/08(日) 15:21:14.24 ID:qt4gMtmc0.net
>>142
特殊なものが美味しいんとちゃうで
140:2020/03/08(日) 15:19:58
ラーメン屋は少ないのは事実
近くにJETあるが普通で一回言ったきり再来なし
150:2020/03/08(日) 15:21:23.15 ID:KiRc2XXS0.net
うどんが美味しいからいいんじゃないかな
最近のラーメンは太麺だし
153:2020/03/08(日) 15:22:17.66 ID:9sbBHwxz0.net
大阪でラーメンいうたら
中華料理店のメニューが大勢だった。
和風のラーメン専門店は少なかったのよ
支那そば屋を出店しても中華料理屋があったからそっち皆行った
154:2020/03/08(日) 15:23:23.25 ID:aSvBHhNW0.net
実際大阪はうまいラーメン屋いっぱいあるから、ネットや2ちゃんでなんと言われようと一向に困らん
159:2020/03/08(日) 15:24:16.73 ID:IJpN2RXf0.net
一蘭だって一風堂だってあるんだからな!
160:2020/03/08(日) 15:24:34.63 ID:DWenJ6qa0.net
布施の高井田ラーメンは衝撃的だったな
161:2020/03/08(日) 15:25:06.86 ID:nnmdtOEZ0.net
今度大阪行くけど
ここは行っとけとかある?
178:2020/03/08(日) 15:28:35.56 ID:ybnHuhc70.net
>>161
いっぱいあるが、とりあえずは人類麺類いっとけ。2時間ぐらい並ぶ覚悟で。
182:2020/03/08(日) 15:29:50.20 ID:QT+0pAFI0.net
>>161
天神橋筋六丁目駅の群青。つけ麺だけど
191:2020/03/08(日) 15:32:17
>>161
薩摩っこ
217:2020/03/08(日) 15:41:40
>>161
麺屋丈六だ!
168:2020/03/08(日) 15:27:06.68 ID:2JCMBZbV0.net
318:2020/03/08(日) 16:21:30
>>161
三く
329:2020/03/08(日) 16:24:12.53 ID:ybnHuhc70.net
>>318
三くなら麺助だな
183:2020/03/08(日) 15:30:21
大阪は、基本的に他所の人間にオススメする食べ物は無いで
味覚がそもそも違うし
粉もんでも食べとき
193:2020/03/08(日) 15:32:54
>>183
当たり前だが美味しいものは高い
が、大阪で高いものは食いたくないと言うから
オススメできるとこはない
テキトーに好きなとこ行って食ってりゃいいと思う
202:2020/03/08(日) 15:35:12
全国仕事で周りつつラーメン食い歩いたが
大阪は汁が甘くチャーシューの味付けが強い傾向にある
ただしれは個性で良い事だしこのまま切磋琢磨すれば近いうちに大阪ラーメンってジャンルが誕生するかも知れない
ただ現状は全国レベルに達してない
204:2020/03/08(日) 15:36:13
大阪は大阪の味覚があるから
全国に合わせる気はさらさら無いで
391:2020/03/08(日) 16:39:51
>>204
それ大事。
208:2020/03/08(日) 15:37:07
元々大阪はラーメンでイキる文化ちゃうからな
キャッシュオンデリバリーでちゃちゃっと済ますんやで
223:2020/03/08(日) 15:44:24.52 ID:oUybKIS10.net
美味しいと思うラーメンは一杯あるけどヘビーユーザーにはならずローテーションの一角として捉えちゃうな
そう言う人が多いんかもしれん大阪は
232:2020/03/08(日) 15:49:34
うどん文化だからな
283:2020/03/08(日) 16:09:21
たこ焼きラーメンがありまんがな
288:2020/03/08(日) 16:11:26
梅田中津の弥七は本当に美味いよ
286:2020/03/08(日) 16:10:25
あんな劣悪な環境なのに、、なぜか人気の金龍ラーメン、、
291:2020/03/08(日) 16:12:24
すまん、大阪はラーメンの都市だと思うんだが、、
293:2020/03/08(日) 16:12:29
低価格でうまいもん乱立の大阪で、ラーメンは流行らんやろ。
東京は低価格だとほとんど不味い、金出しても不味い店多い。
結局低価格のラーメンが人気っちゅうわけやろ。
306:2020/03/08(日) 16:17:13 ID:.net
>>293
東京のうまいラーメン屋は基本高いぞ
301:2020/03/08(日) 16:15:24
知名度がないだけじゃないの?
東京のラーメンはバンバンテレビで特集されまくってるのに比べて大阪はそういうのが無い
名古屋にもラーメン美味い店あるんだけど大多数はスガキヤしか知らんだろ
303:2020/03/08(日) 16:16:09 ID:.net
くしくもこの前の県民ショーで大阪ラーメン特集やってたな
ここ何年かで急に激戦区になったとか
314:2020/03/08(日) 16:20:26
残念ながら大阪もラーメンは高いぞ
500円とかで食えるとか思ってんのか
334:2020/03/08(日) 16:26:11.08 ID:v75rE5C20.net
>>314
高井田ラーメンなら500円の店もある
345:2020/03/08(日) 16:28:50
ご当地ラーメンの時代じゃないんだから都会だと美味い個人商店なんてわんさかあるだろ
349:2020/03/08(日) 16:30:12
大阪、ラーメンでぐぐったらまずこの3店がでてきた。すげー大阪らしいネーミングだな

人類みな麺類、烈志笑魚油 麺香房 三く、ラーメン人生JET
352:2020/03/08(日) 16:31:09
俺は古譚が好きだが
366:2020/03/08(日) 16:33:39
東京の奴らの美味しいの基準が「ナントカマシマシ」だからなw

豚の餌の味を問われても人間はなんとも言いようがない
378:2020/03/08(日) 16:35:57
こと大阪はラーメンに限っては支店経済の都市

固有のラーメンと言われると弱い
381:2020/03/08(日) 16:37:02
ウマいラーメン屋はあるけど大阪発祥のアジはないなー
386:2020/03/08(日) 16:38:26
>>1
不毛の地ではない店舗数自体は相当多いから
が、それは各地の支店
387:2020/03/08(日) 16:38:47
神座あるじゃん
たまに渋谷店前通るけど割と客入ってる
399:2020/03/08(日) 16:41:46
>>387
神座はまあ普通のラーメン
横浜のサンマーメンが人気あるし
関東でもウケは良いだろうな
389:2020/03/08(日) 16:39:32
俺関東だけど金龍好きだよ
397:2020/03/08(日) 16:41:35
大阪行ったら食いたいもんたくさんあるからラーメン食わないわな
408:2020/03/08(日) 16:44:23
むしろ名物が何もない所が安易にラーメンに頼ってる印象
421:2020/03/08(日) 16:53:56
>>408
富山に謝れ貴様

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5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-03-09 18:30

大阪の天一と一風堂おいしかったよー

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-03-09 19:42

二郎とか好きな奴らには不毛の地だろうな

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-03-10 11:49

揚子江は誰にでも薦められる。あと神座もかな。亀王の油そばもうまいが、ここ20年で劣化が激しい。昔は2センチ位の厚みがあったのに、チャーシュー薄い亀王なんて亀王じゃない。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-03-10 12:06

梅田の一風堂に並ぶ人がいる時点で残念だけど不毛なのは間違いない。というか、大阪は単独店舗でうまい店が少なすぎる

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-03-10 22:11

大阪は魚介系が多い

豚骨鶏ガラが多い東京人からすれば物足りないのだろう

EDIT  REPLY    

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