味噌

味噌ラーメンとかいうクソほど美味しくないラーメン

Apr 10, 2020

1: 2020/04/10(金) 02:20:18.99 ID:jNznIiELM

味噌ラーメンが一番好きとか抜かす奴いたら「あー味オンチなんだなぁ」って思うわ

2: 2020/04/10(金) 02:20:32.89 ID:jNznIiELM

どこで食ってもマジで同じ味

4: 2020/04/10(金) 02:21:02.59 ID:m/aItKAy0

すみれ試した？あれ結構好きなんだけど

10: 2020/04/10(金) 02:22:33.96 ID:jNznIiELM

>>4
すみれも彩味も食ったけど美味くねーわ

16: 2020/04/10(金) 02:23:37.06 ID:wcTsPV7Yr

>>10
店で食べたの？

19: 2020/04/10(金) 02:24:06.87 ID:jNznIiELM

>>16
どっちも店で食べた

24: 2020/04/10(金) 02:24:55.66 ID:wcTsPV7Yr

>>19
ならしゃーないわ
個人的には味噌ラーメン発祥の店に行ってほしかったけどな

5: 2020/04/10(金) 02:21:05.60 ID:OlxnzdiY0

わかる
サッポロ一番を超える店がないのは大問題だろ

6: 2020/04/10(金) 02:21:28.10 ID:igEC5/Bo0

くるまやラーメン食べたことないとかかわいそうやな

12: 2020/04/10(金) 02:22:56.66 ID:jNznIiELM

>>6
油っこいだけ

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7: 2020/04/10(金) 02:21:33.07 ID:jNznIiELM

ほんと下品な味しとるわ
味が濃いだけで美味しいと思っちゃうアホしかありがたかって食わない食べ物

9: 2020/04/10(金) 02:22:05.95 ID:x+lzuhQz0

山岡家の味噌すこ

13: 2020/04/10(金) 02:23:13.39 ID:jNznIiELM

>>9
めちゃくちゃ甘ったるいやん

18: 2020/04/10(金) 02:23:58.58 ID:x+lzuhQz0

>>13
特製は甘いが普通のは塩辛いぞ
最高だぞ

11: 2020/04/10(金) 02:22:54.82 ID:euBbOouW0

味噌は旨みが強すぎる

14: 2020/04/10(金) 02:23:15.45 ID:LH/wCvUz0

札幌の彩未食ったことないのか、可哀想だな

27: 2020/04/10(金) 02:25:18.96 ID:jNznIiELM

>>14
だから彩未食ったって言っとるやろ
あのレベルで札幌で一番の味噌ラーメンだと思った上で味噌ラーメンはゴミという判断に至った

17: 2020/04/10(金) 02:23:51.41 ID:Qlo8hG6t0

わかる
ラーメン最弱は明らかに味噌
塩ラーメンより塩の味がきつい

20: 2020/04/10(金) 02:24:14.31 ID:mqkfH98w0

値段なんでちょっと高めなのか気になる

22: 2020/04/10(金) 02:24:40.55 ID:oIeAR+BB0

てつや食ってから出直してこい

23: 2020/04/10(金) 02:24:48.31 ID:LtOrnUYE0

札幌の信玄うまかったけどなぁ。ラーメンよりも炒飯が

28: 2020/04/10(金) 02:25:20.75 ID:rp8fC9UU0

北海道の味噌ラーメンは美味すぎる
東京は味噌力入れてないし味噌汁ラーメンみたいのばっかり

29: 2020/04/10(金) 02:25:23.89 ID:0QQPpRDp0

ただハズレはない
麺は覗いて

35: 2020/04/10(金) 02:26:34.90 ID:jNznIiELM

>>29
まぁな
ただ上に限りがあると言うか味の天井が低すぎるねん

37: 2020/04/10(金) 02:27:49.83 ID:x+lzuhQz0

>>35
味噌はどこでも二位になれるが一位にはなれないな

31: 2020/04/10(金) 02:25:49.14 ID:hEY804XT0

味噌ラーメンにバターぶっ込んで食うの好き

32: 2020/04/10(金) 02:26:05.62 ID:PVPHtRKX0

味噌ラーメンが1番好きや
縮れ麺好き

33: 2020/04/10(金) 02:26:16.78 ID:9kd6SUpl0

米と一緒に食べようズ😊

34: 2020/04/10(金) 02:26:23.70 ID:x+lzuhQz0

味噌で魚入って甘くなってる奴は嫌い
とことんしょっぱくしてこそ味噌

36: 2020/04/10(金) 02:27:28.82 ID:Sjft8IKT0

昔ながらの味を変えてない味噌ラーメン、まずい

味は進化してるんやなってわかる

38: 2020/04/10(金) 02:27:53.09 ID:GHKUpzjKa

醤油＞＞味噌＞豚骨＞＞＞＞＞＞塩

まあこれだよな

43: 2020/04/10(金) 02:28:35.58 ID:x+lzuhQz0

>>38
醤油はどれだけ旨くても飽きがくる
旨ければうまいほど

39: 2020/04/10(金) 02:27:54.44 ID:x5cYy/Rk0

すみれすき
野毛に出来たからよく行ってるわ

40: 2020/04/10(金) 02:28:03.56 ID:jNznIiELM

塩醤油に勝てる要素ねーわ

45: 2020/04/10(金) 02:28:41.93 ID:GHKUpzjKa

>>40
塩食うとかクソゲロゴミ虫やん

49: 2020/04/10(金) 02:29:30.49 ID:lf17Fg5F0

>>40
(笑)

41: 2020/04/10(金) 02:28:23.53 ID:RfJ/hY5Ld

らあめん花月の黄金味噌は名前はアレだが旨いぞ

42: 2020/04/10(金) 02:28:31.35 ID:Smq+3apla

白っぽいクリーミーなやつ美味い

44: 2020/04/10(金) 02:28:41.25 ID:gR/0/+NL0

どこで食っても同じならお前の舌があかんわ

48: 2020/04/10(金) 02:29:25.94 ID:jNznIiELM

>>44
同じとまでは言わんけど「あーこんなもんか...」止まり
味が想像の範疇を超えることは決して無い

51: 2020/04/10(金) 02:29:33.33 ID:2W4wx3WR0

くるまや行ったことないとか車持たない民なんやろなあｗ

98: 2020/04/10(金) 02:37:23.81 ID:XgKjdHaA0

>>51
くるまやらーめん美味ンゴ

53: 2020/04/10(金) 02:30:04.88 ID:V5TCgULH0

札幌の時計台ラーメン食ったら普通すぎてワロタ

64: 2020/04/10(金) 02:31:05.47 ID:rp8fC9UU0

>>53
観光客向けと化した無難なチェーン店やぞ
地元の人はわざわざ食わん

54: 2020/04/10(金) 02:30:06.68 ID:nQtD6BfO0

店で味噌は滅多に食わんけど
カップ麺の味噌はハズレ少ない印象やからよく選ぶ

55: 2020/04/10(金) 02:30:06.95 ID:ixrua8dGp

大体油と旨味と塩の塊なんだから何食ってもうまいやろ

59: 2020/04/10(金) 02:30:19.67 ID:rp8fC9UU0

イッチはどうせ二郎と家系が1番好きなやろなぁ

61: 2020/04/10(金) 02:30:37.29 ID:RfJ/hY5Ld

カッブ麺のすみれは旨いなあ

62: 2020/04/10(金) 02:30:48.65 ID:zKunzsmw0

どの店も70点くらいに収まってるよな

65: 2020/04/10(金) 02:31:25.73 ID:gR/0/+NL0

有名どこのチェーン店だけ食って限界決められても

67: 2020/04/10(金) 02:32:14.50 ID:5gUoP7yAa

味噌ラーメン食うなら豚汁うどんの方が100倍旨い

70: 2020/04/10(金) 02:32:32.80 ID:xelnkOTEM

サッポロ一番にすら負けてるとこ結構あるよな

71: 2020/04/10(金) 02:32:33.49 ID:GVjJO+e1p

72: 2020/04/10(金) 02:32:35.17 ID:jNznIiELM

札幌の味噌ラーメンに関しては5本の指に入る上位店は総て行ったわ雪風とか信玄も
で、この感想や

74: 2020/04/10(金) 02:32:38.37 ID:DUzCzM82d

田所商店で地方の色んな味噌で食べ比べしたら面白い

78: 2020/04/10(金) 02:33:42.16 ID:igEC5/Bo0

>>74
ぺぇぺぇ対応したから今度行ってみるわ

91: 2020/04/10(金) 02:36:36.71 ID:G2AkDvDa0

>>78
わりとたかめやで

75: 2020/04/10(金) 02:32:40.72 ID:RfJ/hY5Ld

一幻ってどうや？

79: 2020/04/10(金) 02:33:49.89 ID:jNznIiELM

>>75
油ギトギトで好きじゃないわ

80: 2020/04/10(金) 02:33:53.16 ID:8z87a+vWM

味噌がある意味強すぎて味噌枠を超えるのが難しい
だから期待以上の味に出会うのがもっとも難しいラーメン

81: 2020/04/10(金) 02:33:55.20 ID:ddwdvkE00

そもそも味噌自体が美味いから大体似たような味になってしまうだけで不味くはない

82: 2020/04/10(金) 02:34:14.96 ID:S0LRb4CXM

インスタントとか袋の生麺のラーメンは味噌が一番好き
店ではあんまり食う気にならんな

83: 2020/04/10(金) 02:34:29.54 ID:rp8fC9UU0

スーパーで売ってる味の時計台の味噌ラーメンめっちゃ美味い
味の時計台の店のラーメンより美味いまである

84: 2020/04/10(金) 02:35:05.47 ID:wuklAOlL0

正直カップ麺が唯一まともに味再現できないのは味噌ラーメンだな
まあ味噌のコクと味わいはどうしてもカップ麺やインスタント麺だと再現が非常に難しくなるのだが

85: 2020/04/10(金) 02:35:20.34 ID:QYaH6jYG0

イッチ味噌ラーメン好きすぎて行きまくっとるやん

86: 2020/04/10(金) 02:35:25.55 ID:d+EUZzBP0

そう思ってたけどほんまにうまいとこで食うと意識変わるで
まあ魚介系で味噌感潰してるんやがそれがうまい

87: 2020/04/10(金) 02:35:33.06 ID:VwC4AFaQ0

ばりきや好きやで

88: 2020/04/10(金) 02:35:42.26 ID:If0q1eRJa

最近の流行ってる味噌ってとんこつやん

96: 2020/04/10(金) 02:36:59.65 ID:jNznIiELM

>>88
せや
だからこそこれなら醤油でええやんと思ってしまう

89: 2020/04/10(金) 02:36:09.08 ID:S0LRb4CXM

味噌は5個200円のインスタントでもそれなりに食える代わりに
味噌で食ってもそれなりの味にしかならんイメージ

90: 2020/04/10(金) 02:36:31.56 ID:rp8fC9UU0

花田の味噌ラーメン食いたいなぁ
あれスープというより味噌ダレ直接食ってんのかってぐらい濃いよな

94: 2020/04/10(金) 02:36:59.27 ID:MQiaOmROr

ラーメン初心者が味噌アンチになるのは誰しも一度は通る道やねんな

95: 2020/04/10(金) 02:36:59.11 ID:wuklAOlL0

美味い味噌ラーメン程地方の名もないラーメン屋に転がってる
わざわざ高齢店主が毎日味噌ブレンドしてスープまで味噌用の作ってたりする店がほぼすべてだし

97: 2020/04/10(金) 02:37:04.73 ID:DC/st7LG0

幸楽苑の味噌野菜たんめん好き

99: 2020/04/10(金) 02:37:41.32 ID:RzrtytR7a

田所商店どこも行列やん
チェーン店の中で一番流行ってるやろ

100: 2020/04/10(金) 02:37:54.99 ID:2qbaSQAA0

うちの近所のラーメン屋の味噌つけ麺おいしいで
つけ麺のくせに白米めっちゃ進むんや

92: 2020/04/10(金) 02:36:43.24 ID:pniCDkXGd

サッポロ一番味噌ラーメンを超える味噌ラーメンを食べたことない

引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586452818/

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14 Comments

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名無しさん

2020-04-10 18:07

お前がクソほど美味しくないみそラーメンしか食ってないだけ

名無しさん

2020-04-10 19:08

味噌ラーメン否定する奴は日本人じゃないね。
味噌ならみんなうまいが正解

名無しさん

2020-04-10 20:21

ラーメン発見伝で
味噌自体が美味過ぎてスープの味を均一に均してしまうのが
味噌ラーメンの欠点
手を抜いても極端に不味くはならないけど、逆に努力しても
極端に美味くもならない
って書いてたな

名無しさん

2020-04-10 21:01

スレ主が味覚障害者なだけ、くるまやの味噌が脂っこいって時点で舌馬鹿(笑)

名無しさん

2020-04-10 21:05

すみれ、彩未が口に合わないならラーメン食う資格無いわ
ちなみにラーメンうどん蕎麦はチェーン店や支店で食うより本店に行け
本物食べたきゃ本場へ行かないと本物の味は分からない

To 名無しさんさん

名無しさん

2020-04-10 21:10

ラーメン発見伝の話出たが、同作品で客は情報を食っているって話もあった。
スレ主は正に味噌の欠点に囚われて、その情報で不味いと判断したんだろうね。
凡人が粋がってる感じがして可愛らしい。

名無しさん

2020-04-10 21:22

味噌ラーメンを必死に否定するのがおもしろい。
好みを理解できない馬鹿。

名無しさん

2020-04-10 22:40

くるまや未経験な人はぜひ一度行ってみてほしい。
チェーンのわりににんにくの効いたクソ美味い味噌ラーメンが食える。

名無しさん

2020-04-11 03:47

スレ主がコロナに感染して味覚障害起こしてるに1票

名無しさん

2020-04-11 04:47

味噌が一番旨いわ。
味覚障害の上に脳障害でも起こしてんだろバカ。

名無しさん

2020-04-11 11:11

日本人の味覚の根っこは醤油じゃなくて、味噌なんだよなー
醤油は味噌の上澄みが始まりやぞ

名無しさん

2020-04-11 11:47

栄養価
味噌＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞醤油

醤油とは、味噌の途中で出来る搾りカス、なので栄養は皆無、事実上塩分の固まり

Q　なんで味噌汁はあって醤油汁は無いのか？
A　醤油には　栄　養　が　無　く、味噌と違って取ればとる程　体　に　悪　い　からとされている

イッチは死ぬまで塩でも舐めてろ間抜け

名無しさん

2020-04-12 00:56

>醤油は味噌の上澄みが始まりやぞ
これを判って無い連中が味噌を馬鹿にするんだよね、くるまやの味噌は主張より纏める役割が多くて旨いよ。

名無しさん

2020-04-12 19:31

具とスープを同時に中華なべで調理してた中国人のやってる店で味噌ラーメン食った時は正直、味に感動した
今はもうその店は無いが…（メニューに北京ダックやフカヒレの姿煮を入れてたから腕に自信があって日本に来たんだろうけど）

14 Comments

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