ラーメンのスープ自分で作るようにしたんだが

市販のスープなんてももう買いませんわw
鶏ガラスープと醤油だけだよな?
醤油が新鮮だってだけで市販の味超えてるよな
基本はそれだね
あとは自分好みに微調整で
でもラードは入れたほうがいい
脂がないとマジで質素な感じになるというかパンチが全然無くて不味くはないんだが物足りなさ半端ない
シャンタンとオイスターソースとみそでそれなりの出来るよね
圧力鍋でええやろ
▽おすすめ
<スポンサーリンク> |
<スポンサーリンク> |
<スポンサーリンク>
そんなことせんぞw
醤油に鶏ガラの素とか色々ぶっ込むだけ
決め手はラードとしょうがとにんにくだわ
醤油に!?
なるほどそれならわかる
ラーメン屋行くわ
レシピ知りたい?w
マジで知りたい!たのむ!!
俺からもお願いします
毎週ラーメンなんです
どうしても塩っぱくなっちゃう
野菜いっぱい使ったりスープ煮込むのだるいから調味料の味付けに頼ってしまうよな
塩分増えるから当たり前じゃん
水を50~100ml程度増やして旨味が足りない分は味の素ぶっこめ
お前らが作るものがほんだしを超えることはないし
マルコメ味噌以上の味噌ができることもない
ネギの青いところとかたまねぎとか人参とか入れて何十時間も煮込むと思った?
そんなことしたって無意味www
ときどきいるよな
ラーメン屋涙目だよなぁマジで
付属のスープに色々追加してる
こんなうまい醤油他には無いわな
しぼりたて生醤油って何種類か味あるけどなに使ってる?
ちゃんぽんはそうやってつくってる
まぁ家族多かったから割りに合う作業だったんだろうな
引用元: ・https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1598483029/
- 関連記事
-
-
【朗報】巨大中華チェーン『福しん』さん、月額500円で1日3回まで餃子が無料になるサブスクを展開
-
ラーメン屋でニンニクおおさじ4杯入れて食った結果w
-
【悲報】中国人さん、日本で中華料理屋を開店させた結果
-
最近の親「マクドナルド禁止!ラーメン屋禁止!牛丼屋禁止!」
-
ラーメンに1000円以上払いたくないけど安いラーメンは大概味気なくてマズいので俺は泣く泣くラーメンに1000円出す
-
ラーメンのスープ自分で作るようにしたんだが
-
お気に入りのラーメン個人店があるんだが
-
【画像】ワイが食べたラーメン載せるで
-
【画像】ニートがラーメン食べに来た
-
ラーメン450円!チャーハン480円!これぞ昭和の中華そばと焼き飯っていうの頼んだ
-
インスタントラーメンにソーセージ入れるやつwww
-