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ネタ・雑談

トッモ「明日サンマーメン食いに行こうや」ワイ「サンマのラーメン?」

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1:2020/03/21(土) 19:55:34
こんなん誤解するやろ
2:2020/03/21(土) 19:56:30
酸辣湯のこと?
3:2020/03/21(土) 19:56:38
酸辣麺
4:2020/03/21(土) 19:57:13
安いから選ぶだけの典型
6:2020/03/21(土) 19:57:35
スーラー湯麺?


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22:2020/03/21(土) 20:05:32.60 ID:3ccRhKq6a.net
サンマーメン知らんの?
Sanma-men_001.jpg 
サンマーメン(サンマーめん、生碼麺、生馬麺、三碼麺)は神奈川県のご当地ラーメンであり、神奈川県南部を中心に広く浸透しているラーメンの一種である。名称から「サンマが入っている」と誤解される事が多いが、全く関係がない(#語源を参照)。
細麺を使った塩ラーメンもしくは醤油ラーメンの上に、歯ごたえが残る程度に炒めたモヤシ入りのあんをかけた麺料理である。モヤシ炒めの中にはキャベツやキクラゲ等の野菜や蒲鉾、豚肉の細切り等も入っていることもあり、皿うどんのあんかけによく似ている。モヤシを主とするあんかけだが、「肉そば」の肉を減らして野菜を増やしたものが原型とされている。神奈川県内のラーメン店ではメニューにあることが多く、通常のラーメンより価格が安いことも多い。
桑田佳祐が自身の番組『桑田佳祐の音楽寅さん 〜MUSIC TIGER〜』で紹介するなど、多摩川以南、富士川以東の特に太平洋沿岸地域で多く食べられている。また、神奈川県外の近い地域(特に静岡県東部)でも数十年前から見受けられるようになった。神奈川県の中華料理店組合ではこのサンマーメンを県のご当地料理としてアピールしている[1]。なお、神奈川県内でも小田急小田原線沿線より北側ではあまり食べられておらず、かながわサンマー麺の会加盟店が存在しない市区も多い[2]。

サンマーメン - Wikipedia

7:2020/03/21(土) 19:57:50
サンマの方がうまいよ多分
8:2020/03/21(土) 19:58:21
冷凍のやつうまい
9:2020/03/21(土) 19:58:34
池袋にサンマラーメンあるで
10:2020/03/21(土) 19:59:25
>>9
生粋か?
15:2020/03/21(土) 20:01:43
>>10
せやうまいよな
11:2020/03/21(土) 19:59:55
すわんらーって読むんやで
12:2020/03/21(土) 20:00:17
横浜のラーメンやっけ?
13:2020/03/21(土) 20:00:56
サンマ出汁ラーメン普通にうまい定期
14:2020/03/21(土) 20:00:57
絶対サンマラーメンの方が美味いのになんでこんなネーミングにしたのか
16:2020/03/21(土) 20:02:00
サンマ出汁のラーメンはだいたい臭い
なんで変に捻るねん
大人しく鰹出汁使えや
17:2020/03/21(土) 20:02:23
神奈川代表のご当地ラーメンや
19:2020/03/21(土) 20:03:45
サンマという響きからは程遠い、熱々とろりの旨辛餡が麺に絡むめちゃうまラーメンやで
20:2020/03/21(土) 20:05:01
サンマーメンのカップラーメンうまいよな
21:2020/03/21(土) 20:05:04.98 ID:j1vmpkEL0.net
ただのあんかけもやし醤油ラーメン

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2 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-03-23 04:22

サンマーメンを秋刀魚のラーメンなんて言うバカは田舎者。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-03-23 04:25

サンマーメンを秋刀魚のラーメンなんて言うバカは田舎者。そもそも字が違うだろ(怒)!
サンマーメンは、生碼麺だからな。
わかったか?百姓ども(怒)!

EDIT  REPLY    

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