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【悲報】秋葉原に最近できたラーメン屋さん、めちゃくちゃ値段が高いと話題に

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1: 2020/04/29(水) 14:47:15.27 0
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大行列店でありながら、秋葉原への移転を決意した若き天才の真意に迫る 麺処 ほん田(東京・秋葉原)(

今回、私が「物語」を紡ぐのは、つい先日の4月15日に、これまで12年間ホームであり続けた東十条から秋葉原に移転したことで話題の「麺処 ほん田」です。

「ほん田」が大きな変革の時を迎えたこのタイミングで、店主である本田裕樹さんに取材することが叶いました。

https://ascii.jp/elem/000/004/010/4010215/

これが移転に際しての最大の挑戦だと本田さんは言います。まさに「これで売れなきゃダメなんだ」という本田さんの覚悟の表れ。その真意に迫りたいのですが、これも本田さんの紡いできた「物語」を語った上でお伝えしたいので……。

「なんだよ、もったいぶってばかりだな!」
1100円のラーメン

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26: 2020/04/29(水) 15:11:48.93 0
>>1
たっかwww

2: 2020/04/29(水) 14:48:27.66 0
外人狙いのビジネスは厳しいと思うよ

3: 2020/04/29(水) 14:51:21.17 0
近所にあったのがいつの間にか閉まってた
秋葉原行ったのか

4: 2020/04/29(水) 14:53:39.33 0
トッピング 高級海苔 150円←苔生える

8: 2020/04/29(水) 14:57:00.04 0
まあ別にいいんじゃないの
続いたらその価値がある
潰れたらその価値は無かったというだけ

10: 2020/04/29(水) 14:58:30.68 0
汁なし坦々麺利益率高そう

11: 2020/04/29(水) 15:01:12.34 0
この位の値段の店最近増えてきたよね
これなら許容範囲

13: 2020/04/29(水) 15:03:22.81 0
タイミング悪いなコイツ(笑)



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16: 2020/04/29(水) 15:07:00.83 0
レモンサワー450円て

17: 2020/04/29(水) 15:07:26.65 0
日高屋で充分だな

18: 2020/04/29(水) 15:07:33.22 0
これ見てからラーメン屋は一切信用しなくなった
no title

22: 2020/04/29(水) 15:10:07.26 0
>>18
食材原価で40だと全く儲からない

23: 2020/04/29(水) 15:10:18.90 0
>>18
純利益が4割とか良心的じゃないか
他店の原価率なんかもっと低いぞ

24: 2020/04/29(水) 15:11:01.10 0
>>18
普通だぞ
じゃあ自分が310円で同じクオリティのラーメン作れるかって言ったら無理だしな

30: 2020/04/29(水) 15:12:36.41 0
>>24
なにいってんだこいつ
そんなこと言い始めたら
100均で売ってるもの全部無理だが?

31: 2020/04/29(水) 15:13:19.55 0
>>30
じゃあ何が信用出来ないんだよ

33: 2020/04/29(水) 15:14:56.67 0
>>31
1から100まで説明されないと理解できねえ
発達障害くそガイジは理解できるまで
二度とレスしてくんなクソ雑魚なめくじゴミクソやろうが

19: 2020/04/29(水) 15:08:59.15 0
いつからアキバってこうなったんだろな
俺達のアキバのラーメン屋と言えば
あの汚ねえ駅ビルの1Fにあったあのラーメン屋だ

77: 2020/04/29(水) 19:15:03.51 0
>>19
いすずだっけか

20: 2020/04/29(水) 15:09:33.63 0
アキハバラ電脳組のせいだな

21: 2020/04/29(水) 15:10:04.77 0
自粛しろ

28: 2020/04/29(水) 15:12:15.54 0
貧乏人は来るなよ

29: 2020/04/29(水) 15:12:16.44 0
スープケチれば儲かる

37: 2020/04/29(水) 15:19:56.86 0
秋葉原の土地代は高いのかのう

39: 2020/04/29(水) 15:22:08.28 0
有名店だから強気なんだろう
選ぶのは客だ

40: 2020/04/29(水) 15:22:32.78 0
インバウンド向けに準備しててしかたなくそのまま行ったのか
遅れ気味だし方向転換の小回りも効かせられないってコロナなくてもダメそう

41: 2020/04/29(水) 15:30:23.53 0
保って3ヶ月てところだろ
たかがラーメン一杯に1500円出すリピーターはいないだろうからな

46: 2020/04/29(水) 15:37:05.27 0
>>41
松戸のとみ田は大人気じゃん

42: 2020/04/29(水) 15:31:35.10 0
3ヶ月後に500円下げて更に3ヶ月後に閉店コース

43: 2020/04/29(水) 15:32:49.70 0
ラーメン博物館より高い
ラー博はテーマパーク値段だから仕方ないけど普通の店でこれはちょっと…

44: 2020/04/29(水) 15:34:46.61 0
年収800万円の人間と年収200万円の人間が同じものを食う必要はない

45: 2020/04/29(水) 15:35:43.18 0
休業補償と持続給付金もらってすぐ畳んだほうがいいんじゃないかな

48: 2020/04/29(水) 15:48:09.87 0
コロナ収束まで店潰れないといいな(笑)

49: 2020/04/29(水) 15:52:46.94 0
AFURIと大して変わんないじゃん

51: 2020/04/29(水) 15:55:14.34 0
小川町のほん田でいいわ

52: 2020/04/29(水) 15:57:31.74 0
くっさい奴が来ないようにわざと高い設定にしてる飲食店は多いだろ

53: 2020/04/29(水) 16:01:05.51 0
今にラーメン屋にドレスコードが出来るだろう

54: 2020/04/29(水) 16:01:53.77 0
食い終わったらシェフ呼んで感想言わなきゃ

55: 2020/04/29(水) 16:03:28.65 0
くろきでいいや

59: 2020/04/29(水) 16:53:46.26 0
精々750円くらいだろ

61: 2020/04/29(水) 17:14:27.82 O
コロナ前なら普通に繁盛しただろうけどな
ラヲタは1杯1500円くらい何とも思わないから

62: 2020/04/29(水) 17:25:11.80 0
ラーメンハゲにこの店を査定して欲しい

63: 2020/04/29(水) 17:25:53.98 0
ところでちゃんと1500円の味なの?

64: 2020/04/29(水) 17:50:06.30 O
可も不可もないラーメン2杯食うより
思い出に残るような1杯を食った方が良い

65: 2020/04/29(水) 18:05:24.12 0
ラヲタでもその店のノーマルラーメンが1000円超えてたら高いと思うわ

67: 2020/04/29(水) 18:08:31.63 0
この値段でも行列?

68: 2020/04/29(水) 18:59:46.88 O
今は並ばないでも食えるんじゃない

70: 2020/04/29(水) 19:03:59.34 0
観光客目立てにやったんだろ

73: 2020/04/29(水) 19:11:57.06 0
今じゃ秋葉原にラーメン屋出来まくって飽和状態で出来ては潰れての状況になってるのにこの店も数ヶ月で畳みそう

75: 2020/04/29(水) 19:13:59.61 0
元の場所じゃ人気のラーメン屋が移転したら客全然入らなくて潰れるのってよくあるよな

76: 2020/04/29(水) 19:14:06.74 0
今のアキバは観光地だから
高いテナント料払って利益出すにはこんな価格になるよ

78: 2020/04/29(水) 19:18:51.09 0
アキバの駅ビルIFには安価な食い物屋がいっぱいあったんだよ
フードコートなんて言葉がない頃

82: 2020/04/29(水) 20:57:24.20 0
>>78
あの頃は秋葉原はディープで得体のしれない街だった
池袋にも巨大なフードコートみたいなのが昔あってよく通った

79: 2020/04/29(水) 19:27:58.84 0
これってまさかAKBカフェが撤退した跡?

89: 2020/04/30(木) 00:13:41.53 0
>>79
もうなくなったのか
ガンダムのカフェは存続してる?

90: 2020/04/30(木) 00:16:20.41 0
>>89
AKBカフェが閉めてるだけでガンダムカフェはそのまま
まあ4月になってから行ってないから変化あったか知らんけど

80: 2020/04/29(水) 20:10:22.34 O
昭和通り口出て直ぐだから違う

81: 2020/04/29(水) 20:14:49.79 0
メイドが立ちんぼするようになってから終わった街
オフィスも増えすぎてカオス

85: 2020/04/30(木) 00:01:48.77 0
座席数をもっと増やしてほしい
せめて肘と肘がぶつからない程度の余裕が欲しい

86: 2020/04/30(木) 00:03:07.83 0
それは座席数を減らす事で実現出来る

88: 2020/04/30(木) 00:10:03.32 0
10席くらいの人気ラーメン店に行列するくらいならゆったりと座れる
チェーン店のラーメン屋を選んでしまう
ほん田のチルドラーメンが美味いので家でよく食べている

93: 2020/04/30(木) 03:42:38.84 0
1100円くらいなら普通だろ
渋谷なら10年前でもそうだった

84: 2020/04/29(水) 23:12:08.64 0
コロナで苦しそうで草

引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1588139235/


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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-04-30 12:54

1週間も経たずに何でまた同じのをまとめてるの?

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-04-30 15:17

いい加減エアプまとめんのやめたら?
普通に行列店になってんのに

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-04-30 15:46

そんなに潰れて欲しいんかここの管理人はw
ほん田は都内でも評価かなり高いほうだから難しいと思うけど・・・まあ工作がんばれ

EDIT  REPLY    

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