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# 韓国男子バスケ代表の戦闘食はラーメンと即席ごはんwwwwwwwww

1:2017/08/07(月) 11:38:29.05 ID:CAP_USER.net
(写真)

▲ レバノン遠征に向かった男子バスケットボールチームの必需品は、ラーメンと即席ごはんだ。今回はなんと、300万ウォン相当の非常食糧を購入した。
_________________________________

韓国の男子バスケットボール代表チームは8月6日、『2017国際バスケットボール連盟(FIBA)アジアカップ』が開催されるレバノン・ベイルートへ出国した。選手12人とホ・ジェ監督(52歳)、キム・サンシクコーチ(49歳)、トレーナー、マネージャー、戦力分析員、大韓バスケットボール協会職員など、計23人で選手団を構えた。これらは主催側が提供するホテルで大会最終日(8月21日)まで、約2週間滞在する。

最大の問題は食料である。ホテルで毎食ビュッフェ形式で提供するが、選手の食欲に合わない場合は大変だ。2日に1回試合をしなければいけない為、空腹の状態で2週間保持する事はできない。このために男女バスケットボール代表チームは、他国で開催される大会では必ず別途の食料を準備する。

ここで外せないメニューはもちろんラーメンだ。

今回にも同じだ。バスケットボール代表チームのナム・ジョンスマネージャーは、「選手は日本で開催される大会でない限り、ホテルの食事が口に合わない場合がほとんどだ。そのためラーメンと即席ごはんを300万ウォン分購入した。試合時間が食事の時間と合わない場合や選手が空腹の時、必ずラーメンとごはんを求める」と話した。

これまでバスケットボール代表チームは、大会が開かれる地域の韓人(コリアン)会の協力を受けてきた。ナムマネージャーは、「昨年のイラン大会の時は、韓人会が大量のプルコギを作ってくれたおかげで大きいな力になった。今回レバノンでは韓人会の協力を得られない状況だ。毎日ラーメンだけを食べる事はできない。現地のスーパーで肉を買い、直接チェユクポックム(豚肉炒め)や飯饌(パンチャン=おかず)を作るつもりだ」と話した。

料理はマネージャーの仕事である。大企業の心強い後援を受けるサッカー代表チームは専門の料理人を同行するが、バスケットボール代表チームには夢のまた夢である。 ナムマネージャーは、「今回は各種のヤクナムジャン(たれ)もたくさん買っておいた。選手が練習をしている時間、私は料理をしなければいけない」と笑った。

ソース:スポーツ東亜(韓国語)
http://sports.news.naver.com/basketball/news/read.nhn?oid=382&aid=0000584534
2:2017/08/07(月) 11:39:57.94 ID:tKeR8wXR.net
床に撒いて
3:2017/08/07(月) 11:42:25.74 ID:TVNqEgqF.net
トンスルが無い
4:2017/08/07(月) 11:43:20.87 ID:DBpvqFAM.net
ラーメンもご飯も日程の残滓だろw
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# 【韓国】 出前配達員、客から返却される器に号泣wwwwwwwwwwww

811344.jpg 


1:2017/08/01(火) 07:29:53.61 ID:CAP_USER.net
http://sp.recordchina.co.jp/news.php?id=160060

2017年7月28日、出前の文化が発達し「出前天国」とも呼ばれる韓国で、客から返却される器に涙する出前配達員の姿を韓国日報が伝えた。

ソウル市内の中国料理店で7年間配達員をしているチョンさん(38)は最近、客の元にジャージャー麺の器を回収しに行き驚いた。料理には使われていないはずの豚の骨が器に山盛りになっていたのだ。チョンさんによるとこうした例は昨今増えており、豚や魚の骨といった生ごみのほか、たばこの吸い殻や髪の毛、さらにはおむつなどが器と一緒に「返却」されるという。頻度は10カ所中2~3カ所にも上るが、客ともめても小さな町の商売では店の損になるだけと、泣き寝入り状態だそうだ。

出前配達員を困らせる客は他にもいる。タメ口で話す、支払いの際に現金やカードを投げつけるように差し出す、ドアを勢いよく閉めるなど、配達員の人格を否定するような客も少なくない。出前配達員50人に「配達で最も大変な瞬間」を聞いたところ、「人格侵害」を挙げた人が17人と最も多く、2位は「雪・雨などの気象状況(16人)」、3位が「催促の電話(7人)」だったとのこと。

しかし一方で、少しずつ変化の兆しも見える。最近では、客からの「(雨なので)急がず気を付けて来てください」とのメッセージに感動した配達員が、マクワウリに「本当に感謝します」と感謝の言葉を書いたメモを付けて客にプレゼントしたという「マクワウリ美談」がSNSで話題になった。

この記事は韓国のネットユーザーから6000件近くのコメントが寄せられており、その多くは「未開すぎる」「そのくせ先進国になりたいって?後進国を抜け出すのもまだまだ」「外国はチップをくれるっていうのに、韓国は骨か…」とマナーのない客に対する非難の声が占めている。

また、配達員に対して「つらかったでしょう。配達員のみなさん、肩を落とさずに頑張って」という励ましのコメントも集まり、「そういう器はそのまま家の前に置いておけばいいよ」「写真を撮って店同士で住所を共有するなど、問題のある家には出前をしないようにすべき」などの解決策も挙げられた。

一方、「器はきれいに洗ってから返却するのが普通では?」「最低でも器は水ですすいで出して、『お疲れさまです』の一言ぐらい言おうよ」など、「器は洗ってから返却」派の意見もあちこちでみられた。
7:2017/08/01(火) 07:34:09.33 ID:zQmLWNVH.net
義理人情にあつい韓国らしい話だ
12:2017/08/01(火) 07:36:27.97 ID:AzZO6IfF.net
多分こうだと思った通りの記事だったw
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# 韓国のラーメン屋さんをご覧くださいwwwwwwwwww

1:2017/07/23(日) 18:23:23.91 ID:iLBKYlKg0
画像



2


3


4 店舗


5 店内


6 メニュー
2:2017/07/23(日) 18:24:32.76 ID:d2VxaqvT0.net
インスタントラーメンじゃんか。マジだったんか
3:2017/07/23(日) 18:24:53.96 ID:pL4Uksgr0.net
即席麺w

どうせベースは辛ラーメンだろw
6:2017/07/23(日) 18:25:43.65 ID:PoHgElcw0.net
ゴミ
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# 韓国 「食堂やレストランがお金をもらってインスタントラーメンを提供することに日本人は驚く」

1:2017/07/11(火) 12:57:00.37 ID:CAP_USER.net
http://sp.recordchina.co.jp/newsinfo.php?id=183955&ph=0

2017年7月10日、韓国のインターネット掲示板にこのほど、「日本人が韓国のラーメンを見て驚くこと」と題するスレッドが掲載された。

スレッドを立てたユーザーは1枚の写真を掲載している。写真には飲食店のテーブルの上に置かれたごはんとキムチ、白いどんぶりに入った辛そうな縮れ麺のラーメンが写っている。これについて、スレッド主は「食堂やレストランがお金をもらってインスタントラーメンを提供することに日本人は驚く」と説明している。

このスレッドに、他のネットユーザーからは「これは驚くだろうね。日本のラーメン屋のラーメンとは全く違うから」「たしかに。レストランに行き、温めただけのレトルトカレーが出てきたら驚く」「コンビニのラーメンでもクオリティーが高い日本の国民には信じがたいだろう」などスレッド主に共感するコメントが寄せられている。また、「卵やネギなどを入れてくれるならまだいいけど、ただの袋ラーメンを300円以上で提供する店も多い…」と嘆く声も。

一方で、「店で食べるとまた違うおいしさがある」「店の強火で調理すると味が全然違う」「材料は同じインスタントラーメンでも、あの味は自分では出せない」「日本のラーメンより韓国のインスタントラーメンの方がおいしい。店で出す価値がある」と反論する声も。これに対し「砂糖を入れたらお店のインスタントラーメンが再現できるよ」とのアドバイスも寄せられている。

そのほか、「日本でも売っているのでは?」「日本でもさまざまな種類のインスタントラーメンを出すお店があるよね?」「日本は飲食店で缶詰を出すところもあると聞いた」と指摘する声や、「付け合わせのキムチに驚く人の方が多そうだけど?」「キムチのお代わり自由にさらに驚くのでは?」と主張する声も。さらに、「日本で韓国のインスタントラーメンの店を出したら繁盛するかな?」と提案するユーザーもいた。
102:2017/07/11(火) 13:35:42.88 ID:K0aacgAk.net
元スレの画像



一番気になるのはトイレットペーパーだろ
107:2017/07/11(火) 13:37:00.07 ID:i9HdwTHl.net
>>102
トレイレットペーパーもそうだが
調理済みラーメンもなんかきったねえなあ、不味そう
120:2017/07/11(火) 13:40:56.29 ID:ErEuGmuo.net
>>102
独り暮らしの男じゃないんだからティッシュにしろよ。
美観とかTPOが理解できてなさそう。
139:2017/07/11(火) 13:47:21.22 ID:wQ0YZOfj.net
>>102
テーブルにトイレットペーパーは韓国の常識なんだよなあ
もしかして韓国では「トイレット」ペーパーと呼ばないのか?
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# TWICEの外国人メンバーが驚愕!「韓国ではふたにラーメンを取って食べる」

1:2017/07/04(火) 20:56:16.20 ID:CAP_USER.net
TWICE(トゥワイス)の外国人メンバーの目に独特に映った「韓国文化」が話題を集めている。

先月11日、KBS(韓国放送公社)第2テレビのバラエティトーク番組『ハッピートゥゲザー3』に出演したTWICEのツウィとサナが面白いと思った韓国文化に関してトークを繰り広げた。

台湾から来たツウィ、日本から来たサナは韓国で感じた特異な文化として、地下鉄のインターネットやカップラーメンの食べ方などを挙げた。

ツウィは「韓国で15歳まで床でご飯を食べたことがないのは私だけ」としながら「故郷ではいつも食卓に座ってご飯を食べていたが、驚くことに韓国では床に座って気兼ねなく食事をしていた」と明らかにした。

続いて「ショッピングするところが多くて驚いた」と地下鉄駅に続く地下ショッピング商店街の風景も韓国の特異点に挙げた。

サナは「日本では、地下鉄の中ではインターネットにスムーズにつながらない」とし、韓国地下鉄の体系的なインターネット環境に感心した。

また、カップラーメンの話を切り出し、「日本ではそのようにして食べないが、韓国ではふたにラーメンを取って食べる」とコメントし、カップラーメンのふたの食器化(?)に驚く様子を見せた。

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中央日報 7/4(火) 9:10配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170704-00000013-cnippou-kr
3:2017/07/04(火) 20:58:06.59 ID:czJDOlff.net
パカにするなニダ!!
4:2017/07/04(火) 20:59:54.17 ID:1byRH348.net
さりげなくディスw
29:2017/07/04(火) 22:07:50.42 ID:n/BFTffe.net
面白いじゃなく、ディスってんじゃね?w
32:2017/07/04(火) 22:20:25.28 ID:z1sM2pxu.net
日本人と台湾人で仲良く韓国をdisってるのか、微笑ましいな
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# 中国人 「アイヤー、蕎麦もうめえええええ」 新たな美食を発見する

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1:2017/07/03(月) 10:13:25.76 ID:CNnOL/ga0.net BE:323057825-PLT(12000)
今や日本を代表する麺料理で、外国人からも人気が高いものと言えば、ラーメンである。ラーメンにも様々な種類があり、とても1度や2度の旅行で食べ尽くせるものではないが、中国メディア・今日頭条は2日「日本を旅行してラーメンしか知らないのであれば、こんな美味しいものを見逃すことになる」とする記事を掲載した。

記事は「日本旅行でラーメンばかりを食べていたら、それは不十分だ。お蕎麦は、より日本の麺食文化の多様性を表していることだろう。
蕎麦屋に入ると、カレー蕎麦や天ぷら蕎麦、月見蕎麦など全国共通の蕎麦メニューがあり、食べてみる価値がある。
一方で、多くの地域でご当地限定のユニークな蕎麦料理が供されているのである」としたうえで、岩手県、沖縄県、福島県、島根県で食べられる郷土の蕎麦料理を紹介している。

まずは岩手のわんこ蕎麦からだ。わんこ蕎麦は岩手県の花巻や盛岡限定の料理であり、最大の特徴は蕎麦がとても小さいお椀に分けて盛られており、店員がお代わりの手伝いをし続ける点であるとした。
お腹いっぱい蕎麦を食べたい人にはとても良いシステムであり、現地では毎年12月にわんこ蕎麦の大食いコンテストが行われ、優勝者は現地のスター的扱いを受けると説明した。

続いては沖縄の沖縄そばだ。「蕎麦」ではなく、小麦粉の「そば」なのだが、記事はこれを「特別なもの」として紹介している。
その見た目は中華麺に近く、蕎麦よりも太くして弾力があるとし、最も正当な沖縄そばは麺の上に煮込んだ豚肉の塊が載っており、ネギと生姜が添えられていると伝えた。
さらに、福島の高遠蕎麦を紹介。この蕎麦はネギを箸の代わりにして食べることで有名であるとした。また、島根の出雲そばは3段の丸い器にそれぞれ蕎麦が盛られており、器の上に出汁をかけ、海苔やネギを盛り付けると説明している。
蕎麦の食べ方もさることながら、蕎麦の種類も10割蕎麦、二八蕎麦などさまざまなバリエーションが存在する。
「新蕎麦」というと秋をイメージするが、夏にも北海道を中心に「夏新」と呼ばれる新蕎麦が出回る。ちょうど今は「夏新」の時期だ。冷たいぶっかけ蕎麦で、夏の暑さを吹き飛ばしたい。

日本でラーメンばかりに気を取られていると・・・蕎麦のウマさを見逃すことになる!=中国メディア
http://news.searchina.net/id/1638945?page=1
2:2017/07/03(月) 10:14:00.64 ID:cnqWV1Rg0.net
こっちみんな
7:2017/07/03(月) 10:15:57.56 ID:QdNzSowD0.net
ソバに来ないで
62:2017/07/03(月) 10:30:11.88 ID:eeJN5xSX0.net
人口10億以上の国に目付けられたら終わる
79:2017/07/03(月) 10:34:08.76 ID:5TgK+ow00.net
頼むからこっち見るなw
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# 【悲報】 インスタントラーメン、世界で飽きられるwwwwwwwwwww

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1:2017/07/01(土) 14:56:30.74 ID:CAP_USER9.net
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170701-00000019-mai-bus_all

インスタントラーメンは日本で生まれ、いまや「国際食」の地位を確立した。
アジアの経済発展に伴い、世界需要は右肩上がりを続けてきたが、ここ3年は減少局面に転じている。「熱」が冷めてきた理由を探った。

◇アジアの宅配システム発展が逆風 中国は2割減

世界ラーメン協会(本部・大阪)によると、2016年の世界需要は974億6000万食となり、2年連続で1000億食の大台を割り込んだ。中でも落ち込みが目立つのが、世界市場の約4割を占める中国。13年に460億食超の需要があったが、16年は385億2000万食にとどまった。わずか3年で2割近くも急減したことになる。

「買う人が年々少なくなっている。売り場の棚を四つから三つに減らしたよ」と、北京市内の大型スーパー担当者。イメージを改善しようと、地場メーカーも「化学調味料は無添加」など健康面のアピールに力を入れ始めたが、「消費者に染みついた『体に良くない』という悪印象はなかなか改善しない」(担当者)。

イメージだけの問題でもない。地元紙「中国消費者報」は「インスタントラーメンの苦境は複合的な要素が絡み合っている」と指摘し、中国経済の不振で、根強い顧客だった出稼ぎ労働者が減少しつつあることが響いていると分析する。

強力な「ライバル」の出現も追い打ちをかける。中国では都市部を中心に宅配システムが急速に発展。ファストフードや人気レストランのメニューも自宅や勤務先で受け取れるようになった。湖北省の公務員、熊?さん(30)は「電話一本でいろんなメニューを食べられるから、わざわざインスタントラーメンを食べる必要がない」と話す。

他のアジア諸国でも宅配システムの発展は逆風だ。ベトナムでも需要は頭打ち。「最近は夜でも作りたてのフォーを届けてくれる」。ハノイ市内に住むブー・アンさん(27)はここ数年、インスタントラーメンを食べていないという。

逆に2年連続で需要を伸ばしているのが日本だ。日本では食の多様化が進んだ00年代に需要増が止まり、停滞局面に入った。しかし、各社は消費者の健康意識の高まりを逆手に取り、脂質や塩分をカットした商品を投入。マイナスイメージをはね返してきた。

日清食品は09年、カロリーを抑えて麺に食物繊維を練り込んだ「カップヌードル ライト」を発売し、女性客取り込みに成功。脂質と糖質を半分近くカットした「カップヌードル ナイス」は今年4月の発売から約1カ月で累計1000万食のヒット商品となった。

明星食品は15年から糖質を抑えた「低糖質麺」シリーズを展開。16年には東洋水産が塩分25%減の「うまいつゆ 塩分オフ」シリーズを、エースコックが「だしの旨(うま)みで減塩」シリーズを投入し、血圧を意識する中高年層に受けている。

コンビニの棚争いが激化し「次々と新商品を投入しなければ飽きられる」(日清食品広報)という危機感から商品の開発競争が加速。銘柄数は3年間で2割増え、16年は1576商品と過去最多だ。

日本からのインスタントラーメン輸出国数は50を超える。欧州ではスプーンとフォークで食べられるよう麺を日本の半分の長さにするなど、各社がアイデアと工夫で市場を切り開いてきた。エースコックは、海外の食品協会などと協力し、安全性をアピールする活動を始めた。

手軽で安価な食べ物から、健康的でおしゃれな食べ物に--。日本の新たなトレンドを海外に広め、「国際食」の意地を見せることができるか。
4:2017/07/01(土) 14:57:45.92 ID:Dzkzk7AX0.net
そもそもそんなに大フィーバーしてたん?
8:2017/07/01(土) 14:58:54.82 ID:f+4X1oMl0.net
その昔日本でも売れなくなった時期があった
それを通り越してまた人気が出て来る

知らんけど
27:2017/07/01(土) 15:04:33.58 ID:6MRAl7Bi0.net
ブームがあったのか知らんが、ブームなんて遅かれ早かれ冷めるもんだ
コンスタントに売れてりゃ良いんだよ。流行り廃りなんていらない
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# ジジババ「物価の安いタイに住んで年金で豪遊!」 数年後→ ラーメン1300円 居酒屋10000円

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1:2017/06/30(金) 10:26:21.72 ID:guGkdAUI0.net
物価が安く、日本から近く、さらに一年中温暖な気候に恵まれ、日本食にも事欠かない、と、“優雅なタイでの隠居暮らし”を夢見てリタイア後、タイに移住して来る人は後を絶たない。

しかし、「タイは物価が安く、日本より優雅な生活ができる」という空想の夢物語は、数年前のお話。今、タイでは物価が高騰し国民生活を直撃、大きな問題となっている。

特にバンコクは深刻で、想像以上に激しい物価高騰で年金生活者の日本人高齢者は生活難に陥り、「リタイアリッチ」の夢は「リタイアプア」の現実に取って代わった。

日本を去らざる得ない理由があったり、リタイアリッチを豪語して日本を去った手前、今更日本にも帰れず、夢打ち砕かれ、身寄りのない異国で孤独死するケースも珍しくなくなってきた。

そもそも物価高騰の最大の原因は、2012年、インラック政権(当時)が実施した最低賃金の引き上げ。人件費高騰に伴い、物価も急上昇した。また、日本人の場合、昨今の円安傾向が状況をさらに悪化させている。

例えば、バンコクでラーメンを注文した場合、数年前であれば200バーツ(約700円)ぐらいだったのが、今では300から400バーツ(約1000円から約1300円)と、2倍近くにまで跳ね上がっている。

バンコクでもお馴染みの和風居酒屋や和食レストランでも、お酒が入ると1人当たり平均、2000~3000バーツ(約7000円から約1万円)もする。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170630-00050374-jbpressz-asia&p=1
11:2017/06/30(金) 10:30:30.67 ID:Eo2GrkirM.net
リタイアァァァァップァ
3:2017/06/30(金) 10:27:27.49 ID:ZYKbupet0.net
バンコクから離れればええねん
17:2017/06/30(金) 10:32:21.78 ID:6igvIEHX0.net
リッチな生活やめればええやん
23:2017/06/30(金) 10:34:13.01 ID:McoLDUWjM.net
元もそんなに安くなくね
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# 空港のロビーで鍋を取り出しラーメンを食べ始める中国人たちが話題に

1:2017/06/29(木) 19:02:36.86 ID:ImtuBn7g0 BE:878898748-PLT(16000)
6月10日、香港の空港ロビーで待っていた女性中国人観光客たちがとんでもないことをしたと話題になっている。

空港のロビーで鍋を取り出しお湯を沸かしてラーメンを食べ始めた。女性中国人観光客は数名で鍋を囲み最終的に40分間も晩餐を楽しんだという。またラーメンだけでなく炊飯器まで用意し、ご飯まで食べていたという。

この光景の一部始終は動画で撮影されており、大きな非難を浴びている。

まずどうやってお湯を沸かしたのか? 空港にはノートパソコンを使用するためのコンセント設備があり、そこに電気ポットを差し込んでお湯を沸かしたようだ。しかしこのコンセプトはノートパソコンやポータブル機器の充電のためのもので、不適切な使用をした際には1万香港ドル(145万円)の罰金や懲役3ヶ月となる場合がある。

http://gogotsu.com/archives/30721





3:2017/06/29(木) 19:04:08.33 ID:ZjqaN8+B0.net
別にいいだろ国内だし
5:2017/06/29(木) 19:05:01.66 ID:LYpHPd/I0.net
土人過ぎて草
6:2017/06/29(木) 19:05:07.06 ID:N5Y5N7rW0.net
その炊飯器は、日本で買ったんだろうな
12:2017/06/29(木) 19:09:00.62 ID:N5Y5N7rW0.net
そのうちホットプレート使って機内でBBQやるぞ
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# 博多ラーメン「一蘭」台湾1号店、オープンから250時間行列続くwwwwww

1:2017/06/26(月) 17:35:19.63 ID:9tBRa7WK0.net
博多ラーメン「一蘭」台湾1号店、オープンから250時間行列続く



「それでも並ぶ価値がある」と客たち(画像は『蘋果日報 2017年06月26日付

今月15日に台北市内にオープンした博多ラーメン「一蘭」の台湾1号店。24時間営業の店舗だが、オープンから10日経っても人々の行列が途絶えず、25日の時点で連続250時間を記録したという。『蘋果日報』が伝えている。

一蘭の海外進出は、香港、アメリカに続き3か国目。台湾1号店は、台北101ビルなどいくつものデパートが立ち並ぶ信義商圏に開店した。

オープン前には、並ばずに食べられる「ファストエントリー」サービスの導入に批判が殺到し、店側が謝罪に追い込まれる事態になったが、この行列を見る限り台湾人のラーメン愛には影響がなかったようだ。台湾ではここ数日、38度を超える猛暑日が続くが、訪れる客たちは「それでも並ぶ価値がある」と語っている。

http://japan.techinsight.jp/2017/06/ai560900.html
5:2017/06/26(月) 17:36:13.03 ID:mZ65caFDp.net
えぇ…
3:2017/06/26(月) 17:35:52.62 ID:uo4hplu56.net
頭おかしい
7:2017/06/26(月) 17:36:21.62 ID:kcQLvpeoa.net
えぇ…台湾人どうかしているンゴ
6:2017/06/26(月) 17:36:13.38 ID:3Xbwmss2M.net
台湾人の熱意に憧れる
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# 冷たい韓国麺料理がうまそうwwwwwwwww

1:2017/06/20(火) 15:10:08.67 ID:CAP_USER.net
先週末から最高気温30度を超える暑さが続くソウル。こんな時に食べたくなるのが、ひんやり冷たい麺料理。

その代表格の水冷麺は、大根の水キムチ・トンチミを加えたあっさりめのスープと、つるりとした喉越しの良さが魅力です。



ビビン冷麺は、水冷麺よりコシが強い麺をコチュジャンベースの辛口ダレと混ぜ合わせており、パンチの効いたピリ辛さが食欲をそそります。
カレイなどの刺身をトッピングした刺身冷麺も絶品。



マックッス(蕎麦冷麺)は、蕎麦粉で作った素朴な麺の風味と、滑らかな喉越しが特徴。
トンチミのスープでさっぱりと食べる他、麺をコチュジャンベースのタレと各種野菜と和えてシャキッとサラダ感覚で食べるメニューも。



ミルミョンは、小麦粉で作ったもっちりとした麺を、肉でダシをとったスープで食べる一品。
麺の上にトッピングされたニンニクや唐辛子ベースの薬味をスープとよく混ぜ合わせると、さっぱりピリ辛スープに仕上がります。



コングッス(冷豆麺)は、韓国の夏の風物詩。豆のまろやかな甘みが感じられる濃厚スープが絶品です。




韓国旅行中、暑さで食欲が落ち気味の時は、冷たい麺料理に注目してみては?

[Copyright(c) KONEST] 2017年06月19日
http://japanese.joins.com/article/324/230324.html
2:2017/06/20(火) 15:10:53.94 ID:0KhFzBet.net
目新しさがない。却下。
5:2017/06/20(火) 15:11:07.28 ID:rbEqBuJR.net
色が・・・・・・
7:2017/06/20(火) 15:11:42.59 ID:cYw4f8kc.net
食欲も吹き飛ぶ
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# 韓国・農心、「日本のパクリを米国で売ったろw」

1:2017/06/15(木) 17:35:59.61 ID:CAP_USER.net
【ソウル聯合ニュース】韓国大手食品メーカー、農心の即席麺「ポックム(炒め)ノグリ」が米国で発売される。

農心は15日、ポックムノグリの米国進出のために製品3万100箱(約90万個)を船積みし、早ければ来月初めに米国西部地域から販売を開始する予定だと明らかにした。

今年2月末に発売されたポックムノグリは汁なしの海鮮焼うどん風ラーメンで、1カ月で1000万個を売り上げるなど韓国で好評を得た。

海外の韓国系の間でもおいしさが口コミで広がり、発売から4カ月での米国進出につながった。

農心は韓国系だけでなく、現地人を対象に日本の即席麺製品との本格的な競争に乗り出す計画だ。

同社の関係者は「ノグリブランドは1986年に初めて米国に進出してから30年以上人気を集めている定番商品として、辛ラーメンと同様に現地の消費者に親しまれている」とし、「ポックムノグリで米本土のメインストリーム市場を攻略する」と述べた。

農心は米国市場での販売で好調が続けば、ポックムノグリの現地生産も検討していると明らかにした。

また、今年中にオーストラリア、日本、東南アジアなどにもポックムノグリを輸出する計画だ。

http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/06/15/2017061501614.html
記事入力 : 2017/06/15 13:14
6:2017/06/15(木) 17:38:01.62 ID:CAP_USER.net
>>1

W2T1Wro.png
2:2017/06/15(木) 17:37:00.59 ID:r6BqqBDM.net
焼きそばと違うの?
309:2017/06/15(木) 19:46:48.64 ID:4LfNSz/E.net
>>2
瞬時にそれ浮かんだわw
341:2017/06/15(木) 20:07:29.38 ID:F1z+0NL3.net
>>2 違わないと思うw
362:2017/06/15(木) 20:27:25.24 ID:/WnJQaW+.net
>>2
実際焼きそばだわな
かの国では自国にそれまでなかった文化を取り入れると
超新鮮な新機軸の発明として評価されて気がつけばウリジナルになるのだ
唐揚げがなかったので近年ヤンニョムチキンが大爆誕して上から目線で日本に売りつけようとしてくる
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# 世界で唯一! タイの大勝軒は屋台で営業 / しかも麺はバンコク限定麺を使用で激ウマ(笑)

1:2017/06/13(火) 19:36:01.95 ID:t6pWPHue0 BE:472367308-PLT(16000)
タイの首都バンコクに「大勝軒」があるのをご存知ですか? 大勝軒といえば、つけ麺ブームの火付け役であり、ブームで終わらせず日本の食文化に定着させた、グルメ界の伝説的存在です。

・話題性で終わらない
そんな大勝軒がタイに進出。しかも屋台で営業するという、大勝軒としては世界で唯一の店舗展開をしているのです。「どうせ話題性重視なんでしょう?」と思う人もいるかもしれません。しかしながら、これが単なる話題性で終わらないのには理由があります。

・スープは日本よりも濃いめで激ウマ
激しく美味しいのです。日本には複数の大勝軒の店舗がありますが、決して劣ることはありません。まず、スープは日本よりも濃いめに作っているらしく、それに伴って旨味も深め。旨味が濃いので、お湯割りをしないまま、原液のままズズズッと飲み続けてしまいます。

・突出して心地良い食感
大将の平野シェフはつけ麺やラーメンに人生をかけており、ここで食べられる麺料理はすべて、彼が研究に研究を重ねて生み出した究極の一杯。驚くことに、日本人やタイ人だけでなく、欧米人も「美味しい」という噂を聞いて大勝軒にやってくるそうです。

bangkok-tai-sho-ken24

バンコクの大勝軒の場所は、スクンビット通りの路地、スクンビット24/1にあります(Sukhumvit 24/1 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei)。価格は、中華そばは1杯180バーツ、つけ麺は220バーツです。

いやはや、まさか異国でハイレベルなつけ麺に出会うとは思いませんでした。バンコクで素晴らしい麺料理を編み出した大将に敬意を表したいです。

http://photrip-guide.com/2017/06/12/bangkok-tai-sho-ken-ramen/













2:2017/06/13(火) 19:36:51.23 ID:E8hmwsVy0.net
生ゴミ感はどおなの?
3:2017/06/13(火) 19:37:26.95 ID:gJv7yoOW0.net
結局ラーメン
9:2017/06/13(火) 19:40:02.12 ID:G2taXRkD0.net
中華そばとかラ王のほうがウマそうだな()
10:2017/06/13(火) 19:41:11.05 ID:e3+o8Mr30.net
本気でダイの大冒険と空目したわ疲れてるわ
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# ドバイにラーメン専門店「YUI」 日本人の職人が現地に合わせた味提供

1:2017/06/09(金) 12:30:46.52 ID:CAP_USER9.net
ドバイにラーメン専門店「YUI」 日本人の職人が現地に合わせた味提供 - ドバイ経済新聞
https://dubai.keizai.biz/headline/417/
2017年06月09日



ドバイの最新ファッション・アート発信地「ドバイ・デザイン・ディストリクト」に6月1日、ラーメン専門店「YUI」がオープンした。

日本のアパレルを多く取り扱うセレクトショップ「FRAME」

ラーメンは塩、しょうゆ、鶏白湯(パイタン)、野菜、スペシャルの5種類。今後つけ麺も加える予定。日本から輸入した小麦粉を用いた自家製卵麺に、特性だしで10時間煮込んだ鶏チャーシューやメンマ、ナルトなどが基本トッピング。煮卵やノリ、コーンなどを追加でトッピングできる。

ラーメンを作るのは日本人の職人2人。ユズ風味のさっぱりしたしょうゆスープや、コクのある鶏白湯スープなど、日本のラーメンの良さを残しながら現地の食材を生かし、初めて食べる外国人にも食べやすい作りとなっている。

サイドディッシュとして、3種類のギョーザ(焼きギョーザ、水ギョーザ、揚げギョーザ)や唐揚げといった定番に加え、キムチやごまキュウリなどもある。ご飯ものは、鶏チャーシュー丼とピリ辛チキン丼の2種類のミニ丼と、握らないおにぎり「おにぎらず」も3種類(ツナマヨ、エビ天、カニカマサラダ)そろえる。

店内は木のぬくもりが感じられる明るい作りになっている。入り口には店のロゴが入った大きなちょうちんが2つ掛けられ、和のイメージを演出。ロックバンド「toe」の山嵜廣和さんがデザインを担当した。

店員の着用するユニホームは「nonnative」、頭に巻いたバンダナは「Beams」と日本のアパレルショップが手掛けた。隣接するセレクトショップ「FRAME」も同じオーナーとあり、ユニホームにもこだわりが見える。

FRAMEでは、nonnativeや「and wander」「visvim」など、日本のアパレルブランドを数多くそろえる。ドバイで日本製品を専門的に扱うセレクトショップは初めて。店内のカフェには日本人バリスタが2人おり、通常のカフェメニューに加え、抹茶ラテも提供する。

営業時間はYUI=12時~21時(木曜~土曜は23時まで、ラマダン中は日没後に開店)、FRAME=8時~21時(木曜~土曜は23時まで)。
2:2017/06/09(金) 12:31:20.80 ID:alkBqrnX0.net
豚骨スープで
36:2017/06/09(金) 12:41:52.90 ID:ig3sMdVT0.net
>>2
イスラムは豚NG
社会常識だから
47:2017/06/09(金) 12:45:20.92 ID:F/ewLu9m0.net
>>36
だからこその>2なんじゃないの??
95:2017/06/09(金) 14:17:06.01 ID:NTOypv1J0.net
>>36
つまらんツッコミならいれないほうがまし
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# 北欧でラーメンが流行らない理由wwwwwwwwwwww

北欧でラーメンが流行らない理由wwwwwwwwwwww 


1:2017/05/25(木) 22:13:20.915 ID:6GIcFcVE0.net
なんだろ?
啜るのができないから?
2:2017/05/25(木) 22:14:02.395 ID:R50fRO4h0.net
むしろなんで流行らないといけないのか
5:2017/05/25(木) 22:15:08.140 ID:6GIcFcVE0.net
>>2
冬とか人気出そうな気がするんだよ
ヘルシンキで人気のアジアンレストランの人気スープは鮭の味噌汁だったし
6:2017/05/25(木) 22:15:13.160 ID:+/cA+i0R0.net
汁がすぐ冷めるから
7:2017/05/25(木) 22:15:34.281 ID:wkRJm/VM0.net
とんこつが寒さで固まるから
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# 焼きそばって戦前からあったらしいけど

1:2017/05/24(水) 17:05:11.63 ID:CAP_USER.net
ソース元、2017年5月24日15時41分配信 (C)WoW!Korea
http://www.wowkorea.jp/news/korea/2017/0524/10190663.html

韓国のPulmuone(プルムウォン)食品は24日、「自然はおいしい」ブランドを「生麺食感」にリニューアルし、日本の“焼きそば”を新製品として発売することを明らかにした。

“焼きそば”は日本の大衆的な料理で、麺と野菜・肉などを炒めたものだ。同製品はコシが強い生麺に特製ソースのコクを加えたのが特徴だ。麺の上にかける鰹節も入っている。

20170524ks5.jpg
4:2017/05/24(水) 17:09:58.01 ID:lG4BP29Y.net
これで焼きそばの起源を主張出来るニダ。
7:2017/05/24(水) 17:22:29.26 ID:AhNLYoW0.net
焼きそばはウリ達が……
15:2017/05/24(水) 17:50:42.56 ID:Ax63lz8m.net
来年には焼きそばは韓国が起源になるんだろ、どうせ
2:2017/05/24(水) 17:08:12.83 ID:O1Qkb8JD.net
また朴李商品ですか。
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# 【中国メディア】日本人が塩分を多く摂取している食品1位はカップ麺 「確かに日本料理は塩からい」

1:2017/05/23(火) 06:27:51.45
http://sp.recordchina.co.jp/newsinfo.php?id=178836&ph=0

2017年5月21日、中国メディアの新浪が、日本人が塩分を多く摂取している食品1位はカップ麺だとの調査結果を紹介する記事を掲載した。

記事は、日本の科学研究機構の調査によると、日本人が塩分を多く摂取している食品1位がカップ麺だったという。2位はインスタントラーメンだった。3位から5位までは順に梅干し、高菜の漬物、キュウリの漬物だったという。

カップ麺の場合、スープを全部飲み干した時の食塩摂取量は1日当たり5.5グラムとなる。記事は、高血圧や心臓病予防のために世界保健機関(WHO)が提案する1日の食塩摂取量は5グラム以下であると指摘。日本の目標は男性8グラム以下、女性7グラム以下であると紹介した。

これに対し、中国のネットユーザーから「確かに日本料理は塩からい感じがする」「日本のラーメンは超塩からい」「みそ汁はかなり塩からいからね」などのコメントが寄せられた。

また、「中国も基準値を大きく超えていると思う」「四川料理や湖南料理だと1食で基準値を超えてしまう」とのコメントもあり、中華料理にも塩分は多く含まれているようだ。

他には「毎日トウモロコシのお粥を食べれば100歳まで生きられるかもしれないが、生きていて楽しいだろうか」「俺は太く短く生きたい」との意見もあり、塩分を気にすることなく食事を楽しみたい人が少なくないようだった。
667409.jpg 


2:2017/05/23(火) 06:30:37.20
気にしないのが正しい
3:2017/05/23(火) 06:31:07.27
汗をかく労働者は塩分を取らないとな
引きこもりはカップ麺を飲み干すなよ
56:2017/05/23(火) 17:19:10.69
むしろこれからの季節塩分を摂らないとぶっ倒れるぞ
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# 【韓国】 「ウコン入り」酔い覚ましにピッタリのカップラーメン登場

1:2017/04/26(水) 09:12:51.38 ID:CAP_USER.net
(写真)




ソウル市城東区のコンビニエンスストア「ウィズミー」本店で25日、イーマート・ウィズミーが開発したカップラーメン「スクプル(酔い覚まし)ラーメン」が店頭に並んだ。

このラーメンは、酔いを覚ますのに効果のあるケンポナシの抽出液やウコンが含まれているのが特徴。

ソース:朝鮮日報/NEWSIS
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/04/26/2017042600718.html
2:2017/04/26(水) 09:13:30.59 ID:qbM4Q53H.net
ウンコ入りニダ
3:2017/04/26(水) 09:13:50.80 ID:TgRoyV1e.net
ウンコ入りにしか見えんwww
48:2017/04/26(水) 09:33:29.45 ID:lZXVVckM.net
>>2
>>3
終らすなw
4:2017/04/26(水) 09:14:04.85 ID:RqXe+Udf.net
どの様な流れになるかが見えるw
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# 【中国メディア】信じられない! 日本のラーメンが「たった100年でこんなに進化するなんて」

1:2017/04/23(日) 19:23:07.85 ID:CAP_USER.net
今や日本の国民食ともいえるラーメン。中華麺とも呼ばれるように中国が起源の料理だが、ラーメンは日本で独特の発展を遂げ、今や世界中で人気の料理となっている。

中国メディアの今日頭条は18日、中国から日本に伝えられてからの「ラーメンの変化」を紹介し、「日本のラーメンにはたった100年あまりの歴史しかないなんて、到底信じられない」とする記事を掲載。わずか100年で日本人の口に合うように改良され、日本を代表する国民食になるまで定着したことを高く評価した。

記事によると、日本におけるラーメンの最も古い記録は1704年、安積澹泊(たんぱく)の著書に、中華麺が出てくることだと紹介。この安積澹泊は水戸黄門の格さんのモデルになったと言われる人物だが、うどんに似た麺を水戸黄門として知られる水戸光圀公が食したことがあるとした。しかし、一般的には日清戦争後の1900年代初めに、横浜、神戸、長崎の3つの港に中国人が集まり中華街ができたことでラーメンも広まったと言われていると説明した。

中華料理の1つに過ぎなかったラーメンは日本でどのような変化を遂げたのだろうか。記事は、日本国内でも地域によって好まれる味が異なり、それぞれ独自の変化を遂げて「日本の3大ラーメン」が誕生したと紹介。北海道の味噌ラーメン、東京の醤油ラーメン、九州の豚骨ラーメンがそれに該当するとした。

当初塩味だった札幌ラーメンは、味噌味がより好まれたことで、札幌ラーメンの1つである北海道の味噌ラーメンが有名になったと紹介。また、醤油が好まれる東京では、醤油ラーメンという日本の3大ラーメンの中で「最もスタンダードなラーメン」が発展。九州の豚骨ラーメンは中国人の間でも有名で、味噌ラーメンや醤油ラーメンが口に合わないという中国人がいても、「豚骨ラーメンが口に合わないという中国人は少ない」と断言した。実際、中国で事業を展開している日本のラーメン店は豚骨ラーメンがほとんどだ。豚肉を好む中国人の口に合うのだろう。

独自の発展を遂げた日本のラーメンは、もはや中国の「拉麺」とは別物であり、多くの中国人観光客がラーメンを食べに日本へ来るほどだ。しかもさらに進化し続けており、店によって味も千差万別だ。ラーメンは今後も中国人観光客を惹きつけ続けるに違いない。

サーチナ(編集担当:村山健二)
http://news.searchina.net/id/1634218?page=1

参考


















18:2017/04/23(日) 19:47:42.59 ID:plk+f6nW.net
>>1
豚の餌みたいの混じってないか?
20:2017/04/23(日) 19:51:58.05 ID:v2fG5I2X.net
>>1
ねえ、最後の画像、なべから直接食べてる。
蓋使って。行儀悪い
49:2017/04/23(日) 20:41:16.23 ID:xL5UYTEZ.net
>>1
辛ラーメン載せるな!
二郎系はグルメじゃなくてスポーツな気がする
90:2017/04/23(日) 23:15:22.70 ID:TKSvzIAs.net
後半の3つはラーメンじゃないな
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# マクドナルドのラーメンが激しく美味しい件wwwwwwwww

1:2017/03/24(金) 13:52:27.26 ID:z2mn6CGC0 BE:472367308-PLT(16000)
マクドナルドでラーメンを販売しているのをご存知ですか? 

一部地域のマクドナルドでしか販売されておらず、なかなかの評判で、地域住民に愛されているのです。しっかりナルト、海苔、玉子まで入っているんですよ。
 
・現地名で「サイミン」 
ラーメンを販売しているマクドナルドはハワイにあります。そう、ハワイのマクドナルドだけでラーメンが販売されているのです。 
2017年現在、スープ系の麺類を販売しているマクドナルドはハワイだけで、現地名で「サイミン」と呼ばれています。
 

マクドナルドのラーメンが激しく美味しい件wwwwwwwww 

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4:2017/03/24(金) 13:54:00.37 ID:6yCbifw50.net
麺が蕎麦にしか見えない
5:2017/03/24(金) 13:58:11.77 ID:A9Y79tYC0.net
見ただけでわかる
美味しくない
59:2017/03/24(金) 15:33:21.71 ID:F/4U5Hgf0.net
ハワイでしか売ってないもので記事書いてもおいくらか貰えるの?

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# 最新記事

蒙古タンメンのつけ麺ってクッソ不味いのな
上司「昼飯にカップ麺買ってきて」彡(゚)(゚)「(キタ!)おかのした!」
ほいよ、これ500円で作ったアチアチのラーメンチャーハンね
【悲報】ラーメン二郎新小金井街道店、閉店へ
ラーメン二郎って豚の餌とか言われてるけど
初めてラーメン二郎に行ってきたで!!!!!!!

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