東京で人気のラーメンって地方に言ったら即つぶれるよね

東京だから店汚くても許されるし
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二郎はようやっとる
二郎系とかいう約束されたコンテンツ
二郎系で潰れる店はガチで飲食店経営の才能ないわってレベルでどこでも流行ってる
新潟二郎うまいん?
ワイが5年くらい前に行った時はバイトの店員さんが可愛かった
15年前はつけ麺自体が大阪と言うか関西にはなかったんやから
ワイはつけ麺文化に対応できなんだ
あの味をまた食いたいンゴ
家系って意外とないよな
少なくとも関西では少数派
町田商店あるやん
東京は家賃70万する10席程度しか作れない極小店舗で客単価900円以上のラーメン売らないとやっていけんのやで
魂心家の方がうまい
こんな有様やったんやで
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