専門家「そうめんは氷水に入れるな。麺はつゆにちょこっとつけてチュルッとすするのが正しい」
1：2020/08/08(土) 15:24:15
そうめんは「氷水」に入れちゃダメ！ 専門家が語る「正しい食べ方」とは
今年もそうめんがおいしい季節がやってきた。うだるような暑さのなか、あっさり冷たいそうめんをツユにつけ、チュルっとすする。
まさに夏ならではの味だ。
ところで、家で食べるそうめんといえば、どんな盛り付けをイメージするだろうか。
水をしっかり切ってザルに盛るのか、氷水の入った深皿で麺を泳がせるのか。そのほかにも、色々なパターンがあるだろう。
実は、いまインターネット上で、「そうめんの盛り付け方」をめぐるアツい議論が交わされている。
そこでJ-CASTニュースは今回、最もおいしい食べ方を専門家に尋ねた。その結果は...。
https://www.j-cast.com/2018/07/13333631.html?p=all
今年もそうめんがおいしい季節がやってきた。うだるような暑さのなか、あっさり冷たいそうめんをツユにつけ、チュルっとすする。
まさに夏ならではの味だ。
ところで、家で食べるそうめんといえば、どんな盛り付けをイメージするだろうか。
水をしっかり切ってザルに盛るのか、氷水の入った深皿で麺を泳がせるのか。そのほかにも、色々なパターンがあるだろう。
実は、いまインターネット上で、「そうめんの盛り付け方」をめぐるアツい議論が交わされている。
そこでJ-CASTニュースは今回、最もおいしい食べ方を専門家に尋ねた。その結果は...。
https://www.j-cast.com/2018/07/13333631.html?p=all
2：2020/08/08(土) 15:24:37
正しさより味が大事
3：2020/08/08(土) 15:25:03
蕎麦もそうめんもつゆにどっぷり浸けて食うのが美味いんやろが！
34：2020/08/08(土) 15:32:21
>>3
ほんまこれ
ほんまこれ
5：2020/08/08(土) 15:25:31
薄まったら足せばええんや
9：2020/08/08(土) 15:27:01
素麺なんかを伸びるほど時間かけて食わんわ
氷水に入れた方がいい
氷水に入れた方がいい
▽おすすめ
|
＜スポンサーリンク＞ |
＜スポンサーリンク＞ |
＜スポンサーリンク＞
11：2020/08/08(土) 15:27:13
この手の老害理論振りかざすんなんなんやろね
ゲテ食いじゃなけりゃ好みでええやろに
ゲテ食いじゃなけりゃ好みでええやろに
4：2020/08/08(土) 15:25:09
そうめん専門家ってなんJ専門家並みに無駄な人生だな
8：2020/08/08(土) 15:26:23
そうめん専門学校行ってたんか？
14：2020/08/08(土) 15:27:40.63 ID:pUwjjprd00808.net
夏場といえばそうめんだけど茹でる時くそ暑くてさっさと冷やしたいけどちゃんと冷やすの時間かかるから氷水につけるんや
10：2020/08/08(土) 15:27:10
ひやむぎのが好きや
13：2020/08/08(土) 15:27:31.80 ID:3Ccq0JUR00808.net
昔の蕎麦ツユはクッソしょっぱかったから少ししかつけんだけやったらしいな
15：2020/08/08(土) 15:27:57.82 ID:RjGNrOcKa0808.net
ザルに出して氷散らして後は好きにとれって感じ
16：2020/08/08(土) 15:28:13.88 ID:Do6/24iu00808.net
麺つゆ開封後3日で使い切るの無理や
17：2020/08/08(土) 15:28:26.91 ID:fOc7jgNc00808.net
正しいってなんだよ
18：2020/08/08(土) 15:28:53.97 ID:r0THV/7600808.net
食べ方に正しいもあるか
19：2020/08/08(土) 15:29:00.73 ID:anAW/I/xa0808.net
あっさりしてそうなのに
カロリーめっちゃ高いんだよな
カロリーめっちゃ高いんだよな
23：2020/08/08(土) 15:30:18.05 ID:4HvRaIx700808.net
>>19
ゆでるとカロリー増えるしな
ゆでるとカロリー増えるしな
21：2020/08/08(土) 15:29:36.94 ID:gztaEmTka0808.net
すり胡麻ドバーッと入れろ
22：2020/08/08(土) 15:29:40.11 ID:/HZb67ZMp0808.net
水切ったそうめんを丼にいれて氷とテキトーな具材乗っけて濃縮麺つゆそのままかけて食うのが一番うまい
24：2020/08/08(土) 15:30:24
好きに食えやボケ
25：2020/08/08(土) 15:30:37
そうめんの専門家ってなんか草はえる
26：2020/08/08(土) 15:30:50
水けが無くなると固まって食べる分だけ取れなくなるだろ？
27：2020/08/08(土) 15:30:52
蕎麦につゆを少ししかつけないのは蕎麦の香りを楽しむためやろ
そうめんなら好きなだけつゆつけて食え
そうめんなら好きなだけつゆつけて食え
28：2020/08/08(土) 15:31:02.20 ID:6lv4qqFC00808.net
さっさと冷やしたいじゃん
30：2020/08/08(土) 15:31:14.56 ID:zxG8QUlX00808.net
マナー違反なんか？
31：2020/08/08(土) 15:31:45
>実は、いまインターネット上で、「そうめんの盛り付け方」をめぐるアツい議論が交わされている。
草
草
32：2020/08/08(土) 15:32:01
ワイのばあちゃんが作ってくれた椎茸出汁のそうめんつゆが物凄く美味かった
ばあちゃん死んだあと自分で再現しようと色々試してるがまだ出来ん
ばあちゃん死んだあと自分で再現しようと色々試してるがまだ出来ん
40：2020/08/08(土) 15:33:50.89 ID:n19Yo64v00808.net
>>32
キノコは総じてまずいし出自的にも菌だからバカにしてるけど旨味成分ガンガン出してくれるとこだけは評価してる
キノコは総じてまずいし出自的にも菌だからバカにしてるけど旨味成分ガンガン出してくれるとこだけは評価してる
35：2020/08/08(土) 15:32:48
素材のまま食ってろハゲ
37：2020/08/08(土) 15:33:06
腹に入ればみんな一緒やねん
44：2020/08/08(土) 15:34:52.16 ID:gztaEmTka0808.net
>>37
小麦粉でも吸ってろ
小麦粉でも吸ってろ
39：2020/08/08(土) 15:33:50.32 ID:mWNud5nnM0808.net
ぶっかけや
43：2020/08/08(土) 15:34:20.40 ID:QVn0Y19x00808.net
焼き肉のタレと酢だぞ
45：2020/08/08(土) 15:34:59.47 ID:7BWmzqdX00808.net
氷水に入れるのだいきらい
そもそも麺を冷やす必要ない
めんつゆが冷たければいいんだから
そもそも麺を冷やす必要ない
めんつゆが冷たければいいんだから
46：2020/08/08(土) 15:35:00.40 ID:2dzCcyCL00808.net
人の勝手でしょ
ｱｯｱｯｱｯｱｯ
ｱｯｱｯｱｯｱｯ
47：2020/08/08(土) 15:35:05.98 ID:DnMREeA000808.net
担々麺のスープで食ったらええで
48：2020/08/08(土) 15:35:09.57 ID:lH9/sUMBd0808.net
素麺うどん冷麦は汁の味しかしない
なお食感
なお食感
49：2020/08/08(土) 15:35:15.10 ID:EqaZTt1gr0808.net
ソース見てもそんなこと書いてないけど
50：2020/08/08(土) 15:35:18.24 ID:cLlCsjQ0d0808.net
また新入社員スレのネタが増えてしまうのか
52：2020/08/08(土) 15:35:31
氷水にいれるやつなんておんの？
54：2020/08/08(土) 15:36:00
薄まるとかいう心配がないぶっかけスタイルが正解だってはっきりわかんだね
55：2020/08/08(土) 15:36:34
めんつゆに鴨肉焼いたのいれるとビビるくらいうまいよな
56：2020/08/08(土) 15:36:59
麺類は最後のフロンティアやぞ何が正しい食い方や
41：2020/08/08(土) 15:33:51.92 ID:QqPR2BuS00808.net
小さいころ食べさせられすぎて
いまやソーメン嫌いになってしまったわ
いまやソーメン嫌いになってしまったわ
- 関連記事
