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家系

お前らの家系ラーメンの食い方

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food_ramen_iekei.png 


1: 2020/08/21(金) 20:15:53.274 ID:wI6Q7TmL0
固め薄め少なめ
ニンニクコショウ
途中からショウガすりゴマ
ライスは海苔で半分食って
麺喰い終わり後スープに残りライス投入

2: 2020/08/21(金) 20:16:32.829 ID:EW44ifbU0
味濃いめ

ライスに胡瓜の漬物をかける

5: 2020/08/21(金) 20:18:33.587 ID:wI6Q7TmL0
>>2
きゅうりの漬物あるのって
武蔵家さんかな

27: 2020/08/21(金) 20:26:15.318 ID:eabFyKBI0
>>5
町田商店もある
あのグリーンのきゅうりが旨くて探し回ったわ

37: 2020/08/21(金) 20:29:52.431 ID:wI6Q7TmL0
>>27
町田商店、初台にあったな
今度行ってみるか

3: 2020/08/21(金) 20:16:51.720 ID:N8fqFeaza
スープにライス投入は行儀悪すぎて無理
レンゲてライスを救ってスープをいただくスタイル

7: 2020/08/21(金) 20:19:13.801 ID:wI6Q7TmL0
>>3
れんげの上でミニおじや?

12: 2020/08/21(金) 20:20:17.169 ID:Ns1km4c0a
>>7
いやライスを口に入れてからスープ飲む

16: 2020/08/21(金) 20:22:24.453 ID:wI6Q7TmL0
>>12
なるほど口の中でミックスか

21: 2020/08/21(金) 20:23:29.692 ID:Ns1km4c0a
>>16
ライスの甘みが引き立つね、小食だけどあの瞬間はずっと飯食いたいって思うくらいヤバいね

24: 2020/08/21(金) 20:24:23.607 ID:b3JVC/rU0
>>21
これマジわかる

30: 2020/08/21(金) 20:26:58.269 ID:wI6Q7TmL0
>>21
ライスまじ合うよね
さすがに太るんで大ライスはやらんけど

4: 2020/08/21(金) 20:17:32.155 ID:60/WFEDDM
かため濃いめ多め
早死に三段活用

6: 2020/08/21(金) 20:18:40.032 ID:xlbmnsj00
普通

8: 2020/08/21(金) 20:19:23.043 ID:ZSzeS4fyd
全 部 普 通 で



 ▽おすすめ



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9: 2020/08/21(金) 20:19:35.651 ID:PHqDk2cJ0
固め濃いめ普通
ニンニク少々
ライスはキューちゃん乗せてスープ浸した海苔で巻いて食べる

19: 2020/08/21(金) 20:23:13.789 ID:wI6Q7TmL0
>>9
キューちゃん海苔巻うまそう

10: 2020/08/21(金) 20:19:41.023 ID:TcIHotMEp
途中で豆板醤で味変するから味薄めは必須

11: 2020/08/21(金) 20:20:10.115 ID:sATAvPj4a
カタコイ中ライス
麺食った後ライスに汁4すくいほどかける

22: 2020/08/21(金) 20:23:58.538 ID:wI6Q7TmL0
>>11
まあ全部飲むと塩分も高いしな

13: 2020/08/21(金) 20:20:48.324 ID:GKuxiEAvd
靴を脱ぎます

14: 2020/08/21(金) 20:21:07.053 ID:b3JVC/rU0
固め濃いめ多め大盛りご飯付きで死のグルメ

15: 2020/08/21(金) 20:21:22.605 ID:17tOIaP0M
麺硬めにすると半生なのか腹下すことがある
湯の温度が下がる昼時とか

26: 2020/08/21(金) 20:25:34.468 ID:wI6Q7TmL0
>>15
先にギョーザとか食ってスープにしばらく浸して熱通すといいよ
あんま固めの意味ないけど

17: 2020/08/21(金) 20:22:57.959 ID:98rCJblQM
お前ら全員臭そう

18: 2020/08/21(金) 20:23:07.121 ID:LidkoY3R0
都内で、どの店が好き?

28: 2020/08/21(金) 20:26:21.059 ID:wI6Q7TmL0
>>18
武道家かな

20: 2020/08/21(金) 20:23:26.626 ID:Ta4pyqHv0
海苔増し
ご飯

23: 2020/08/21(金) 20:24:05.390 ID:ar8Vhs+N0
海苔増し 味は全部普通 無料ライス付き

チャーシューの上にニンニク盛って少しずつ麺に乗せて海苔で巻いてそれをおかずにご飯
それを繰り返して最後に残ったニンニクまみれのチャーシュー食べて終わり。汁は基本残す

町田商店と魂心家しかない地方民だけど週一で食ってるわ

34: 2020/08/21(金) 20:28:05.601 ID:wI6Q7TmL0
>>23
伝説のレッド流に少しだけ近いな

35: 2020/08/21(金) 20:28:45.216 ID:oaqRUudUM
>>23
どっちもクリーミー系(笑)のなんちゃって家系じゃん

44: 2020/08/21(金) 20:35:02.411 ID:ar8Vhs+N0
>>35
元々醤油っぽい吉村直系よりクリーミーな壱系が好きだからチェーンでもそこそこ満足してるよ

64: 2020/08/21(金) 21:24:53.504 ID:O0BNBfTEd
>>44
店でちゃんと作ってない家系風の紛い物って行く気にならんわw

67: 2020/08/21(金) 21:39:28.167 ID:dMtZHGGUa
>>64
そう思うやつばかりなら郊外の町田商店とかあんなに流行らんよ
家系激戦の関東で選択肢があるならともかく地方ならセントラルキッチンでもかなりありがたい

25: 2020/08/21(金) 20:25:30.491 ID:eabFyKBI0
かたこいすくなめ
麺食いながら
ニンニク入れて海苔と漬物でごはん
麺食いながら
うずらでごはん
麺食いながら
チャーシューでごはん

36: 2020/08/21(金) 20:29:12.756 ID:wI6Q7TmL0
>>25
たまにうずらトッピングするけど、煮卵より好きだな

31: 2020/08/21(金) 20:27:23.822 ID:dGwUmG31a
かためはニワカ
家系には柔らかめなんだよ
味噌煮込みうどんみたいな旨さがある
脂、濃さは店によって差があるからなんとも言えない

38: 2020/08/21(金) 20:30:22.259 ID:wI6Q7TmL0
>>31
デロデロ好きな人たまにいるよなぁ

32: 2020/08/21(金) 20:27:35.780 ID:eabFyKBI0
炭水化物コンビは基本好きじゃないんだが
家系のライスだけは許す

33: 2020/08/21(金) 20:27:41.971 ID:Ns1km4c0a
俺も武道家すき、店員の漢感もわりと好き

40: 2020/08/21(金) 20:30:46.014 ID:wI6Q7TmL0
>>33
威勢よくて元気になる

39: 2020/08/21(金) 20:30:37.837 ID:0+7Ug3r00
全部普通
ニンニクひとさじ胡椒大量にかけて海苔で白米巻く

43: 2020/08/21(金) 20:34:47.285 ID:wI6Q7TmL0
腹減ってきたんで武道家行くか

49: 2020/08/21(金) 20:37:50.521 ID:Ns1km4c0a
>>43
五丁目ハウスも美味しいよ

52: 2020/08/21(金) 20:43:39.549 ID:wI6Q7TmL0
>>49
サンクス
中野行ったときに行ってみるわ

46: 2020/08/21(金) 20:37:10.286 ID:nyjqpzdP0
家系食いたくなってきた
でも家から30分かかるしさすがにキツイ

48: 2020/08/21(金) 20:37:45.609 ID:KNYUGujyM
普通

ライスにほうれん草、ネギ、すりゴマ、コショウ
レンゲにニンニクかきざみ生姜、ラー油を入れスープと共に
ライスにかける

53: 2020/08/21(金) 20:45:19.361 ID:wI6Q7TmL0
>>48
もうほとんどご飯のおかずになってるな

66: 2020/08/21(金) 21:38:32.357 ID:KNYUGujyM
>>53
麺は麺だけで食いたいねん
麺の中に異物が入るのキライ

だから具だけ先に食っちゃってた

50: 2020/08/21(金) 20:38:34.506 ID:Y7nCfaVka
結局壱系に落ち着くんだよな

54: 2020/08/21(金) 20:47:28.493 ID:wI6Q7TmL0
>>50
味は普通なんでニンニク多めにするな
壱角家は
色んなとこにあって、とりあえずって感じで入りやすい店ではある

51: 2020/08/21(金) 20:40:03.790 ID:NSkAVjn50
壱七家の冬限定味噌が好き

55: 2020/08/21(金) 20:48:41.763 ID:Wl6vPryj0
油少なめ味濃いめ
のりで麺を巻いて食べる

56: 2020/08/21(金) 20:52:14.842 ID:+fCANEyVa
30過ぎてから家系食うと反動がヤバイ

57: 2020/08/21(金) 20:52:53.356 ID:YPNAmJd/0
全部普通
最後にご飯入れて食う

58: 2020/08/21(金) 20:53:33.673 ID:gVEDppGDM
コスパ的にはせい家が一番いい気がする

62: 2020/08/21(金) 21:13:18.302 ID:VCyReN39a
海苔はスープを含ませつつ四つ折りにしてそのまま頂くのが最強だから

65: 2020/08/21(金) 21:30:52.796 ID:t8YqPEfo0
くっせーになるあっじっ

68: 2020/08/21(金) 21:40:00.897 ID:hHxiBT2Z0
専門用語わからん

69: 2020/08/21(金) 21:45:49.780 ID:yGhwZ/2j0
吉村家一番うまいと思うがプロは違うんか?

70: 2020/08/21(金) 21:55:24.917 ID:OqTkkX7R0
最近はキューちゃんをサイクルに組み込んでる
少し気持ち悪くなってきたら食べていい中和になってスッキリする

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1598008553/


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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-08-22 09:22

食べたくなってきた...

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-08-22 09:59

「ねんきん」でパパ・ママがはたらいてる?
きみのパパ・ママはね、よわいもの いじめをする わるいひとなんだ。
お金を出せって いうんだよ。

EDIT  REPLY    

あ  

2020-08-22 12:44

こんな白米が合うラーメンは他に無い

EDIT  REPLY    

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