うどん・そば

【教えて】素麺のうまい食べ方

Jul 01, 2020

1：2020/06/30(火) 16:35:32

めんつゆ以外で

2：2020/06/30(火) 16:42:44.93 ID:0.net

油で揚げる

3：2020/06/30(火) 16:45:43

ステーキソース

4：2020/06/30(火) 16:46:11

カッペリーニの調理と同じと考えればいい

6：2020/06/30(火) 16:47:43.46 ID:0.net

>>4
ずいぶん食感違うよな
同じ小麦なのになにが違うの？

5：2020/06/30(火) 16:46:26

ない

7：2020/06/30(火) 16:48:47.32 ID:0.net

まあ油製麺時に油使ってるから

8：2020/06/30(火) 16:49:37.13 ID:0.net

そーめんてすげーカロリー高いよな

9：2020/06/30(火) 16:50:40.97 ID:0.net

素麺だろうが何だろうがお前らみたくアホみたいに食えば
誰でも太る

10：2020/06/30(火) 16:54:32.92 ID:0.net

酢じょうゆにほんの少しのごま油
すりおろしニンニク

11：2020/06/30(火) 16:56:30.61 ID:0.net

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12：2020/06/30(火) 16:57:51.00 ID:0.net

うどん
ラーメン
やきそば
スパゲティ
そうめん
ひやむぎ

小麦麺だけでもこれだけ使い分ける日本人てすごいよな

13：2020/06/30(火) 16:58:09.24 ID:0.net

すめん？

14：2020/06/30(火) 17:00:22.06 ID:0.net

揚げ物と一緒に食べる

15：2020/06/30(火) 17:02:39

醤油に調味酢とオリーブオイルを混ぜる

16：2020/06/30(火) 17:06:21

レトルトのパスタソース

17：2020/06/30(火) 17:25:52

ソーメンチャンプルーさ

18：2020/06/30(火) 17:34:55

茹でないでチョコかなんかつけてポリポリ食え

19：2020/06/30(火) 17:37:20

混ぜそばのタレで食う

21：2020/06/30(火) 17:49:50

味噌汁に入れる

22：2020/06/30(火) 17:54:49

茹でたらそこにちょろっと醤油やめんつゆ垂らして（元々塩気があるので）
後はお好みで薬味やごま油をかければおk

23：2020/06/30(火) 17:55:38

韓国冷麺風そうめん美味しいぞ
 https://macaro-ni.jp/76790

24：2020/06/30(火) 17:56:03

一昨日あたりに美の壺で素麺やってるの見た
オリーブオイルと塩だけで食べてみてとか言ってた

25：2020/06/30(火) 18:00:04.05 ID:0.net

鶏皮でダシ取ってニンニク生姜日本酒入れて塩コショウして味を整え乾麺のまま放り込み茹で上がったら丼に入れて刻みネギドッサリ

26：2020/06/30(火) 18:06:50

熱々で食うのがダントツでうまい

27：2020/06/30(火) 18:22:22.12 ID:0.net

ペペロンチーノにする

28：2020/06/30(火) 18:23:15.91 ID:0.net

食べラー入れる

29：2020/06/30(火) 18:58:57.80 ID:0.net

カレーかける

30：2020/06/30(火) 18:59:20.29 ID:0.net

素麺を馬鹿にする風潮嫌い

31：2020/06/30(火) 19:02:51.30 ID:0.net

101回目のプロポーズを見ながら食う

32：2020/06/30(火) 19:03:39.56 ID:0.net

アレンジを否定する訳じゃないけど普通にめんつゆが一番だな
薬味をいろいろ加えれば十分楽しめる

33：2020/06/30(火) 19:18:30

ごま油、酢、醤油であえて千切りキュウリを添える
飽きたらラー油を垂らす

34：2020/06/30(火) 19:21:33

めっちゃ冷やす

36：2020/06/30(火) 19:22:51.25 ID:0.net

素麺チャンプルーが美味いよ

37：2020/06/30(火) 19:23:53.47 ID:0.net

でかいタッパーに大量に入れて冷蔵庫で冷やす
あえてほぐし水を使わずかたまりをめんつゆにつけて食う
なんぼでも食える

38：2020/06/30(火) 19:33:26

みょうがが美味い

39：2020/06/30(火) 19:41:11

そうめんを水に泳がすな！

40：2020/06/30(火) 19:46:22.18 ID:0.net

素麺は途中で飽きて違う物が食いたくなる
最初は美味いが締めに違う物を欲する

44：2020/06/30(火) 20:24:53.85 ID:0.net

マヨネーズが合う
どんな味のドレッシングも合う
ただしケチャップは合わない

45：2020/06/30(火) 20:28:04

塩気の強いふりかけと和えると美味いよ
俺的には瀬戸風味が最強

46：2020/06/30(火) 20:35:06.98 ID:0.net

茹でた豚バラスライスを縦に五六枚巻きすの上に並べそこに海苔巻きの要領で茹でた素麺を敷き好きな薬味を適量加えてから巻く
ポン酢でもゴマだれでも胡麻油塩でもお好きなタレで召し上がれ

43：2020/06/30(火) 20:17:42.74 ID:0.net

生姜ごま青ネギ

42：2020/06/30(火) 20:16:13.25 ID:0.net

オリーブオイルで軽く炒めてピッツァマルゲリータにトッピング
これがめちゃくちゃ美味い

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1593502532

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12 Comments

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名無しさん

2020-07-01 12:32

折って味噌汁の具にする
素麺は余計なことせず薬味ガバガバいれてめんつゆで食うのが一番美味い

名無しさん

2020-07-01 13:46

ビーフンにすればいいかもね

名無しさん

2020-07-01 13:46

小麦粉か片栗粉を衣にして挙げるのはどうなんだろうか
箸をクルクル廻してかき揚げサイズにしたら酒のつまみにいけそうな気がするが、自分ではやりたくない

名無しさん

2020-07-01 16:41

麺汁とトマトジュースを半々の奴につけると旨い

名無しさん

2020-07-01 17:46

カッペリーニベースで考えるとケチャップも合いそう
パスタじゃなくそうめんでイタリアン作る必要性はないんだけどね

名無しさん

2020-07-01 19:30

タイカレーで食うのはどうだ

To 名無しさんさん

名無しさん

2020-07-01 20:27

東京在住のタイ人のところ路に遊びに行くと
普通にタイカレーかけて食べてますね

名無しさん

2020-07-01 21:48

グリンカレーに合わせます。米麺無いので。

名無しさん

2020-07-01 22:00

生醤油だ。イケる。

名無しさん

2020-07-02 04:47

時間きっちり測って茹でて、水道水全開ですばやく丁寧にもみ洗いすれば美味しいよ。
雑なやり方すると本当に不味い。
手延べそうめんならだけれど。

名無しさん

2020-07-02 08:00

温かい濃い目の鶏ガラスープにごま油数滴
好みでおろししょうがをほんの少し
めんつゆに飽きてきたらよくやる

名無しさん

2020-07-02 23:12

生麺にマヨネーズか味噌を付けて齧る

12 Comments

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