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【悲報】格闘家たちに愛された水道橋ラーメン店が閉店「コロナに勝てず無念」

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1: 2020/05/31(日) 11:57:19.64 ID:wRgGHKv/9
格闘技の聖地、後楽園ホールのある水道橋西口から徒歩5分、尾道ラーメン『麺一筋』水道橋西口店が5月25日に閉店した。店の前には「5月25日閉店いたします。新型コロナに打ち克つことはできませんでした。無念です。21年間ご愛顧いただき心から感謝いたします。ありがとうございました」と貼り出されていた。

『麺一筋』の創業者・矢辺氏は大のボクシングフリーク。後楽園ホールの年間シートを購入し、最前列で観戦していたことから、格闘技の選手や関係者との親交は深く、店には、ボクシングをはじめとした格闘技や、その関係者らも多く利用。店内には世界二階級制覇王者の畑山隆則やK-1創始者の石井和義らの写真やサインが並んでいた。

1999年に第1号店としてこの西口店をオープン、2001年には東口にもオープンした。広島のしょうゆに鶏と瀬戸内海で獲れた小魚でとった出汁、豚の背脂が乗り、それに自家製のうどん粉を使ったちぢれ麺が絡み人気店に。

しかし、矢辺氏が病に倒れ他界後の2015年に東口店を閉店。そこに別のラーメン店が入り、以降、さらにラーメン店が増え、激戦区となる中でも健闘していたが、今回、コロナ禍で大きく客足が遠のき閉店することとなった。

水道橋では2月下旬ごろから新型コロナの影響で人通りが少なく、各飲食店の利用者もまばらだった。
水道橋が拠点の日本大学は休講が継続中で、後楽園ホールやドームのイベントも開催されない厳しい状況、他のラーメン店や、焼鳥店の閉店まで見られる。 
水道橋近辺は、10坪程度でも月30万から倍の50万円のテナント料にもなることから、営業を続けると、材料などの仕入れ費、人件費を入れると月に簡単に100万円を超える支出となる。そこに売り上げがほとんど無ければ閉店も選択肢に入ってくるだろう。

『麺一筋』の本店筋は姿を消したが、系列店としては都内では大塚店(豊島区)、横浜市ではフランチャイズで畑山隆則がオーナーをつとめる『麺一筋』横浜桜木町店は営業を続けている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/0f3020ee9d0a92bbfb815f819705f583ade9ab3d
5/31(日) 11:18配信


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37: 2020/05/31(日) 13:14:27.00 ID:Z4h6Ie7X0
>>1
外食産業は2ヶ月がリミットなんやな
よほど貯め込んで内部留保して無い限りか
店舗家賃がゼロ以外

72: 2020/05/31(日) 17:44:38.28 ID:IqsjNnow0
>>1
格闘家も多かっただろうけど、水道橋界隈の店のメイン客は版元社員
版元社員が行かなくなったから潰れたんだよ
版元は自分の本や雑誌にそんなことは書かないけどね

74: 2020/05/31(日) 17:50:31.69 ID:MPGewm+h0
>>1
辞めて食っていく道がある人は辞めるだろう
そうでなければ死ぬしかない

78: 2020/05/31(日) 18:12:21.93 ID:RkuhwxXL0
>>1
家賃高すぎ!

東京だけ家賃高すぎだろ

80: 2020/05/31(日) 18:16:16.98 ID:7dpNQ3yw0
>>1
おお、この店か
屋号は意識してなかったけど「尾道ラーメン」の看板は覚えているわ

85: 2020/05/31(日) 20:02:40.06 ID:9Gx1HvJZ0
>>1

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13043190/
尾道ラーメン 麺一筋 新大塚店

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14000441/
麺一筋 桜木町店

ここは継続中か



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3: 2020/05/31(日) 12:02:46.36 ID:Ev/3+/6+0
ラーメンは飛沫飛びまくるし、底辺とかも沢山くるから今は行けないな。早めの閉店は英断。

67: 2020/05/31(日) 17:06:31.36 ID:fIsTTAs/0
>>3
よう底辺

4: 2020/05/31(日) 12:03:09.09 ID:K0z8Ntdx0
経済活動の自粛がジワジワと効いてきた。
オレの小さな街でも、飲食店4軒が閉店。無期休業も多い。

6: 2020/05/31(日) 12:04:57.21 ID:KafhFVx40
コロナ閉店めちゃくちゃ増えてきたよ
飲食店はもちろんジムやスイミングスクールなんかも廃業になってる
中国はとんでもねえことしてくれたよマジで

7: 2020/05/31(日) 12:06:08.56 ID:OBCZGmGT0
>>6
ジムとかスイミングスクールなんて、五輪特需で儲かるだろうから
事業拡大してる準備してたところも多いからね

その投資を回収できないまま破産するから、厳しい

8: 2020/05/31(日) 12:07:56.25 ID:FFG9dAJv0
新大塚駅前の支店もガラガラやし、
こっちも時間の問題やな。

9: 2020/05/31(日) 12:08:17.38 ID:+hWX7Yat0
ホテル業界もえらいことになってる、、空室率90%は当たり前

12: 2020/05/31(日) 12:11:49.42 ID:8+ur+bfR0
愛されてないから閉店するだろ

39: 2020/05/31(日) 13:17:00.43 ID:Z4h6Ie7X0
>>12
そんな店は21年間どころか
5年も保たないよ
ジャイアンツ元木ラーメンみたいに

63: 2020/05/31(日) 15:16:24.18 ID:Pn8owT+w0
>>39
賃貸料考えたら凄いよな、21年
土地持ちなら糞でも続くけどさ

14: 2020/05/31(日) 12:14:02.84 ID:qlq5D0V30
水道橋はドーム一切ダメ後楽園ホールもダメ
後楽園場外馬券も後楽園遊園地もダメ

飲食店に限らず地獄のようの状態よ
ここに店構えてる各業態のお店屋さんは
本当にかわいそうだわ

16: 2020/05/31(日) 12:16:40.68 ID:J98mubCe0
勝てずにってなんやねん
人に外出するな、営業するって商売持つわけないやん

17: 2020/05/31(日) 12:21:54.64 ID:JsKeTjFk0
こういうの寂しいな

18: 2020/05/31(日) 12:22:00.46 ID:K0z8Ntdx0
東京は閉店があっても新しい店も出てくる。
地方は閉店したらそれっきり。

19: 2020/05/31(日) 12:22:36.15 ID:wRgGHKv/0
水道橋はオフィス街だからテレワークが2ヶ月続いたのも痛かったな

22: 2020/05/31(日) 12:36:13.57 ID:oPRoE5Xj0
近所に行列の出来るラーメン屋特集で頻繁に紹介される店も
コロナ以降前通っても人っ子1人並んでないしまったく客入ってる雰囲気ないわ
街に人がいない、無理に決まってる

23: 2020/05/31(日) 12:41:08.63 ID:K0z8Ntdx0
ラーメン屋もテイクアウト始めたが、さすがに利用する奴は少ない。
予約制にしてるとこもあるが、行列店しかできない。

31: 2020/05/31(日) 13:06:13.62 ID:QR9JQFQl0
日大法学部OBだが
当時、よく食べにいっていた
お店も毎日、学生やサラリーマンで賑わっていただけに…
無念すぎる

36: 2020/05/31(日) 13:14:07.51 ID:eSF4b9Mz0
旨いんなら味のノウハウを売れば良いのに

40: 2020/05/31(日) 13:19:33.09 ID:cdXKr5o30
その格闘家たちからは援助されなかったのねw

77: 2020/05/31(日) 18:08:00.68 ID:qwzaYOIV0
>>40
格闘家も飯の種の興行もジム経営も暗礁に乗り上げていて困窮してるだろ

46: 2020/05/31(日) 13:30:51.92 ID:wgqKWoqE0
ここ結構人気店だったんだけどな
数か月不振になるだけで畳まざるを得ないんだな
やっぱラーメン屋はリスクでかいわ

52: 2020/05/31(日) 14:18:27.92 ID:ecf2Dmlc0
ああ、あそこかあ
しょっちゅう通るけど一回も食ったこと無かった

53: 2020/05/31(日) 14:19:51.94 ID:wRgGHKv/0
1度だけ行ったよ
背脂が少し浮いていて醤油ベースだった記憶

54: 2020/05/31(日) 14:29:04.58 ID:eWib73QJ0
尾道ラーメン好きだわ

57: 2020/05/31(日) 14:40:26.30 ID:lYK5u4N70
チャーシュー美味かったし、甘しょっぱいスープも好きだったな

59: 2020/05/31(日) 14:41:53.95 ID:oeU7K/oP0
味って難しいよねー

64: 2020/05/31(日) 15:23:35.22 ID:TXYN3l960
ラーメンはコロナ感染しそうで店へ行けなくなったよ

65: 2020/05/31(日) 15:28:16.92 ID:164Z6xfgO
王将は大丈夫なのかね

68: 2020/05/31(日) 17:19:56.30 ID:euRKMjkG0
ラーメンってそんな食いたいか?年に1、2回ノリで食う位が良いわ。横隣でズルズル汚い音聞くだけで食欲減るわ。

70: 2020/05/31(日) 17:35:20.02 ID:h8x7N/kw0
この時期に潰れるって元々客入ってなかったんじゃ・・・?

71: 2020/05/31(日) 17:44:33.66 ID:qlq5D0V30
>>70
閉店情報集めてるサイトとか見りゃわかるが
3月末くらいから今月くらいで
滅茶苦茶閉店してるぞ

76: 2020/05/31(日) 18:07:04.02 ID:h8x7N/kw0
>>71
流行ってるなら取り戻せるわけだし
微妙な経営状況だったんだろうなと思っちゃうね

79: 2020/05/31(日) 18:13:49.32 ID:h8x7N/kw0
家賃が高いって事は客通りも多くてリターンも多いだろうからな

82: 2020/05/31(日) 18:24:46.69 ID:erCrFd710
コロナより家賃のせい

84: 2020/05/31(日) 19:00:55.06 ID:WDNYwwBF0
尾道ラーメンで20年もったのが奇跡

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1590893839/


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8 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-06-01 14:23

水道橋に3年勤めた過去があるけどこんな店知らんぞ
ドーム周辺でラーメン食べたいならMENSHOか魚雷にでも行っとけ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-06-01 14:23

これで固定費舐めてる連中も開業せんわな、商売甘く見過ぎ。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-06-01 16:07

MENSHOも魚雷は文京区役所の方、
ここは三崎町、後楽園を挟んで南側
後楽園ホールからほぼまっすぐ。

残念だ、尾道塩おいしかったのに。

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名無しさん  

2020-06-01 17:58

内部留保してる飲食店ってのは利益を味に還元してない店って事だからな。
いい店とヤバい店から潰れて、どうでもいいチェーン店だけが残るようになる。
その意味を分かってる奴はまあ殆ど居ないわな。

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名無しさん  

2020-06-01 18:00

米1
ホールに通っても無いくだらんお前が知らないからなんだって?
むしろ知らない事を恥じろよ。

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名無しさん  

2020-06-02 18:53

尾道ラーメンは日清のカップメンしか知らないけど美味かったな

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-06-02 22:20

都内でも差があるのな
新宿勤務だけど有名店は緊急事態宣言中でもそこそこ
解除後わんさかだよ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-06-03 21:48

桜木町から野毛に向かう地下道上がったとこにある店あれ畑山がやってるのか!結構美味かったよ

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