冷やし中華・冷麺

冷やしラーメン←こいつが夏の定番メニューになれない理由ｗｗｗｗｗｗｗ

Aug 29, 2020

1: 2020/08/29(土) 11:04:01.58 ID:8H3DO2I5p

なんでや…

冷やしラーメン - Wikipedia

2: 2020/08/29(土) 11:04:28.48 ID:JLqm2nV0d

冷やし中華があるから

3: 2020/08/29(土) 11:04:42.17 ID:8H3DO2I5p

冷やし中華←人気
ラーメン←人気
冷やしそば・うどん←人気

なんでや…

4: 2020/08/29(土) 11:04:58.76 ID:l//VOSpcH

まずい

5: 2020/08/29(土) 11:05:01.38 ID:YpQIHLR8M

冷たい脂はまずい

6: 2020/08/29(土) 11:05:02.30 ID:DvmW7XpE0

ぶっかけうどんの冷ばっか食うとるで

7: 2020/08/29(土) 11:05:06.33 ID:8H3DO2I5p

つけ麺でさえ人気なのになんでや…

▽おすすめ

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8: 2020/08/29(土) 11:05:18.09 ID:dVDmupFU0

そこまでうまくない

9: 2020/08/29(土) 11:05:44.26 ID:8H3DO2I5p

冷麺←人気

なんでや…

10: 2020/08/29(土) 11:05:58.25 ID:OtcsJ5Kf0

山形オンリーメニューなのに
山形ですら冷たい肉蕎麦に負けてるという

11: 2020/08/29(土) 11:06:05.99 ID:jAUa4p7qd

完成されてないから
スープがこれじゃない

12: 2020/08/29(土) 11:06:11.81 ID:TAfm5j040

冷やすのに向いてない

13: 2020/08/29(土) 11:06:51.81 ID:8H3DO2I5p

伸びる前に食い切れるんやぞ…

14: 2020/08/29(土) 11:06:55.83 ID:LAtW0mHOM

ざるラーメンはうまい

15: 2020/08/29(土) 11:07:05.95 ID:0AKcQwl30

ワイは好きやで。東京で気軽に食わせてくれや

16: 2020/08/29(土) 11:07:08.94 ID:TtTknKdtd

油分がないラーメンは味気ない

17: 2020/08/29(土) 11:07:33.86 ID:4pX2pMOGr

冷やし担々麺好き

18: 2020/08/29(土) 11:07:35.44 ID:bZgmcG2E0

たまに食うけどな
スーパーのざるラーメンとか
まあ店では食わんよな

19: 2020/08/29(土) 11:07:37.02 ID:fQQaNh4r0

つけ麺とは違うのか
どこで売ってるんだ？

20: 2020/08/29(土) 11:07:37.62 ID:5jJ7KCGqp

今年冷やし中華食ってねえや

21: 2020/08/29(土) 11:07:49.56 ID:seGyBKaXr

冷やし中華が人気なのほんと謎

22: 2020/08/29(土) 11:08:02.48 ID:Qy8gZu+Md

冷たい油は不味い
ラーメンに油は必須

24: 2020/08/29(土) 11:08:22.79 ID:6a8nWd5T0

食べたことないけど冷やし中華とは違うのか…

26: 2020/08/29(土) 11:08:46.76 ID:Qy8gZu+Md

>>24
冷たいトンコツスープとか使っとる

25: 2020/08/29(土) 11:08:33.78 ID:8H3DO2I5p

ざるラーメンはちゃうやろ…
あれはどっちかっていうと冷やし中華寄り

31: 2020/08/29(土) 11:09:15.36 ID:Qy8gZu+Md

>>25
わかるラーメンの麺をそばつゆで食う食い物

27: 2020/08/29(土) 11:08:58.69 ID:51GJUbm60

そもそもラーメン分野自体が東京メディアがアゲアゲしてるだけのジャンク食

28: 2020/08/29(土) 11:09:04.40 ID:KKIjdcz90

冷麺は麵に個性が有るし美味い
冷やしラーメン食うなら普通のラーメン食うわになるな
もっと冷やしラーメンならではの個性出さんと

29: 2020/08/29(土) 11:09:07.26 ID:tdoaQSEJ0

麺を食べる時はスープは濃い目がいいけど
それだとスープ飲む時は濃過ぎるから
このバランスがなかなか両立しづらい

30: 2020/08/29(土) 11:09:14.61 ID:1WY9fZqSp

山形にあるよな
冷たい油が不味い問題は植物性の油を浮かせることで解決してた

32: 2020/08/29(土) 11:09:25.57 ID:OqM/6wb+0

冷やしラーメン美味しいよな
今年は舎鈴のやつ美味しかった

23: 2020/08/29(土) 11:08:17.89 ID:FPLtaxpP0

冷やしラーメンマズいって言ってるのはただのラーメンを冷やしたのを食べてるだけだと思うよ
"本物"は冷やし中華より断然上手い

引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1598666641/

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6 Comments

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名無しさん

2020-08-29 15:05

全国区になってない似たようなローカルフードなら東海圏のころうどんところそばがあるし別に良いんじゃね？

名無しさん

2020-08-29 15:30

定番の定義なによ
ラーメンデータベースの投稿見れば分かるけど、今年都内結構な店で冷やしが提供されてるけど、提供店舗数とは違う条件が必要なん？

名無しさん

2020-08-29 16:31

脂の無いラーメンなら蕎麦を選ぶ。

名無しさん

2020-08-29 16:55

コンビニの冷やしラーメンが美味いのに夏場だけなのどうにかしてほしい

名無しさん

2020-08-29 18:34

獣脂は冷たいスープでは固化するから使えない
植物油や魚油で代用してもこってり感が足りない

結論：あっさり好きしか満足させられない

名無しさん

2020-08-30 10:46

ざるそば久々に食ったら
あぁコレだなって思った

6 Comments

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