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カップラーメン

【いよいよ夏本番】マルちゃん「冷しぶっかけ はじめました」

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1: 2020/06/13(土) 01:44:36.58 0
今年は「マルちゃん 冷しぶっかけうどん」も登場
マルちゃん 冷しぶっかけうどん・そば


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「マルちゃん 冷しぶっかけうどん」

東洋水産は「マルちゃん 冷しぶっかけうどん」「同 冷しぶっかけたぬきそば」を6月8日から発売します。希望小売価格193円(税抜)。

夏に好まれる傾向のある「冷たいうどん・そば」をカップ麺で開発。昨年登場した「冷しぶっかけたぬきそば」に加え、今年は「冷しぶっかけうどん」が新登場。

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「マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば」

「冷しぶっかけうどん」は熱湯5分、「冷しぶっかけたぬきそば」は熱湯4分で湯戻しし、湯切り事、冷水で麺を冷やし、ぶっかけタイプのつゆをかけて仕上げる仕様。

「冷しぶっかけうどん」は、醤油にかつおと昆布の旨味、生姜を加えたぶっかけタイプの和風つゆで、ごま、ねぎ、かまぼこが具材に入っています。

「冷しぶっかけたぬきそば」は、かつおをベースに昆布や椎茸の旨みを加えた、ぶっかけタイプの和風つゆ。オニオン揚げ玉、小えび天ぷら、かまぼこ。

https://ascii.jp/elem/000/004/014/4014310/

3: 2020/06/13(土) 01:47:15.83 0
湯がめんどくさすぎだろ
なら流水麺でいいわ



 ▽おすすめ



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2: 2020/06/13(土) 01:44:50.40 0
どん兵衛からも出る模様

湯切り後に冷水で冷やします
どん兵衛史上初「冷しぶっかけうどん」登場

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日清食品は「日清の汁なしどん兵衛 冷しぶっかけうどん」を6月22日から発売します。193円(税抜)。

どん兵衛史上初「冷しうどん」が登場。湯切りしたうどんを冷水で冷やしてつゆをかけて仕上げる商品です。

麺は「どん兵衛」ならではの、もっちりとしたつるみのあるうどん。湯切り後に冷水で冷やすことで、つるみとコシがさらに際立つそう。
つゆは、かつおだしをきかせたしょうゆベースの濃いめの味わいで、ショウガのアクセントで爽やかに仕立てたそう。具材は揚げ玉、いりごま、ネギ、ワカメ。

保存性のあるカップ麺で冷やしうどんが作れるのは魅力的。
東洋水産のカップ麺マルちゃんシリーズからも「マルちゃん 冷しぶっかけうどん」「同 冷しぶっかけたぬきそば」が登場しており、
冷し麺は今年の夏のカップ麺のトレンドになるかも(関連記事)。

https://ascii.jp/elem/000/004/015/4015793/

5: 2020/06/13(土) 01:50:29.24 0
これ去年食ったけど、水道水で冷やすと生ぬるい
ギンギンに冷えた氷水で冷やさないとだめかも

17: 2020/06/13(土) 07:47:03.56 0
>>5
当たり前だろw
そうめんとか茹でたこと無いのか

4: 2020/06/13(土) 01:50:15.59 0
ぶっかけとか野蛮だな

6: 2020/06/13(土) 01:51:17.11 0
お湯捨てたら終わりの汁なしのがいいと思う

8: 2020/06/13(土) 01:55:26.44 0
>>6
冷水は冷やすだけ
汁なしだよ

7: 2020/06/13(土) 01:51:21.72 0
棒タイプ出しなよ

9: 2020/06/13(土) 01:57:40.80 0
とっくに出回ってるぞ

10: 2020/06/13(土) 02:05:48.54 0
去年からあったろ

11: 2020/06/13(土) 02:08:02.94 0
以前、カップヌードルのそうめんあったな

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http://www.shin-shouhin.com/

お湯を少なめに入れて、その後、氷を入れて食べるのだけど、
冷たい部分と熱い部分があって、中途半端な食感だったわ

12: 2020/06/13(土) 02:25:03.60 0
結構昔からその方式のはあるぞ情弱

13: 2020/06/13(土) 06:45:20.38 0
美味い

14: 2020/06/13(土) 06:51:52.04 0
そこまで手間かけるよりコンビニの冷やし蕎麦でよくね?

15: 2020/06/13(土) 07:33:33.30 0
水で茹で上がる麺を開発しろよ
焼きそばみたいに1回水捨てるだけなら許せるから

16: 2020/06/13(土) 07:46:17.93 0
季節品は毎年新発売なんだよ覚えとけ

19: 2020/06/13(土) 07:53:59.83 0
夏だと井戸水が出るとことかじゃない限り水道の水ぬるくて「冷やし」にならないだろ

22: 2020/06/13(土) 08:08:35.75 0
普通の袋麺を冷やしにするよ
塩限定だが

23: 2020/06/13(土) 08:11:29.63 0
水入れるときに氷も何個か入れれば良いんだろ

24: 2020/06/13(土) 08:27:19.94 0
あんまり美味しくなかった

20: 2020/06/13(土) 08:06:26.00 0
この手のやつ毎年でるけど
夏の終わりにはスーパーで半額在庫処分やってる

21: 2020/06/13(土) 08:07:46.12 0
このタイプは無名メーカーのが95円くらいで並んでいるので

18: 2020/06/13(土) 07:47:46.81 0
インスタントの麺って冷やすと不味い
固くてぼそぼそする

引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1591980276/


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