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味噌

味噌ラーメン嫌いな人は味噌ラーメン専門店で食ったことある?

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1: 2020/04/13(月) 19:23:40.612 ID:4sLLj5tw0
しょう油や豚骨もやってる店のは缶詰だからダメ
そして赤と白とミックスの三種類あることを知ってほしい

2: 2020/04/13(月) 19:24:43.553 ID:qqJvKeng0
よくわかんないけど俺はみそラーメン好きだよ

3: 2020/04/13(月) 19:24:43.848 ID:McUZLYjEa
焼き味噌ラーメンすき

4: 2020/04/13(月) 19:27:14.019 ID:QknUxc03a
札幌の味噌ラーメン屋色々行ったけどどれも微妙だった

11: 2020/04/13(月) 19:30:34.117 ID:4sLLj5tw0
>>4
札幌のは赤系だから昔ながらの感じ
オレは白の甘ったるいのにはまった
久楽オヌヌメ

5: 2020/04/13(月) 19:28:31.381 ID:4sLLj5tw0
赤と白ではかなり違う
赤は昔からある味噌ラーメン
白は最近増えてきた甘い味噌ラーメン
ミックスはその中間で赤に近い

6: 2020/04/13(月) 19:28:43.138 ID:BaoUx3L70
嫌いな人は専門店なんて行かないよ

7: 2020/04/13(月) 19:29:12.873 ID:H9ymxJS/0
>>6
これ

14: 2020/04/13(月) 19:31:46.696 ID:4sLLj5tw0
>>6
>>7
気持ちはわかる
オレも白味噌ラーメンの名店にたどり着くまでは味噌ラーメン好きじゃなかった

8: 2020/04/13(月) 19:29:55.444 ID:55mmkpbid
おおぎやラーメン美味い

9: 2020/04/13(月) 19:30:03.918 ID:Z+/OjrIe0
すみれって店と田所商店って店で食べた事ある
美味しかった



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12: 2020/04/13(月) 19:31:25.295 ID:Ljd1hXwid
味噌ラーメンは何でチャーシュー乗せないの?
だいたい野菜かミンチ肉が乗ってるんだけど

15: 2020/04/13(月) 19:32:21.522 ID:SdH8zl+7F
チャーシューが、食べたいからだいたい醤油ラーメンにしてしまう
味噌ラーメンにチャーシュー乗ってたら頼むのにな

21: 2020/04/13(月) 19:48:38.789 ID:4sLLj5tw0
>>12
>>15
こういう最高に美味い白味噌あまあま味噌チャーシューの店があったのだが5年前に閉店してしまった
no title

13: 2020/04/13(月) 19:31:33.196 ID:RSiVx7Wn0
東京の味噌ラーメンは味噌汁よりまずい

19: 2020/04/13(月) 19:34:22.395 ID:Z+/OjrIe0
>>15
田所商店の味噌漬け炙りチャーシュー美味しいぞ
バーナーで炙って出してくれる

16: 2020/04/13(月) 19:33:07.879 ID:5a3lyKSla
味噌ラーメンって不味くはないが、味噌入ってれば味噌ラーメンになるから敷居としては低いイメージ
味噌専門じゃない何でもラーメン屋でお勧め味噌って書かれてると、あっ・・・ってなる

17: 2020/04/13(月) 19:33:25.129 ID:YU2+cbM30
味噌ラーメン専門店で出すバターブロックごってり溶けた味噌バターはやばいよね
いやそんないらねーよ 風味つけるぐれえでいいから! ってなって二度と食わなくなる

3種類あって信州の?甘い感じの麦みそラーメンが大好きだった けどなんだか知らんがつぶれた
すっげー美味かったし客も普通に入ってたのにねー

18: 2020/04/13(月) 19:34:14.064 ID:ey2TEmFeK
嫌いな人いるの?

20: 2020/04/13(月) 19:37:13.265 ID:OZAdguOP0
田所商店の北海道味噌バターらーめん好き

22: 2020/04/13(月) 19:51:27.098 ID:4sLLj5tw0
田所美味いけど基本赤味噌のスタンダードな味噌味
麦みそはイマイチ

23: 2020/04/13(月) 19:55:32.399 ID:BeMXxOU20
確か味の素スタジアムの近くだったんだけど店の名前忘れた
普通に美味かった
no title

24: 2020/04/13(月) 19:57:48.288 ID:4sLLj5tw0
赤味噌系(インスタントは全部これ)は誰でも食べたことあると思うから一度甘い白味噌系を食べてみて
不味かったらあやまる

25: 2020/04/13(月) 20:04:07.926 ID:KPQWSHg+0
太い麺が嫌いたまご麺も嫌い
だから味噌ラーメンあんまり好きじゃないんだけど
それでも専門店行ったら考え改まるの?

27: 2020/04/13(月) 20:05:49.169 ID:4sLLj5tw0
>>25
九州の人かな
うどんは食べるのにラーメンに関しては細麺しか許さないっていう部下の九州人がいるけど

33: 2020/04/13(月) 20:12:12.272 ID:KPQWSHg+0
>>27
生まれも育ちも関東だけど

34: 2020/04/13(月) 20:14:44.106 ID:4sLLj5tw0
>>33
なら細麺も中太麺も太麺も美味しいと思うよね 普通は
何か一つのスタイルしか許容できない味覚の人は可愛そうだとおもう

35: 2020/04/13(月) 20:18:30.883 ID:BeMXxOU20
>>34
自分と違う他人を許容出来ないお前の方が可哀想だよなんか

37: 2020/04/13(月) 20:20:46.252 ID:4sLLj5tw0
>>35
魚は火を通さないと食えない
辛いのは一切だめ
油ものはダメ
そういう食に関して偏向が激しい人が幸せだと思う?

41: 2020/04/13(月) 20:28:48.878 ID:KPQWSHg+0
>>34
許容してるよ
自分からすすんで好んで食べないだけで
ラーメン全般で美味しいと心から思った事がないんだよね
それでも専門店に行けば変わるってお前が言うから麺が苦手でも変わるのかな?って
これって前向きな試みじゃないのか?なんでそんなに攻撃的なんだ?

42: 2020/04/13(月) 20:32:20.499 ID:4sLLj5tw0
>>41
ごめんね ラーメン嫌いなんだね ラーメン美味しくなくてごめんね

26: 2020/04/13(月) 20:04:46.729 ID:ZrXhsR820
濃厚味噌ラーメンは認めない

29: 2020/04/13(月) 20:06:55.263 ID:4sLLj5tw0
>>26
豚骨味噌はオレも嫌い
濃厚な豚骨と味噌はケンカして合わないと思う

28: 2020/04/13(月) 20:06:45.012 ID:3uvmP7tP0
くるまやの味噌ラーメン好き

30: 2020/04/13(月) 20:08:26.499 ID:4sLLj5tw0
>>28
普通に美味しいね

31: 2020/04/13(月) 20:09:30.137 ID:zyvm5T8fd
らあめん花月嵐の黄金味噌食ってみろ。
名前はアレだがまじでうまい。これ以上の味噌ラーメンを探してるがみつからない

32: 2020/04/13(月) 20:11:01.028 ID:4sLLj5tw0
>>31
久楽のが美味い

36: 2020/04/13(月) 20:18:51.524 ID:Z0+/afkr0
札幌住んでた頃にいろいろ行ったけど太麺の生煮え出す店多くて信用しなくなった
もちろん麺の茹で加減とか聞かれてもない

38: 2020/04/13(月) 20:22:50.051 ID:VOH6ysLr0
すみれみたいなタイプが好き 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1586773420/


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7 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-04-14 16:58

みんな好きじゃないって言ってる味噌ラーメンやけど俺は好きだけどなぁ
専門店とか行けば美味しいのになぁ
みんなと違って俺味噌ラーメンのことよくわかってるわぁ
専門店行けば美味しいのになぁ
ああほんまに専門店の味噌ラーメンうまいわぁ
専門店ええわぁ

SENMONTEN!!MISO!!

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-04-14 19:43

壱歩の味噌ラーメンはうまかった。
後山岡家の特性味噌。

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名無しさん  

2020-04-14 20:39

昔、上野の稲荷町駅の近くに味噌ラ-メンが超絶うまい北海亭ってお店があったんだけど
誰か知らない?

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名無しさん  

2020-04-15 00:43

専門店は味噌が前面に出てるからダメだな、町中華の細ちぢれ麺の味噌ラーメン(チャーシューでは無くひき肉)や
くるまやラーメンの味噌が旨い、味噌がまとめ役になってるからね。

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名無しさん  

2020-04-15 01:00

特にこういう掲示板やまとめのコメ欄で味噌ラーメン嫌いの多くは味噌ラーメン自体が嫌いじゃなくて、味噌ラーメンによく野菜炒めが乗ってるから嫌いなんやで
味噌ラーメンが嫌いではなくて野菜が嫌いなんやで

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名無しさん  

2020-04-15 03:59

好みの味噌と中華だしと鰹だしの元とラードでそこそこのものが出来てしまうのが味噌ラーメンなのよ

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名無しさん  

2020-04-15 17:00

新潟行った時に食べたまごころ亭が美味かった

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