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ネタ・雑談

ラーメン漫画「昔ながらの中華そばは今食うと恐ろしくマズい」

17
1: 20/08/07(金)14:26:40 ID:Ern
no title

2: 20/08/07(金)14:27:47 ID:72T
クッソ失礼で草

3: 20/08/07(金)14:29:19 ID:p3Y
そんなに酷いのか

4: 20/08/07(金)14:30:13 ID:DPG
そら不味い店で食ったら不味いよ



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6: 20/08/07(金)14:31:03 ID:Ern
ラーメンに「古き良き時代」はない

no title

7: 20/08/07(金)14:33:05 ID:5Hd
悲C

8: 20/08/07(金)14:33:22 ID:laC
カンスイそんなあかんのか
中華一番では魔法アイテム級の扱いやったぞ

9: 20/08/07(金)14:33:28 ID:p3Y
昔でもちゃんとしたとこはあったんじゃないの?

10: 20/08/07(金)14:34:24 ID:Xel
ボロクソで草

11: 20/08/07(金)14:35:21 ID:emi
ラーハゲはやく来てくれー!

13: 20/08/07(金)14:38:14 ID:sbJ
>>11
ラーハゲが一番嫌いなタイプやろ

16: 20/08/07(金)14:39:30 ID:F4K
>>13
最新作だと一時期通いつめてたんだよなぁ…

14: 20/08/07(金)14:39:22 ID:JGe
うざいハゲ見たい

18: 20/08/07(金)14:46:42 ID:p5j
ラーメンハゲに出てくる老害みたいなの未だにラーメンスレ立つと湧くからな

19: 20/08/07(金)14:48:50 ID:p3Y
40年位前にタイムスリップして当時のラーメン食ってみたいわ
この漫画みたいな反応になるんやろか?

22: 20/08/07(金)14:57:09 ID:p5j
>>19
ガキのころ好きだったラーメン屋とかに行っても「こんなまずかったっけ?」みたいになる事あるわ

15: 20/08/07(金)14:39:26 ID:6aj
眉毛キモすぎる

20: 20/08/07(金)14:50:33 ID:X2W
真面目な両津勘吉みたいな奴いて草

21: 20/08/07(金)14:52:24 ID:RzT
ラーメンハゲは売れるラーメンと好きなラーメンと旨いラーメンとで語る内容全然ちゃうぞ

27: 20/08/07(金)15:06:33 ID:FaS
昔ながらの中華そばっての食べた事ないんやが、寿がきやみたいな感じ?

28: 20/08/07(金)15:07:07 ID:UWt
海の家のラーメンみたいな奴やろ

29: 20/08/07(金)15:29:15 ID:Ldj
うまいラーメンショップうまい

12: 20/08/07(金)14:36:53 ID:4QH
失礼すぎて草生えない

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1596778000/


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17 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-08-07 20:52

うちで作ってた鶏がらスープのラーメンはおいしいけど、昔ながらのラーメン屋はまずい定期。

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名無しさん  

2020-08-07 21:48

昔の方がおいしいってのはある
カップヌードルとどん兵衛の麺、UFOのソース

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名無しさん  

2020-08-07 22:11


ラーメン屋の話してんのにカップ麺を挙げるアホw

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名無しさん  

2020-08-07 23:04

作り手の味覚が変わったとか再現出来てないだけじゃね?

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名無しさん  

2020-08-07 23:21

水や空気が変われば味も変わるんだが?
不味く感じるのではなく実際不味くなってるだけだぞ

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名無しさん  

2020-08-08 01:49

二郎のこと言ってんの?

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名無し  

2020-08-08 06:16

今ほど競争が激しくないからダメな店でも生き残りはできていたけど、シンプルに美味しいのを出す店はあったよ
昔のことは捏造しても反撃されにくいから、なにかと貶められたり、逆に美化されたりもしがちなんだよな

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名無しさん  

2020-08-08 07:33

その時代毎に手法と配合を変えて昔ながらの味を維持する考えは無いのでしょうか、変わり続ける事で変わらない味として受け入れられてる食べ物は多いのにね。

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名無しさん  

2020-08-08 09:58

んなもん店によるやろ
技術進歩した今だって店によって美味い不味い分かれるのに
なんで昭和のラーメン屋でまだ行列作ってる店があるのかって話ですよ

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名無しさん  

2020-08-08 10:00

丸長とか喜楽行ってコロナの今でも行列作ってる絵見たらこのオッサン泡吹きそう

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名無しさん  

2020-08-08 10:49

5ちゃんのスレやまとめページの※欄でもよく見るんだけど、不味いってのが明らかに味の均整がとれてないないとか変質した風味が出てるとかなら判るけど自分の味覚に合わないだけで不味いと評するのはどうかなって思う。
その点でちゃんと説明してるのは良い事だと思う。だけどそれが過去の店舗の多くかと問われれば違うんじゃないかな?

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。  

2020-08-08 16:24

ラーメンごときで「進化」とかw
アスペか池沼w
ゴミはゴミでいいだろ?

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名無しさん  

2020-08-08 20:40

>昔ながらの中華そばっての食べた事ないんやが、寿がきやみたいな感じ?
スガキヤ舐めてんのかバカ野郎

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名無しさん  

2020-08-09 02:17

味がないなーというところも多い

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名無しさん  

2020-08-09 10:51

そりゃ「素材の味をそのまま楽しむ」系でさえ昔と今とでは違うんだから
手間暇掛けて作る料理に至っては何をか言わんやじゃろ
江戸時代なんか味噌汁は本当に味噌を湯に溶いただけのものだったけど
今は味音痴でさえそんなもん不味くて食えないって言うもんな

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名無しさん  

2020-08-09 16:55

歴史はあって食べログやらで評価だけは高いけど、行ってみるとガラガラ
みんなそこは正直だわ
そんなに食いたいもんじゃない

閉店するとなると懐古厨がボロボロ沸いてくるんだけど

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名無しさん  

2020-08-14 00:07

同じ店でも、衛生管理、材料の質、調理器具、何もかもが昔とは違うだろうから、
普通は進化してるんじゃね。
逆に昔と同じなんて難しいだろう。

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