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ネタ・雑談

東京のラーメンと博多のラーメンってどっちが旨いの?

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1名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:44:18.18 ID:0.net
博多ラーメン食べた事ある人だけレスして
博多ラーメン(はかたラーメン)とは、主に福岡県福岡市で作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにした日本のラーメン。主に福岡地方のラーメン専門店、中華料理店、屋台で提供される。
2名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:47:28.44 ID:0.net
東京にも本格的な豚骨ラーメン屋があるので一概には
3名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:48:09.29 ID:0.net
同じ
4名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:49:14.11 ID:0.net
両方とも美味い店は美味い
不味い店は不味い
5名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:49:19.94 ID:0.net
東京にある博多ラーメン店のラーメンがいちばんうまい
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7名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:51:46.83 ID:0.net
大抵東京の博多ラーメンと称する店はギトギトすればいいと思ってる
大抵博多の東京ラーメンと称する店はしょっぱければいいと思ってる
84名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:57:09.82 ID:0.net
>>7
ひと昔前は東京の博多ラーメンはあっさりしすぎてたけど
その反動かギトギト系増えすぎ
8.@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:53:31.18 ID:0.net
博多ラーメンが日本を代表するラーメンだ
海外でも、大人気なのは博多ラーメン。圧倒的
11名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:55:04.94 ID:0.net
観光で福岡の長浜ラーメンてのを食べたら全くうまかっちゃんの味がしなかった
14名無し募集中。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:55:47.75 ID:0.net
とんこつ醤油の勝ち
16名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:57:03.69 ID:0.net
久留米ラーメンてのがギドギドで良かった
17名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:58:03.24 ID:0.net
ぎとぎとな店はゲル状だもんな
18名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 13:58:27.32 ID:0.net
博多はうどんて言うとラーヲタはタモリのステマ!て激怒するらしいね
22名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:03:57.63 ID:0.net
一蘭は東京でも食えるけど
福岡では二郎は食えない
23名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:06:26.34 ID:0.net
博多ラーメンはファストフードだから安いのが売りで別に旨くない
24名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:07:13.07 ID:0.net
どっちも普通それなり
25名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:08:52.89 ID:0.net
ミシェランの星とってるのは東京
26名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:09:28.69 ID:0.net
東京のラーメンはほとんどがたいしたことないか不味い
福岡のラーメンはほとんどがすげー美味いかまあまあ美味い
30名無し募集中。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:12:08.29 ID:0.net
長浜ラーメンは市場で働いてた労働者の食い物だから塩辛くて下品な味
だがそれがいい
33iceココア(゚o゚;) ◆mCMoP9HcfrCt @\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:13:37.70 ID:0.net
同じ博多でも全国展開してる「一蘭」は不味かった
しかも麺少ないし変な仕切あるしなんかヤダ
37名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:21:10.60 ID:0.net
東京は今つけ麺ブームだから
魚介系のつけ麺はマジで美味いよ
73(^ー^*bリさやくたんたん ◆SLzxlG.QR2 @\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:50:10.30 ID:0.net
>>37
つけ麺のブームとか15年前に終わってるから
40名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:23:45.62 ID:0.net
トンコツって味がぶれるんだよね
福岡の有名店でよく行くお店なのにスープの出来が違うんだよね
最終的に味の素ドサーってしてるのに不思議
43名無し募集中。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:24:41.59 ID:0.net
博多ラーメンと久留米ラーメンの違いは、とんこつを長時間煮込むのでスープに骨粉がとけてざらざらしているのが久留米ラーメン
44名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:24:44.09 ID:0.net
ラーメンと一口に言っても幅が広すぎて
47名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:35:46.13 ID:0.net
福岡に引っ越して引っ越しラーメンで出前頼んだら真っ白なスープと細い麺とあのドギツイ匂いで一口食って吐き出した
福岡でラーメンといえばそれしかなくて親の転勤の3年間はラーメンは食わなかった
でも大人になった今はなぜか博多ラーメンも食えるようになった
51名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:51:54.69 ID:0.net
博多ラーメンの替え玉も体に悪いわ
48名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 14:46:48.20 ID:0.net
東京の半生っぽいチャーシュー乗っけた気取ったラーメンはことごとく不味い
55名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:19:10.13 ID:0.net
東京のラーメンってなるとが入ってる中華そばじゃないの?
61名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:29:51.47 ID:0.net
>>55
こういうのね

57名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:19:29.01 ID:0.net
博多のやつは豚骨好きが食べても臭い
なんかそれがいいらしい
58名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:26:42.80 ID:0.net
二郎を東京の代表にしないでくれ
59名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:27:35.06 ID:0.net
今は中華そばなんて言ってるけど昔は支那そばって言ったもんだ
60名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:29:33.26 ID:0.net
とんこつラーメンを博多で食べて育っていたら
もっと美味いとんこつが東京にあったとしても美味く感じない
62名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:30:21.09 ID:0.net
東京は多種多様過ぎてこれって味が無いからな
65名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:36:39.79 ID:0.net
東京だと田中商会がいい線行ってると思うが高いね
あと何故海苔を入れる?

63名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:32:00.93 ID:0.net
魚粉ぶちこみゃいいだろ?ゆずの皮入れときゃ喜ぶんだろ?みたいなラーメンつけ麺は好かん
64名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:33:13.37 ID:0.net
魚介系を強調する店は魚粉の味が強すぎる
68名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:43:36.12 ID:0.net
醤油とんこつは好きだけど
博多に多いとんこつそのもののラーメンは
ちょっと苦手かな
71名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:48:34.43 ID:0.net
>>68
は?
博多も醤油入れてるけど?
69名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:47:17.26 ID:0.net
二郎や横浜家系は豚骨醤油だっけか
70(^ー^*bリさやくたんたん ◆SLzxlG.QR2 @\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:48:04.70 ID:0.net
>>1
東京の名物はラーメン
東京より美味しいラーメンは喜多方ラーメンくらい
78名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:53:49.53 ID:0.net
東京は白タオルで目隠しして腕組みしてるおっさんがラーメン作ってる
81名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:54:37.99 ID:0.net
これが東京ラーメン 鶏ガラのあっさりとした澄んだ醤油スープにちぢれ細麺が泳ぎ、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔が具



博多ラーメン 豚骨スープと細麺

82名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:55:28.89 ID:0.net
どっちも旨そうだ
83名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 15:55:55.15 ID:0.net
2位と3位の争いか
89名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 16:10:04.76 ID:0.net
東京のラーメンは種類が多いから飽きない
博多は一種類だから飽きる
91名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 16:17:30.54 ID:0.net
東京もんだけど博多と長浜と久留米は味が違うの?
93名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 16:19:02.29 ID:0.net
>>91
違う
ウンチクどうこうじゃなくて食えば誰でもわかる
96名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 16:23:38.48 ID:0.net
久留米が一番豚骨臭い
長浜はあっさり
100名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 16:44:45.52 ID:0.net
豚骨しか選択肢がないってのは寂しいかも
小さい頃からそれで育ってるとそうでもないのかな
109名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 17:23:23.54 ID:0.net
ラーメン屋数
東京都2800
北海道1600
神奈川1400
埼玉県1300
千葉県1200
福岡県1100
愛知県1000
145名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 22:09:56.19 ID:0.net
>>109
人口の割に北海道多いな
115名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 17:51:13.36 ID:0.net
東京は味より見た目が重要
店ともに商品の見せ方が
こじゃれていないと売れない
味は二の次
116名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 17:51:42.12 ID:0.net
東京より旨いもの出す「本場」なんて無いよ
136名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 21:26:32.11 ID:0.net
博多ラーメン屋で博多◯◯が普通だから別に
渋谷ラーメンとか無いし
139名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 21:31:38.97 ID:0.net
渋谷ラーメンって確かにないな
センター街には博多ラーメン 沖縄そば
色んな店あるもんな
101名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 16:50:32.52 ID:0.net
東京は北海道から沖縄まで揃ってるから
102名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/11/08(火) 16:53:14.07 ID:0.net
醤油味東京ラーメン3広東麺とか担々麺の中国麺3鶏出汁系塩味2白濁豚骨1タイ料理中華麺1とまんべんなく食うわ



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