うどん・そば

蕎麦にネギやらわさびやら入れるアホなんなん

Aug 18, 2020

1: 20/08/17(月)16:29:50 ID:P1F

蕎麦の香りがなくなるやん

2: 20/08/17(月)16:30:22 ID:zUh

普通そばの実食べるよね

3: 20/08/17(月)16:30:43 ID:Yfo

そんなことで香りなくなる蕎麦のほうが悪い

6: 20/08/17(月)16:31:30 ID:P1F

>>3
あたまおかC

4: 20/08/17(月)16:30:46 ID:l77

店が出してきてんだから良くない？

5: 20/08/17(月)16:30:53 ID:1dL

そんな高級なソバくわんから

7: 20/08/17(月)16:32:34 ID:1dL

数種類の香りをかぎ分けられないイッチサイドに問題あるよ

8: 20/08/17(月)16:33:24 ID:P1F

>>7
本来の香りを楽しみたいやろ

11: 20/08/17(月)16:33:47 ID:ZTj

>>8
イッチだけが楽しんでればええやん

9: 20/08/17(月)16:33:42 ID:TAX

ならそばの実食っとけや

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10: 20/08/17(月)16:33:45 ID:Yfo

じゃあ何もつけないのが正解では？

13: 20/08/17(月)16:34:22 ID:P1F

>>10
正解
通は水つけて食うんやで

14: 20/08/17(月)16:34:45 ID:1dL

>>13
きも

15: 20/08/17(月)16:34:46 ID:l77

>>13
水つける必要無いよね

20: 20/08/17(月)16:35:38 ID:P1F

>>15
わかってないな
水つけるのはのど越し楽しむためだよ

21: 20/08/17(月)16:35:54 ID:l77

>>20
本来の喉越しを楽しめよ

24: 20/08/17(月)16:36:39 ID:P1F

>>21
あと水につけると香りが更に立つ
まあこれは科学的な話だけどね

26: 20/08/17(月)16:37:28 ID:1dL

水道水つけて食うんか？

12: 20/08/17(月)16:33:55 ID:sAo

蕎麦の香りよりも薬味の方がうまい

16: 20/08/17(月)16:35:00 ID:P1F

じゃあそばつゆにわさび入れてネギだけ食ってればいいじゃん

17: 20/08/17(月)16:35:08 ID:Tfx

言うて夏の蕎麦なんてそもそも香りもクソもないやん

18: 20/08/17(月)16:35:11 ID:ftF

意識高い蕎麦好き→ざる蕎麦はつゆにちょっとだけつけて啜るんだよ

ワイ→おつゆにしっかり蕎麦浸してから食うわ

22: 20/08/17(月)16:36:08 ID:ZUs

ふつうネギで食うよね？

23: 20/08/17(月)16:36:36 ID:Yfo

>>22
天才かよ

25: 20/08/17(月)16:36:47 ID:ftF

>>22
器用やな
それともネギが固いんか？

27: 20/08/17(月)16:37:52 ID:E0v

>>22
これマジであるんだよな

29: 20/08/17(月)16:38:11 ID:1dL

>>27
福島だな

28: 20/08/17(月)16:38:07 ID:P1F

>>22
あーはいはい高遠いそばね
あれは田舎そばだから香りとかどうでもいいの

31: 20/08/17(月)16:38:44 ID:Yfo

あるんか
ネギ好きだから食いたいわ

32: 20/08/17(月)16:39:03 ID:ftF

田舎蕎麦は香りとかどうでもいいんか？
田舎蕎麦と普通の蕎麦の違いって何や？

33: 20/08/17(月)16:39:51 ID:P1F

>>32
一番は実の磨き具合
田舎そばは磨きが甘いから黒い

37: 20/08/17(月)16:41:03 ID:ftF

>>33
はえ～
ワイはてっきり小麦粉とかのつなぎの量の違いかと思ってたわ

45: 20/08/17(月)16:42:54 ID:P1F

>>37
つなぎの違いは二八そばとか十割とか言われてるやつやね

39: 20/08/17(月)16:41:31 ID:5OU

>>32
むしろ香りは田舎蕎麦やで
精白度合い低めの蕎麦粉と太めの切り方、繋ぎは少なめのタイプが多い

43: 20/08/17(月)16:42:25 ID:ftF

>>39
ワイ、太めのコシがある蕎麦が好きや

57: 20/08/17(月)16:44:29 ID:P1F

>>43
コシを楽しみたいなら小麦粉多めの蕎麦がええで

62: 20/08/17(月)16:45:09 ID:ftF

>>57
そうやったんか
サンガツ

34: 20/08/17(月)16:40:12 ID:i7j

田舎そばの香りがどうでもええってどういうことや　田舎そばのほうが香り強くてむしろその香りが特徴やほ

35: 20/08/17(月)16:40:57 ID:P1F

>>34
そら殻の香りやろ
米で言えば玄米の匂いや

36: 20/08/17(月)16:40:59 ID:Yfo

塩で食う蕎麦ってどうなん？
長野にあったけど

38: 20/08/17(月)16:41:21 ID:MfM

一口目はソバをそのまま食えって言いそう

40: 20/08/17(月)16:41:33 ID:Mx4

ソバのカーシャうまいぞ
ソバの匂いめっちゃする

42: 20/08/17(月)16:42:17 ID:Xvu

その人が旨いと感じる方でええやん

44: 20/08/17(月)16:42:39 ID:5OU

というか純粋に蕎麦粉の味、香り楽しみたいなら蕎麦がき食っとけって話なんよ
蕎麦切りって形で蕎麦を楽しむなら薬味あった方がええに決まってる

53: 20/08/17(月)16:43:42 ID:P1F

>>44
あーそばを畑から作ってないタイプやろおまえ
寒いわー

46: 20/08/17(月)16:42:58 ID:MfM

通ぶりたいやつが自分の食べ方を強要してくる現象ってなんなん？

55: 20/08/17(月)16:44:09 ID:i7j

>>46
少し蕎麦のこと知って見せびらかしたくなったんやろ
習った英単語すぐ使いたくなるのと同じ

48: 20/08/17(月)16:43:06 ID:Tfx

通は生

50: 20/08/17(月)16:43:15 ID:Xwi

逆に安いそばのおいしい食べ方の方が知りたいわ

52: 20/08/17(月)16:43:31 ID:Mx4

>>50
めんつゆでたいていおいしくなるよ

56: 20/08/17(月)16:44:22 ID:E0v

>>50
乾麺で気に入ったソバみつけて自宅で茹でて食べるのが一番うまい
乾麺も種類豊富だし茹で時間も試行錯誤できる

63: 20/08/17(月)16:45:26 ID:5OU

>>50
カツオ強めの出汁で盛りより掛け
天かす入れたりしてジャンクにするとなお良し
要するに昔ながらの駅そばの中で一番うまいメニュー探せばええ

51: 20/08/17(月)16:43:24 ID:a3s

ネギはどうも臭みがダメである

65: 20/08/17(月)16:46:51 ID:JoX

逆に蕎麦の香りを引き立てるんやで

67: 20/08/17(月)16:49:10 ID:5OU

>>65
ワサビの代わりに一味ちょろっと入れるのすこ

73: 20/08/17(月)17:00:18 ID:E0v

水蕎麦って出汁もまともにとれないマズイ店で水に付けて食った方がマシとか言う皮肉かと思ったら
水蕎麦で出してる店が本当にあるんだな

68: 20/08/17(月)16:49:11 ID:led

何で蕎麦の香りを楽しむのはいいのに他はダメなんだ

19: 20/08/17(月)16:35:33 ID:Yfo

ワイは通じゃなくていいや…

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1597649390/

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11 Comments

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‘

2020-08-18 10:47

原理主義はキモイ

名無しさん

2020-08-18 11:13

下らんスレを立てるアホとそんなのを纏めるブログ

名無しさん

2020-08-18 11:57

俺は冷奴にしょうが醤油カツオブシネギのてんこ盛りの方がおかしいと思うな
豆腐こそ風味も味も薄いんだから塩だけで食うべき

名無しさん

2020-08-18 12:03

通（痛）だから仕方ない

名無しさん

2020-08-18 14:26

ジャンクフードに高尚さを求めるアホ

名無しさん

2020-08-18 22:59

通（痛）、いいね。

名無しさん

2020-08-18 23:27

断言する
イッチは寿司を手で食う
ただし寿司も蕎麦もネットで知識を得てからのことで
ご家族は白い目で見てる

‘

2020-08-19 08:43

ラーメンに焼き豚、メンマ、卵その他もろもろを載せるなと？
ラーメンだけじゃ不味いから誤魔化しているだけだろ？ｗ

名無しさん

2020-08-19 23:30

田舎そばが引きが甘い？
あれは末粉かひきぐるみのどっちかだ

名無しさん

2020-10-17 16:31

こいつに限らずだけど、この手の奴は自分の食べ方ややり方を他人にも押しつけようとするなよ

名無しさん

2020-10-19 01:11

これからもネギにわさび入れるぜ～

11 Comments

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